Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог плагиат

Пирог "плагиат" – это десерт из сладкого песочного теста с ягодами: малины, вишни, клубники и черной смородины. Попробуйте с земляничным желе и сливками!

Продукты

400 г сладкого песочного теста (по любому рецепту, который нравится вам)
100 г малины
100 г вишни
100 г клубники
100 г черной смородины
100 г ежевики
50 г сливы
1 ст. земляничного желе
4 ст.л. любого повидла
100 мл сливок
1 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый способ приготовления

Песочное тесто раскатать в лепешки толщиной 1 см, уложить в формочки (я использовала гофрированные формы "для пиццы" диаметром 21 см), прижать пальцами к бортикам и дну. В нескольких местах проколоть вилкой (чтобы не вздувалось при выпечке). Выпечь заготовки при температуре 200-250 градусов (по Цельсию) до золотистого цвета. Остудить.

Ягоды смешать с желе и дать подзастыть - получится начинка, как густой джем.

Выпеченные основы для пирогов смазать повидлом. Выложить ягодную смесь. Поставить пироги в холодильник до полного застывания желе.

Взбить сливки с сахарной пудрой и украсить края пирогов.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

16 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5485

Понравилось: 45

Автор: рыжаятигра

Создан: 06 ноября 2008, 13:14

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Ягодных пирогов на сайте очень много. Все очень вкусные и красивые. Глаза разбежались в поисках, к кому б "прицепиться" вариантом. Так и не сделав выбора, назвала "Плагиатом".

Ой, я совсем забылааааа... Свежим-то ягодам ужо не сезон... В общем смородину, малину, сливу и вишню я использовала замороженные (и предварительно, ессно, размороженные), а ежевику и клубнику - компотные.

mellorn

06 ноября 2008, 14:57

ВКУСНО!!!!! 5+++

alia

06 ноября 2008, 15:34

Чудесный микс!

тамара агапитова

06 ноября 2008, 15:37

Вот это плагиат!!!Совершенству нет предела!

galek

06 ноября 2008, 16:05

оЧЕНЬ СЛАДКО И ОЧЕНЬ ВКУСНО, В ВОРОТА УЖЕ НЕ ПРОЛЕЗЕШЬ.....