Печёночный кнедлик с грибами

Печёночный кнедлик с грибами - нежное блюдо из куриной печени, белого хлеба и ароматных специй. Порадуйте себя и близких вкусом и незабываемым ароматом!

Печёночный кнедлик с грибами

Продукты

  • 300-350 г белого хлеба или булки
  • 500 г куриной печени
  • 150 г ветчины или колбасы
  • 6 яиц
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 200 г грибов
  • 1-2 зубка чеснока
  • майоран
  • специи для гриля
  • соль
  • перец черный молотый
  • рукав для варки колбасы 550х100

Пошаговый способ приготовления

Белый хлеб, куриную печень, ветчину и грибы нарезать кусочками.

Добавить взбитые яйца, размягченое масло, измельченный чеснок, по вкусу соль, перец, майоран и специи для гриля.

Все хорошо перемешать.

Полученой смесью наполнить рукав для запекания (рис.2).

Варить в подсоленой воде 30-50 мин.

Готовый кнедлик вынять, нарезать на порционые кусочки и подавать с маринованой капустой.

*Холодный кнедлик можно подать с зеленым луком.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

184 человек оценили

В избранное

276 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8205

Понравилось: 184

Создан: 06 ноября 2008, 12:02

Дополнительная информация

...быстро, вкусно и без лишних затрат.

Комментарии

federal

06 ноября 2008, 12:06

.....вауууу!

karumniece

06 ноября 2008, 12:11

Действительно,...ваууу!5+!

mari2020

06 ноября 2008, 12:15

Как интересно!!!!Очень понравился рецепт.Обязательно попробую сделать.5!!!

ksyusha

06 ноября 2008, 12:27

должно быть очень вкусно!5+

kuzar

06 ноября 2008, 12:30

Да, это что то!И ведь действительно просто.Обязательно попробую.5+!

maj4ik

06 ноября 2008, 12:32

Здорово!!!!!!! 55555555555555555555555555555555

angelina-z

06 ноября 2008, 12:31

Люблю печёнку!5!

mimi

06 ноября 2008, 12:34

Люда,вот сидела я с утра и смотрела на печенку-ну что ...ну что с ней такого сделать!? Вот теперь знаю! Жди отчета!

bart

06 ноября 2008, 12:33

Здорово,мне тоже очень понравилось 5+

kidlog

06 ноября 2008, 12:42

Всем спасибо, а от Маришки ждеу отчет...

зверь007

06 ноября 2008, 12:44

Какой вкусненький кнедлик и не маленький!Отлично!555+++

elitna

06 ноября 2008, 12:47

отлично!

christymar

06 ноября 2008, 13:02

супер 5

romaniya

06 ноября 2008, 13:01

Какое необычное блюдо! Самое главное просто! Вот я своих удивлю! 5!

christymar

06 ноября 2008, 13:02

супер 5

stim

06 ноября 2008, 13:05

здорово!5!

olgas08011973

06 ноября 2008, 13:09

Крутой кнедлик!

passion1963

06 ноября 2008, 13:19

Людочка, как всегда на отлично!!!

буба

06 ноября 2008, 13:29

Очень понравилось,но ведь рукав для запекания довольно-таки широкий,а у вас колбаски не слишком толстенькие.Как этого добиться?Я хотела бы посторить,поэтому меня интересует этот вопрос.Может можно просто в лист целлофана завернуть?Отлично,конечно-5.

буба

06 ноября 2008, 13:30

Простите,повторить....

irusya.by

06 ноября 2008, 13:37

повторюсь с удовольствием, только вот вопрос про пакет меня тоже интересует))) спасибо. 5+

luba5

06 ноября 2008, 14:15

Здорово!555!

ozzi

06 ноября 2008, 14:17

очень интересно и вкусно! 555

ната777

06 ноября 2008, 14:19

Очень вкусно и просто.5. Попробую приготовить.

варуник

06 ноября 2008, 14:21

ОЧЕНЬ! ОЧЕНЬ!

zmija

06 ноября 2008, 14:28

здорово!!!5!!!

натаха

06 ноября 2008, 14:30

Ух ты! Обалдеть! Просто, а как вкусно и симпатично!

katerinka.kz

06 ноября 2008, 14:30

Интересно попробовать! и ничего варить\обжаривать предварительно не надо?

pokos

06 ноября 2008, 14:40

Люда, блеск! Люблю когда просто. Только насчет рукава тоже жду уточнений. 555

зиша

06 ноября 2008, 14:44

Хотелабы попробовать, но вот согласна с буба и irusya.by, а гда такие пакеты взять или как сделать?

maresya

06 ноября 2008, 14:53

Беру на заметку, думаю - его можно также сварить в Тетра Паке.

mimi

06 ноября 2008, 15:05

У меня возник тот же вопрос,что и у Риты....завернула сначала в рукав (очень широко) ,а потом уже в пленку...варю! Скоро отчитаюсь

тамара агапитова

06 ноября 2008, 15:31

Шикарный рецепт!555

kidlog

06 ноября 2008, 16:04

...девочки у меня рукав запекания (или варки) колбасы, размер 550х100, но я думаю, что можно взять и пакет для микроволновки, главное что бы не расплавился...

chudo

06 ноября 2008, 16:07

потрясающий рецепт!!!

irusya.by

06 ноября 2008, 17:12

т.е. они разных размеров получаются, пакеты???? Не обращала внимания. Спасибо за ответ. Теперь осталось найти такие пакеты и приступить к Вашему рецепту. Спасибо

kidlog

06 ноября 2008, 17:58

Мариш, как здово получилось! фото блеск ...это конечно мое упущение, что сразу не педупредила о пакете, надеялась что на фото и так все понятно. А насчет варки конечно, все зависит от размеров этой "колбасы".

kidlog

06 ноября 2008, 18:07

...а с брусничным вареньем и я попробую, хорошо что кнедлик еще есть

sweta1

06 ноября 2008, 21:47

повторю обязательно,Вам -спасибо и 5+!!!

taldrik

06 ноября 2008, 21:59

действительно - вкусно и быстро! 5+

maj4ik

07 ноября 2008, 06:26

пришла забрать вкуснятину! буду пробовать!!!

mal`vinka

07 ноября 2008, 14:55

Мне рецепт очень понравился. А где взять такой рукав? Я никогда не видела в продаже.... ((((

сациви

09 ноября 2008, 05:45

Здорово! СУПЕР 55555555555555555555555555..........................................................................................................ОТЛИЧНО!!!

fanny

11 ноября 2008, 13:01

Ой, как же я пропустила такую вкусноту! Непременно попробую приготовить!

jelena_73

11 ноября 2008, 16:08

Супер-пупер!!!

s_angl

13 ноября 2008, 14:16

Вау!!!!!! +5, обычные кнедлики в Праге не впечатлили, а вот такие с удовольствием приготовлю и уплету ...без варенья только :-)))

for_ever

14 ноября 2008, 03:31

Браво!!!! Супер!!!! Очень интересно!!!!!555555555555

vicus

15 ноября 2008, 01:21

Очень !!!!! 555+

kidlog

17 ноября 2008, 11:04

Конечно, можно! Отлично получилось! . И я так попробую...Хороший вариант родился...

galinuchka

18 ноября 2008, 22:13

А красиво-то как! Рецепт - супер!5+

tanjuxa30

19 ноября 2008, 15:13

будем пробовать если найду узкий рукав 5+++

irina75

19 ноября 2008, 22:58

здорово ,вот опять пропустила....Люда оооочень вкусная штука!!!!

kulikovskaya

21 ноября 2008, 00:14

супер, загорелась сразу как увидела)))) Молодец!

nova_s_v@mail.ru

23 ноября 2008, 01:42

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую сделать. Только вот я не видела таких узких рукавов для запекания, у меня широкий (например как для курицы).

buzz

23 ноября 2008, 14:00

Очень вкусно вышло,правда я немного видоизменила(вместо грибов добавила свинной шеи,и нарезала свежую зелень),но за идею 5,и за пошаговые фоты с руководством 55555+++ Домочадцы в восторге!

buzz

23 ноября 2008, 15:06

А почему ваш рецепт не могу занести в любимые?

dik723

24 ноября 2008, 22:36

Отпад,я такой в Праге кушал.Хочу попробовать приготовить.А можно попдробнее про "рукав". Какой лучше,чтоб блюдо получилось?

fuf

10 декабря 2008, 19:12

Спасибо!Необычно!

dushka71

13 декабря 2008, 02:13

О!Просто здорово!Обязательно приготовлю!555!

bori@

13 декабря 2008, 16:50

ДААаааааааааааа....вкусно !!!!!!!!!!!!!

lena78

16 декабря 2008, 06:38

Очень простой и оригинальный рецептик! Обязательно приготовлю своим! У меня вопрос : можно ли приготовить кнедлик по типу домашней колбаски,без рукава,

galabu

16 декабря 2008, 21:15

Спасибо!5+

irina90-60-90

26 декабря 2008, 13:01

очень по душе а девчонки МОЛОДЦЫ! ОТЛИЧНО

nbond

10 января 2009, 15:36

это просто вкуснятина, обожаю печенку, спасибо

lelen

11 января 2009, 13:06

Обязательно возьму на заметку и сделаю,рецепт очень понравился,5+

marusja

19 января 2009, 16:42

интересный рецепт 5.

ole444ka

30 января 2009, 23:55

Ай, чуть не пропустила такую вкуснятину.

slonta.

31 января 2009, 01:57

Небольшой совет завернуть в мокрую марлю и делать как галантины.По сути это и усть галантин

bratyury

03 февраля 2009, 13:09

Не попадался мне такой рукав, сделаю-ка я колбасу в кишке.

миндалька

11 марта 2009, 17:46

Классный рецепт!5

ya-xont

01 апреля 2009, 02:23

Прелесть какая!

Inna_2107

12 апреля 2009, 22:35

супер!55555

ren.ym

17 сентября 2009, 15:29

готовить люблю по настроению,ну а этот рецепт просто СУПЕР!!!и просто и очень вкусно! спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 858