Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар)

Фото к рецепту: Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар)
Домашняя60 мин.Не определен
45251329

Ингредиенты

  • для слоёного теста - 1 ст. жирного йогурта помешать
  • с 3 столовой ложки холодной воды
  • 1 яйцо
  • соль ч.л.
  • соды пол ч.л.
  • лимонный сок ч.л.
  • мука
  • сливочное масло 200 грм, растопить
  • для начинки - шпинат, белый сыр, соль
  • для смазки - желток

Пошаговый рецепт приготовления

В отдельную миску положить йогурт, яйцо, соду, лимонного сока, все взбить венчиком и вылить смесь в муку, замесить тесто, раскатать в пласт.

Помазать пласт сливочным маслом, потом закрыть одну сторону теста до середины и другую сторону тесто и так по картинке.

Упаковать в пищевую пленку и положить в холод на 1-2 часа

Этим временем готовим начинку - Шпинат (у меня был готовый, чищеный), порезать не мелко слегка потушить в сковороде и в отдельной миске помешать с сыром (белый)

Разогреваем духовку на 180 гр.

Вытаскиваем тесто с холода и раскатываем в большой пласт, режим кубиками

Накладываем начинку

Лепите по собственному желанию пирожки

Помажьте сверху желтком, посыпайте солью и положите на смазанную противень, и в духовку печь минут 25-30 пока не станут румяными

Пошаговые фото рецепта

Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 1
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 2
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 3
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 4
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 5
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 6
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 7
Пирожки со шпинатом и белым сыром (ыспанклы почалар): фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень вкусные пирожки, хорошо к нему подать Айран, Айран можно сделать самим - в блендар налить пол стакана йогурта, пол стакана холодной воды, посолить и взбить... Приятного аппетита
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
котуся

Очень хорошооооооооооооо!5!

sweta1
07.11.2008 01:49

5!!!Очень вкусные пирожки!

fialka1
07.11.2008 01:58

Вкусно 555,спасибо за рецептик:)

christymar

скажите пож.тесто мягкое получаеться? красиво 555

soluchka
07.11.2008 02:10

спасибо! 5!

пики
07.11.2008 02:13

Пять!

bart
07.11.2008 02:22

Интересно! 5+

тамара агапитова

Белый сыр, уточните, это какой? За рецепт 5!

rayana
07.11.2008 02:30

Белый сыр это типа твердого творога Спасибо всем за внимание

чара
07.11.2008 03:30

Я очень люблю такую начинку. Делаю шпинат с чесноком и брынзой. 5

maj4ik
07.11.2008 04:02

вкусно! 5

bestek
07.11.2008 05:34

Gadoct!

натаха

Одна из моих любимых начинок! Конечно вкусные пирожки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты