Вход | Регистрация
Томаты с авокадо и анчоусами под соусом песто
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Помидор нарезать мелкими кубиками( лучше убрать семена и кожицу),
авокадо с луком взбить в блендере(можно добавить ол.масло) . Из рукколы ,орешков обжаренных и ол.масла сделать песто. Анчоусы измелчить.Сухари перемолоть в крошку. Всё выложить слоями-авокадо,помидоры,сухари,анчоусы,авокадо и песто.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Один рецепт,так хотелось его приготовить,но то одного не было...то другого.Но я уже вся так впечатлилась,что рискнула сделать похожее из того ,что Бог послал на тот момент...А послал он авокадо,помидор,анчоусы..Ну и вот что получилось. Так как это полная импровизация,пропорций почти нет.... Никакие приправы я здесь не упоминаю, так как полный простор вашей фантазии и вкуса, Советую поосторжней быть с солью, если у вас соленый крутоны и песто, тут лучше поменьше. Авокадо можно сделать по рецепту какого-либо гуакомоле. В томат можно добавить зелень. Сухари можно вообще не добавлять, но мне очень захотелось присутствие вот такого компонента,незнаю почему. Мне очень они там понравились,великолепное добавление к такому пюреобразному салату-закуске. Вполне можно приготовить в виде обычного салата.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
