Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим начинку: орехи и сыр измельчить, зелень порубить мелко вместе с чесноком.

Смешать орехи, сыр, зелень, чеснок, размягченное сливочное масло, майонез.

Готовим мясо: кусочки свинины промыть в холодной воде, просушить. В каждом кусочке сделать тонким ножом аккуратные разрезы в виде кармашков.

В мясной кармашек положить начинку, закрепить плотно шпажками или нитками разрезы зашить.

Муку смешать с солью и перцем. Обвалять каждый кусочек в панировке. Поджарить мясо с обеих сторон быстро на хорошо разогретой с маслом сковороде. Поджаренное мясо выложить на противень и запечь до готовности при 180 градусах (минут 15-20), в зависимости от толщины кусочков.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мерседес
07.11.2008 16:19
Ответить
Вкуснятина! 5!
favila
07.11.2008 16:21
Ответить
Мяско-моя слабость 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели