Торт шоколадный "банальность" :)

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 250 гр. сахара
  • 150 гр. маргарина
  • 250 гр. сливочного масла
  • 150 гр. муки
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 гр. ванилина
  • 20 мл. коньяка
  • 1 банка (380-400 мл. ) сгущеного молока
  • 50 гр. какао
  • 50 гр. темного шоколада
  • 100 мл. воды
  • 2-3 ст.л. малинового джема

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 3 яйца с 200 г сахара, уменьшив обороты миксера влить растопленный маргарин. Всыпать муку, какао, соду и ванилин, перемешать. Вылить в форму (диаметром 20-22 см), выпечь при температуре 180 градусов (по Цельсию). Остудить, разделить на 2 коржа

Сварить сироп из 100 мл воды и 50 г сахара. Остудить, добавить коньяк.

Масло взбить добела, добавить сгущеное молоко и еще раз взбить.

Шоколад растопить в глубокой тарелке, разровнять и дать застыть.

Корж пропитать сиропом, смазать малиновым джемом. Поверх джема распределить масляный крем. Накрыть вторым коржом, пропитать сиропом. Покрыть весь торт оставшимся кремом.

При помощи чайной ложки сделать шоколадную стружку - как бы соскребая с поверхности тонкие слои. Обсыпать торт шоколадной стружкой, охладить, нарезать на порции.

Пошаговые фото рецепта

Торт шоколадный "банальность" :): шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

federal
06.11.2008 09:29
Ответить
а что это за тортики,повыше?
рыжаятигра
06.11.2008 09:39
Ответить
federal, это пирожные, уже готовые уезжать к заказчикам. Скоро выложу (коплю фото для того, чтоб сразу в пошаговых варианты выложить).
natazi
06.11.2008 10:08
Ответить
Рукодельница!))))))))55555!
nira60
06.11.2008 10:19
Ответить
Юля,банально 5!
sherta
06.11.2008 10:54
Ответить
Не сомневаюсь ни секунды - 5.
манюша
06.11.2008 11:25
Ответить
конечно 5
ksyusha
06.11.2008 12:33
Ответить
только 5!
elitna
06.11.2008 12:36
Ответить
красавчик-торт!
kidlog
06.11.2008 12:45
Ответить
Какой шоколадный %), так хочется кусочек попробовать, но ведь нужно испечь целый :(... 5!!!
fanny
06.11.2008 13:04
Ответить
Скромненький тортик, на пятерочку!
буба
06.11.2008 13:40
Ответить
Такому чудесному тортику и такое незвучное название!Надо было каким нибудь "Шоколадным раем"его назвать или как-то в этом духе...:)Отлично-5.
makakulja
06.11.2008 13:53
Ответить
Хорошая банальность!!! 5!
ната777
06.11.2008 14:11
Ответить
5. Как всегда гениально и просто. Может и я смогу удивить своих?
tomat
06.11.2008 14:15
Ответить
это для нас "рай", а для рыжейтигры уже "банальность" .(я тоже так хочу) "рай" или "баналоьность" а меньше,чем на 5! не тянет.
tomat
06.11.2008 14:16
Ответить
а пирожные я тоже заметила, ждёмс...
Ответить
Дааа!Ничего себе банальность!Знаем твою банальность, на себе испытала!Исключительно вкусная банальность.Юлечка, укажи пожалуйста приблизительное время выпечки,Это для таких как я немаловажный фактор.Торт конечно, далеко не банальность, обидела ты его крепко.За торт 5
mellorn
06.11.2008 14:53
Ответить
5!!!!
рыжаятигра
06.11.2008 15:07
Ответить
Томочка, если только очень приблизительно - минут 30-40... Хотя, честно говоря, я за временем ни разу не наблюдала... Ориентируйся на запах (когда почти готово, в кухне запахнет горячим шоколадом). Затем (старый дедовский метод) деревянной палочкой протыкаю - если сухую из коржа вынула, значит пора!
рыжаятигра
06.11.2008 18:32
Ответить
Название не в обиду никому и самому торту :) - крем "масло+сгущенка" известен всем и оооочень давно, тертым шоколадом тоже все пробовали торты посыпать, а такие шоколадные коржи у меня через рецепт встречаются :). Плюс - шоколадных тортов на сайте тоже очень много. Ну, и как его еще нужно было назвать??? :)))
улитка
06.11.2008 23:22
Ответить
Класс! Хочу и торт, и пирожные!!!
tan-taan
07.11.2008 01:40
Ответить
хорошая банальность 5
xara
07.11.2008 05:58
Ответить
Кому "банальность", а кому - предел мечтаний...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели