Курица в кляре с кисло-сладким соусом

Фото к рецепту: Курица в кляре с кисло-сладким соусом
ДомашняяНе определен
72901330

Ингредиенты

  • курица 1/2
  • специи:перец черный, молотый имбирь, сушеная зелень.
  • кляр:
  • яйцо 1 шт
  • мука 1/2 ст.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • кефир 2 ст.л.
  • вода 1/2 ст.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль
  • соус:
  • растительное масло
  • морковь 3шт
  • лук репчатый 3 шт
  • сахар 1 десерт.ложка
  • уксус 9% 1-2 ст.л.
  • соль,специи

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отварить. На бульончике получился замечательный супчик. Отделить мясо от косточек, не мельчить. Посыпать мясо солью и специями. Яйцо взбить с сахаром, добавить соль,кефир,соду и муку, хорошо размешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Оставить его на полчаса. Затем вилкой накалывать мясо, обмакивать в тесте и жарить на растит.масле до золотистого цвета. Лук нарезать крупными полукольцами, морковь крупной соломкой. Овощи пассеровать на растит. масле, добавить сахар, соль и потомить до растворения сахара, приправить, добавить уксус и немного водички. Потушить пока не выпарится вода. Подать курочку с картофельным пюре и соусом. Вкусно, поверьте на слово! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Курица в кляре с кисло-сладким соусом: фото шаг 1
Курица в кляре с кисло-сладким соусом: фото шаг 2
Курица в кляре с кисло-сладким соусом: фото шаг 3
Курица в кляре с кисло-сладким соусом: фото шаг 4
Курица в кляре с кисло-сладким соусом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Наверняка многие знают такой рецепт, он простой,но вкусный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
06.11.2008 20:40

Только пятёрку поставила, уже кто то испортил оценочку! От меня 555!:)

cus-pus
06.11.2008 20:45

Ну вот , и оценочку исправила ! И на душе приятно ! Ведь вкусно ! 5

irishka95

555+++

neangel73

и от меня 5++++ вкусняка!

кыш
06.11.2008 21:04

Очень вкусно!

ksyusha
06.11.2008 21:25

я такого не знаю, и мне понравился))!

sweta1
06.11.2008 22:05

просто-вкуснo,5!

bart
06.11.2008 22:08

Что-то курочки захотелось! 5+

elitna
06.11.2008 22:15

эх,хороша курочка!:)5

tatarnikowahanna

Da, xorosa. 5.

dushka71
07.11.2008 00:01

Большое всем спасибо !!!

maj4ik
07.11.2008 03:45

очень вкусно!!! 555

leno4ka0406

вкусняшка!555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.570378247465621.030
Инструменты