Пенёчек

Фото к рецепту: Пенёчек
ДомашняяНе определен
890874209

Ингредиенты

  • морковь 2-3 шт.
  • яйцо 2-3 шт.
  • маринованные опятки.
  • морская капуста маринованная.
  • картофель 2-3 шт.
  • майонез,мягкий сыр.
  • зелень петрушки и укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала испечь блины,любым известным Вам способом. Я сделала на кефире с добавлением репчатого лука и зелени.С припёком так сказать.Каждый промаслила.Блинчики получились очень ароматные из-за припёка.

Сварила яйца,картофель,морковь.

Блинчики(4шт диаметра 26см) порезала почти пополам (одна часть побольше), картофель, морковь, яйца потёрла на крупной тёрке по-отдельности.В картофель покрошила укроп.

Вдоль всего стола раскатала целофановые пакеты примерно 1м длиной, уложила лицевой стороной блинчики вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце(слева), а справа начала крутить пенёк.

Все составляющие начинки,выкладывать параллельными полосками вплотную,вдоль всей блинной "дороги".Затем начинки смазать майонезом,или нанести сетку из майонеза.

Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет. Стыки между блинчиками подмазывала мягким сыром.

Начинка, что будет немного выпадывать, пригодится для наполнения "корней".

Полученный рулетик перенесла на блюдо,неровности замазала мягким сыром.

Прилепила "корешки",и начала украшать зеленью и грибочками.Верх замазала мягким сыром со вкусом грибов.Дать салату пропитаться.

При подаче ножом делить по принципу круглого торта.Вот и всё! На столе смотрится эффектно!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пенёчек: фото шаг 1
Пенёчек: фото шаг 2
Пенёчек: фото шаг 3
Пенёчек: фото шаг 4
Пенёчек: фото шаг 5
Пенёчек: фото шаг 6
Пенёчек: фото шаг 7
Пенёчек: фото шаг 8

Дополнительная информация

Девочки,в разрезе сфотать не успела. С гостями закружилась,а когда.......уже поздно было! Вот! В разрезе смотрится как торт.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
209  человек оценили
Сохранить рецепт
288 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
arai
05.11.2008 17:17

спасибочки 555+

nikachka
05.11.2008 17:17

Интересная подача салата!!! очень понравилось!!! а какой трудоёмкий процесс... только отлично!!!!

irishka95

Очень меня Ваш "Пенечек" впечатлил!!!! 5++++++++++

larcik
05.11.2008 17:21

Идея просто класс-5555.... Над начинкой я подумаю....

irusya.by

очень хороша идея

natazi
05.11.2008 17:24

Да,девочки,начинку можно разнообразить. Мне кажется,что туда можно любой грибной салатик закрутить,или даже сыр с яйцом(натёртые на тёрке)и перемешанные с майонезом. Это уже Ваша фантазия!

kidlog
05.11.2008 17:28

Какой симпатиШный пенечек, а грибочки-то как торчат в нем...;) 5!!!

keshagesha

Ideuia ochen' original'nayia, deshevo i vpechatlitel'no! Molodets!

beliy792
05.11.2008 17:39

идея супер 555555555

mari2020
05.11.2008 17:50

Чудесно!!!5!

panama
05.11.2008 17:55

Oчень понравилaсь идея "пенечкa!! 5+!

bart
05.11.2008 18:04

Я вообще по главной фотке подумала что это что-то сладенькое.А тут-салатик.Здорово! 5+

ilmirik
05.11.2008 18:22

красотище!!!!5!!!!!!!!! беру себе -))))

fanny
05.11.2008 18:29

Очень интнресный пенек!

ksanka_z
05.11.2008 18:33

очень красиво :) молодец от меня 5+

gelsomina

Очень захотелось испробовать!!!!! ПЯТЬ!!!!! Даже 555555555555555555555555555555555555555!!!!!

taldrik
05.11.2008 18:36

супер пенёчек, я бы так и прильнула к нему! 5+

piggy
05.11.2008 18:50

Симпатично. Сама придумала? Молодец!

малурияна1978

здорово 555

skoslik
05.11.2008 19:09

С опятками и морской капусткой! Я такое очень люблю!5!

марияn

Шикарный пенёчек!!!!

sherta
05.11.2008 19:11

Наташ,очень красиво и вкусно. И какое геройство - претворить в жизнь такой трудоемкий процесс! 5.

natazi
05.11.2008 19:15

Танюш,да это совсем несложно,я бы даже сказала проще простого.Это только так кажется,что возьни много,а на самом деле раз-два!

irina75
05.11.2008 19:28

очень понравилась идея подачи,спасибо....5555!!!!

laralaram

Очень оригинально! Забрала и сделаю!

ljuda39
05.11.2008 19:41

Произведение искусства! 5!!!

mimi
05.11.2008 20:05

Наташик,очень вкусный салат!

passion1963

Отличный способ подать салат. И смотрится очень эффектно, и вкусно безспорно!!!

еленас

Дааа,впечатляет!!!!!555

cus-pus
05.11.2008 21:07

Прямо жалко кушать ! 5+

eshumaeva

отличная подача! большая 5+++! а еще какую-нибудь букашка из помидора - и на выставку!

cheburashkin

Шикарный пенёк! 5++++

slava-k
05.11.2008 21:50

Чудесная идея для подачи салата!5

alia
05.11.2008 21:51

Умничка, класс, на фотоконкурс!

luba5
05.11.2008 21:56

Зорово!!!!!!!!!5555555

mellorn
05.11.2008 23:46

Интересно! 5+

santari-s

Очень интересно! 5! А я с блинами не дружу-что же мне делать?

federal
06.11.2008 05:56

наташ,супер!

кыш
06.11.2008 06:34

Оригинально!

maj4ik
06.11.2008 14:35

Супер!!! 5555

натаха

Красота!

тамара агапитова

Отлично!5

kofelka
08.11.2008 19:48

просто красотень!!!!!!!!!!!! 5++++++++++

wany05
09.11.2008 01:07

Здорово!!!!

mouse1.08

Просто супер5555555555555555555555

elesha4
18.11.2008 04:51

отличный пенек!5!

elesha4
18.11.2008 04:51

отличный пенек!5!

anka77
20.11.2008 02:41

класс!!!!оригинальность - это важно

star7
20.11.2008 17:58

очень оригинально,5++++++++

yuzalia
22.11.2008 18:39

Какой пенечек!!!Сразу как то в лес потянуло... А рецептик возьму на заметку

xenija
27.11.2008 02:09

SUPER!!!DUMAJU K NOVOGODNEMU STOLU OCHEN KSTATI!! 555555555555+++++++++++++++++

каламанахолка

очень оригинальный салатик, интересно а можно вместо блинов использавать лаваш? пойду делать этот шедевр))))

belochka5

Ай, ай, яй...как это я пропустила твой рецептик, дорогая!!! замечательно!!!! С уважением, 5!!! ;)

суша
29.11.2008 23:43

Очень оригинальный рецепт, обязательно приготовлю +5

lennex
05.12.2008 23:52

Натаха, да ты обалдела!Такая красота!5555++++

tanyxa09
06.12.2008 14:26

красиво!вкусно!спасибо!

l@r@kroft

Да - это просто произведение искусств - ну Натали - ты МОЛОДЧИНА %)

люба-пытка

Хороша идея попробую на маслиницу такой салат. Умница 5 и только 5. Желаю здоровья и новых идей.

рафаэлла

обязательно приготовлю!

марусёк

вот это даааа! Вроде простые ингредиенты, а так эффектно смотрится, как-будто ничего вкуснее в жизни нету :)

gav73
28.12.2008 02:00

Я аж присел у этого пенька... Брависсимо.

annakleo
31.12.2008 01:18

Сяду на пенёк,сьем пирожок!Мои уже в холодильнике!5+и только!

valenelena

а я так и не поняла как укладывать блины. У меня почему-то не получилось, всё развалилось. Хотелось приготовить на Новый год. может опишите поподробнее. СПАСИБО.

linaleo
11.01.2009 04:49

5!Наверно трудоёмко делать.Впечатляет!

polinashtan

интересный пенек.5555

м@каронк@

Супер!Оригинальненько!555!!!

mitkat
12.03.2009 13:52

Это что-то невообразимое!!!! 5+++++++++++++++++

rikulya
24.03.2009 16:04

Оч красиво! должно быть и вкусно...

irina-kolyshkova

ИДЕЯ ХОРОША!!!555555555555555555

katya-a
20.04.2009 02:03

Изумительно!Оформление - блеск!55555!

мама макса

Отличный рецепт!!!!

sonya19681

ОТЛИЧНЫЙ+555

прасковья

Замечательная идея!Испытаю на гостях. 55555555555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7644919344958861.0209
Инструменты