Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Блюдо из разряда «На здоровье!»

Сухую, красную фасоль замачиваем на ночь(можно и больше), отвариваем 1 час.

Снимаем кожу с бедер цыпленка. Зачем нам молодым и красивым лишний жир и холестерин, правда? Отрезаем часть позвоночника, зачем-то оставленную мясником.

Складываем в наш дивный жаропрочный, глиняный горшок, мясо , фасоль, и следом всё остальное: помидоры, чищенный мелкий лук целиком, маслины, 2-а вида перца, ТИМЬЯН, кориандр, Сванскую соль, соевый соус. Накрываем крышкой.

Ставим в тёплую духовку, выставляем 200 гр., и оставляем на 1 час, минимум. Я люблю разваренную фасоль, поэтому держала 1,5 часа.

Да! Любителям куриной шкурки, рекомендую предварительно обжарить бёдра.

Пошаговые фото рецепта

Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.: шаг 1Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.: шаг 2Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.: шаг 3Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.: шаг 4Ароматный цыплёнок с фасолью и тимьяном, утомлённый в глиняном горшке.: шаг 5

Дополнительная информация

Мне о-о-очень понравилось сочетание куриного мяса с фасолью, и пряными травами.Получилось много вкусного соуса-подливы. А эту глиняную посуду, я просто обожаю, от неё как будто веет теплом, любовью и уютом. А что ещё нужно холодной осенью?!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

music
07.11.2008 00:58
Ответить
Утомленный цыпленок нежно в горшочке томился...Сказка.Кстати я тоже очень люблю фасоль и тоже разваренную, одним словом утомленную.5
mari2020
07.11.2008 00:58
Ответить
а я три раза читаю УТОПЛЕННЫЙ.Думаю - почему? %) Оказывается УТОМЛЕННЫЙ.А рецепт отличный.Пойду фасольку замочу на ночь. Спасибочки за рецепт.Очень понравился.5!!!
ночка
07.11.2008 00:59
Ответить
Сегодня фейрверк замечательных рецептов! но твой утомленный цыпленок-прелесть...555!!!
Ответить
Отличный рецепт, и мясо, и фасоль, и травки, всё любдю, спасибо за подходящий рецепт, очень чанахи напоминает.5!
ira9@tvnet.lv
07.11.2008 01:02
Ответить
Zalj, u menja netu gorshochkov. A za recept 5!!!!!!!!
begi
07.11.2008 01:04
Ответить
Холодной осенью - самое то! 5+++++!
неля0503
07.11.2008 01:03
Ответить
Хмели-сунели и сванская соль(сванури марили)с соевым соусом-это и есть глобализация!)))))5!
christymar
07.11.2008 01:05
Ответить
прелесть 5
fanny
07.11.2008 01:13
Ответить
Так красочно, аппетитно! Очень понравилось!
фаерс
07.11.2008 01:13
Ответить
Спасибо! Дружищи вам всем!!! Ужин в деревенском стиле удался! Неля, соевый соус стратегическая необходимость, я побоялась, что кисловато будет из-за помидоров, ну не сахар же добавлять?! Ты бы его и не почувствовала, и нюанс имеется.Мик вар хар!
неля0503
07.11.2008 01:19
Ответить
Мэц миквархар,дзалиан!!!!!
mimi
07.11.2008 01:29
Ответить
обожаю фасоль...обожаю курочку...тут всё весьма кстати!
sweta1
07.11.2008 01:47
Ответить
долго и с удовольствием рассматривала второй пошаговый снимок!какой натюрморт!лепота!5!
bart
07.11.2008 01:54
Ответить
Люблю все,кроме чеснока,его класть не буду. 5+
пики
07.11.2008 02:10
Ответить
Какая прелесть!!!5+
алюся
07.11.2008 02:12
Ответить
а я чеснок очень люблю,рецепт заберу555
luba5
07.11.2008 02:28
Ответить
Очень вкусно! Уже хочу !555!;)
panama
07.11.2008 03:00
Ответить
От меня 5+ за вкусный рецепт!
чара
07.11.2008 03:29
Ответить
Фотки прелестные!5 А скажите, вы эту шкурочку, ну которая с холестирином и с жирком...Вы ее куда? Я, видите ли, это очень люблю. Вам, молодым и красивым она не нужна, а мне уже не повредит. Все равно я это готовить не умею.А у вас добро пропадает...Так как насчет шкурочки?
фаерс
07.11.2008 03:51
Ответить
А мы её в утиль, чего и вам желаю. Вы не получите у меня самоотвод из молодых и красивых, не надейтесь. Эх, а может её в дубильную мастерскую сдавать, и вам на изготовление шедевров из кожи присылать?!
bestek
07.11.2008 03:58
Ответить
Entschuldigen 5
maj4ik
07.11.2008 04:00
Ответить
Великолепный рецепт!!! 5
кисюля
07.11.2008 10:57
Ответить
Очень вкусный и сытный ужин 5+
аглая
07.11.2008 13:02
Ответить
Изысканно и не сложно:) Супер!
марияn
07.11.2008 13:53
Ответить
Как интересно и вкусно!!Молодец!!
alia
07.11.2008 16:22
Ответить
Прекрасное сочетание, теплое, душевное, домашнее - переписываю с удовольствием. 55555555
irina75
07.11.2008 18:12
Ответить
...ну ты её и утомила!!!!!! клас....5555!!!!!!
фаерс
07.11.2008 19:08
Ответить
Главное чтобы вас не утомить! Спасибо за внимание к моей скромной персоне!
гетьмановна
21.12.2008 16:22
Ответить
Зымечательно.5.
annaalena
18.02.2010 03:33
Ответить
отличный горшочек!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели