Куриные окорочка в кокосовом молоке

Насладитесь куриными окорочками в кокосовом молоке с куркумой, кориандром и перцем-чили. Удивите родных нежным вкусом и ароматом этого блюда!

Фото к рецепту: Куриные окорочка в кокосовом молоке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Наконец-то приобрела кокосовое молоко и сразу же проэкспериментировала,получилось здорово,ароматно и сочно.

Для начала смешала в чашке соль и пряности.

Помыла и обсушила окорочка,натёрла их этой солёной смесью

и отставила на полчаса.

Затем выложила в форму для запекания.

Смешала сливки и кокосовое молоко ,вылила на курочку.

Отправила в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 45-50 минут,готово!

Сервировала с рисом Басмати,вкусноо..

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куриные окорочка в кокосовом молоке: шаг 1
Куриные окорочка в кокосовом молоке: шаг 2
Куриные окорочка в кокосовом молоке: шаг 3
Куриные окорочка в кокосовом молоке: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:50 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:13756
  • Понравилось:28
  • Создан:05 ноября 2008, 21:33
  • Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Расчет КБЖУ

Конечно, я могу помочь вам рассчитать КБЖУ для указанных продуктов. Ниже представлены приблизительные показатели на все ингредиенты.

Ингредиенты и их примерные значения:

1. Окорочка куриные (5 шт, 1 кг)

  • Калории: 165 ккал на 100 г
  • Белки: 19 г на 100 г
  • Жиры: 9 г на 100 г
  • Углеводы: 0 г

На 1 кг (1000 г):- Калории: 1650 ккал- Белки: 190 г- Жиры: 90 г- Углеводы: 0 г

2. Кокосовое молоко (150 мл)

  • Калории: около 200 ккал на 100 мл
  • Белки: 2 г на 100 мл
  • Жиры: 20 г на 100 мл
  • Углеводы: 3 г на 100 мл

На 150 мл:- Калории: 300 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 30 г- Углеводы: 4,5 г

3. Сливки (50 мл)

  • Калории: примерно 340 ккал на 100 мл
  • Белки: 2 г на 100 мл
  • Жиры: 35 г на 100 мл
  • Углеводы: 3 г на 100 мл

На 50 мл:- Калории: 170 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 17,5 г- Углеводы: 1,5 г

4. Соль, специи (куркума, кориандр, перец-чили)

Эти ингредиенты практически не имеют значимой энергетической ценности и их калорийность можно считать пренебрежительно малой.


Итоговые показатели:

ПоказательЗначение
Калории, ккал1650 + 300 + 170 ≈ 2120 ккал
Белки, г190 + 3 + 1 ≈ 194 г
Жиры, г90 + 30 + 17.5 ≈ 137.5 г
Углеводы, г0 + 4.5 + 1.5 ≈ 6 г

Если нужно, я могу помочь вам распределить эти показатели на порции или дать более точные значения в зависимости от вашего способа приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

gnatosina
05.11.2008 21:36
Ответить
mozno eshjo curry pastu tuda primeshat....5!
luba5
05.11.2008 22:03
Ответить
Вкуснятинка!!!555!!!%)
cheburashkin
05.11.2008 22:06
Ответить
Светуль, здорово! Молодец! 5++++
ira9@tvnet.lv
05.11.2008 22:06
Ответить
Nu ja dumaju, chto vkusno! 5555
sweta1
05.11.2008 22:15
Ответить
меняемся не глядя!аппетитно смотрится!
кисюля
05.11.2008 22:33
Ответить
Классно 5++++
elitna
05.11.2008 22:35
Ответить
вкуснятина!5
mimi
05.11.2008 22:46
Ответить
вкусненько!
milaniy
05.11.2008 22:53
Ответить
Молодец!5
sweta1
05.11.2008 23:06
Ответить
нет,Ёжичек!то,которое из банки жестяной!(раньше-то оно в кокосе было,да!)
bart
06.11.2008 00:34
Ответить
Светик,курочка просто класс! 5+
fraut
06.11.2008 04:32
Ответить
Света, 5555!!!
makakulja
06.11.2008 04:35
Ответить
Вкусно! 5!
кыш
06.11.2008 06:10
Ответить
Вкусные окорочка!
kidlog
06.11.2008 11:11
Ответить
Можно только пердставить как это а р о м а т н о %) 5!!!
натаха
06.11.2008 16:07
Ответить
Замечательно!
sweta1
07.11.2008 02:02
Ответить
спасибо большое всем-всем за комментарии!
wany05
09.11.2008 01:04
Ответить
Очень аппетитно выглядит!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru