Свиной кармашек

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Свинина (корейка) — 800 г
• Твердый сыр — 150 г
• Арахис — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Зелень — 30 г
• Чеснок — 2 дольки (~6 г)
• Майонез — 40 г
• Мука — (количество не указано, предположим 50 г для панировки)
• Масло для жарки — (предположим, около 20 г)

Расчет по продуктам:

1. Свинина (корейка), 800 г

• Калории: ~242 ккал на 100 г → 800 г = 1936 ккал
• Белки: ~27 г/100 г → 216 г
• Жиры: ~14 г/100 г → 112 г
• Углеводы: 0 г

2. Твердый сыр, 150 г

• Калории: ~402 ккал/100 г → 603 ккал
• Белки: ~25 г/100 г → 37,5 г
• Жиры: ~33 г/100 г → 49,5 г
• Углеводы: ~1 г/100 г → 1,5 г

3. Арахис, 100 г

• Калории: ~567 ккал/100 г → 567 ккал
• Белки: ~26 г/100 г → 26 г
• Жиры: ~49 г/100 г → 49 г
• Углеводы: ~16 г/100 г → 16 г

4. Масло сливочное, 50 г

• Калории: ~717 ккал/100 г → 358,5 ккал
• Белки: 0,5 г/100 г → 0,25 г
• Жиры: ~81 г/100 г → 40,5 г
• Углеводы: 0 г

5. Зелень, 30 г

• Калории: около 30 ккал/100 г → 9 ккал
• Белки, жиры, углеводы — пренебрежимо малы

6. Чеснок, 6 г (2 дольки)

• Калории: ~149 ккал/100 г → 9 ккал
• Белки: 6 г/100 г → 0,9 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 33 г/100 г → 2 г

7. Майонез, 40 г

• Калории: ~680 ккал/100 г → 272 ккал
• Белки: 1 г/100 г → 0,4 г
• Жиры: ~75 г/100 г → 30 г
• Углеводы: 1 г/100 г → 0,4 г

8. Мука для панировки, 50 г

• Калории: ~364 ккал/100 г → 182 ккал
• Белки: ~10 г/100 г → 5 г
• Жиры: ~1 г/100 г → 0,5 г
• Углеводы: ~76 г/100 г → 38 г

9. Масло для жарки, 20 г

• Калории: ~717 ккал/100 г → 143 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 81 г/100 г → 16,2 г
• Углеводы: 0 г

Итоговая сумма по калориям и БЖУ:

Итоговая порция:

Если разделить всё на одну порцию (например, блюда), то калорийность и БЖУ будут заглавными исходными данными. Для определения КБЖУ на одну порцию необходимо знать число порций.

Если нужно, я могу помочь с расчетом на одну порцию при определенном числе.

Если есть дополнительные уточнения или нужно более точное распределение, сообщите!