Ингредиенты

  • морковь 2-3 шт.
  • яйцо 2-3 шт.
  • маринованные опятки.
  • морская капуста маринованная.
  • картофель 2-3 шт.
  • майонез,мягкий сыр.
  • зелень петрушки и укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала испечь блины,любым известным Вам способом. Я сделала на кефире с добавлением репчатого лука и зелени.С припёком так сказать.Каждый промаслила.Блинчики получились очень ароматные из-за припёка.

Сварила яйца,картофель,морковь.

Блинчики(4шт диаметра 26см) порезала почти пополам (одна часть побольше), картофель, морковь, яйца потёрла на крупной тёрке по-отдельности.В картофель покрошила укроп.

Вдоль всего стола раскатала целофановые пакеты примерно 1м длиной, уложила лицевой стороной блинчики вниз и внахлёст, чтобы те, что побольше оказались в конце(слева), а справа начала крутить пенёк.

Все составляющие начинки,выкладывать параллельными полосками вплотную,вдоль всей блинной "дороги".Затем начинки смазать майонезом,или нанести сетку из майонеза.

Закручивать рулет проще всего по принципу коврика в суши - аккуратно подтягивая и загибая пакет. Стыки между блинчиками подмазывала мягким сыром.

Начинка, что будет немного выпадывать, пригодится для наполнения "корней".

Полученный рулетик перенесла на блюдо,неровности замазала мягким сыром.

Прилепила "корешки",и начала украшать зеленью и грибочками.Верх замазала мягким сыром со вкусом грибов.Дать салату пропитаться.

При подаче ножом делить по принципу круглого торта.Вот и всё! На столе смотрится эффектно!Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пенёчек: фото шаг 1Пенёчек: фото шаг 2Пенёчек: фото шаг 3Пенёчек: фото шаг 4Пенёчек: фото шаг 5Пенёчек: фото шаг 6Пенёчек: фото шаг 7Пенёчек: фото шаг 8

Дополнительная информация

Девочки,в разрезе сфотать не успела. С гостями закружилась,а когда.......уже поздно было! Вот! В разрезе смотрится как торт.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

arai
05.11.2008 17:17
Ответить
спасибочки 555+
nikachka
05.11.2008 17:17
Ответить
Интересная подача салата!!! очень понравилось!!! а какой трудоёмкий процесс... только отлично!!!!
irishka95
05.11.2008 17:20
Ответить
Очень меня Ваш "Пенечек" впечатлил!!!! 5++++++++++
larcik
05.11.2008 17:21
Ответить
Идея просто класс-5555.... Над начинкой я подумаю....
irusya.by
05.11.2008 17:22
Ответить
очень хороша идея
natazi
05.11.2008 17:24
Ответить
Да,девочки,начинку можно разнообразить. Мне кажется,что туда можно любой грибной салатик закрутить,или даже сыр с яйцом(натёртые на тёрке)и перемешанные с майонезом. Это уже Ваша фантазия!
kidlog
05.11.2008 17:28
Ответить
Какой симпатиШный пенечек, а грибочки-то как торчат в нем...;) 5!!!
keshagesha
05.11.2008 17:30
Ответить
Ideuia ochen' original'nayia, deshevo i vpechatlitel'no! Molodets!
beliy792
05.11.2008 17:39
Ответить
идея супер 555555555
mari2020
05.11.2008 17:50
Ответить
Чудесно!!!5!
panama
05.11.2008 17:55
Ответить
Oчень понравилaсь идея "пенечкa!! 5+!
bart
05.11.2008 18:04
Ответить
Я вообще по главной фотке подумала что это что-то сладенькое.А тут-салатик.Здорово! 5+
ilmirik
05.11.2008 18:22
Ответить
красотище!!!!5!!!!!!!!! беру себе -))))
fanny
05.11.2008 18:29
Ответить
Очень интнресный пенек!
ksanka_z
05.11.2008 18:33
Ответить
очень красиво :) молодец от меня 5+
gelsomina
05.11.2008 18:34
Ответить
Очень захотелось испробовать!!!!! ПЯТЬ!!!!! Даже 555555555555555555555555555555555555555!!!!!
taldrik
05.11.2008 18:36
Ответить
супер пенёчек, я бы так и прильнула к нему! 5+
piggy
05.11.2008 18:50
Ответить
Симпатично. Сама придумала? Молодец!
малурияна1978
05.11.2008 18:53
Ответить
здорово 555
skoslik
05.11.2008 19:09
Ответить
С опятками и морской капусткой! Я такое очень люблю!5!
марияn
05.11.2008 19:10
Ответить
Шикарный пенёчек!!!!
sherta
05.11.2008 19:11
Ответить
Наташ,очень красиво и вкусно. И какое геройство - претворить в жизнь такой трудоемкий процесс! 5.
natazi
05.11.2008 19:15
Ответить
Танюш,да это совсем несложно,я бы даже сказала проще простого.Это только так кажется,что возьни много,а на самом деле раз-два!
irina75
05.11.2008 19:28
Ответить
очень понравилась идея подачи,спасибо....5555!!!!
laralaram
05.11.2008 19:33
Ответить
Очень оригинально! Забрала и сделаю!
ljuda39
05.11.2008 19:41
Ответить
Произведение искусства! 5!!!
mimi
05.11.2008 20:05
Ответить
Наташик,очень вкусный салат!
passion1963
05.11.2008 20:17
Ответить
Отличный способ подать салат. И смотрится очень эффектно, и вкусно безспорно!!!
еленас
05.11.2008 21:00
Ответить
Дааа,впечатляет!!!!!555
cus-pus
05.11.2008 21:07
Ответить
Прямо жалко кушать ! 5+
eshumaeva
05.11.2008 21:29
Ответить
отличная подача! большая 5+++! а еще какую-нибудь букашка из помидора - и на выставку!
cheburashkin
05.11.2008 21:49
Ответить
Шикарный пенёк! 5++++
slava-k
05.11.2008 21:50
Ответить
Чудесная идея для подачи салата!5
alia
05.11.2008 21:51
Ответить
Умничка, класс, на фотоконкурс!
luba5
05.11.2008 21:56
Ответить
Зорово!!!!!!!!!5555555
mellorn
05.11.2008 23:46
Ответить
Интересно! 5+
santari-s
06.11.2008 00:56
Ответить
Очень интересно! 5! А я с блинами не дружу-что же мне делать?
federal
06.11.2008 05:56
Ответить
наташ,супер!
кыш
06.11.2008 06:34
Ответить
Оригинально!
maj4ik
06.11.2008 14:35
Ответить
Супер!!! 5555
натаха
06.11.2008 16:13
Ответить
Красота!
Ответить
Отлично!5
kofelka
08.11.2008 19:48
Ответить
просто красотень!!!!!!!!!!!! 5++++++++++
wany05
09.11.2008 01:07
Ответить
Здорово!!!!
mouse1.08
14.11.2008 17:44
Ответить
Просто супер5555555555555555555555
elesha4
18.11.2008 04:51
Ответить
отличный пенек!5!
elesha4
18.11.2008 04:51
Ответить
отличный пенек!5!
anka77
20.11.2008 02:41
Ответить
класс!!!!оригинальность - это важно
star7
20.11.2008 17:58
Ответить
очень оригинально,5++++++++
yuzalia
22.11.2008 18:39
Ответить
Какой пенечек!!!Сразу как то в лес потянуло... А рецептик возьму на заметку
xenija
27.11.2008 02:09
Ответить
SUPER!!!DUMAJU K NOVOGODNEMU STOLU OCHEN KSTATI!! 555555555555+++++++++++++++++
Ответить
очень оригинальный салатик, интересно а можно вместо блинов использавать лаваш? пойду делать этот шедевр))))
belochka5
29.11.2008 00:21
Ответить
Ай, ай, яй...как это я пропустила твой рецептик, дорогая!!! замечательно!!!! С уважением, 5!!! ;)
суша
29.11.2008 23:43
Ответить
Очень оригинальный рецепт, обязательно приготовлю +5
lennex
05.12.2008 23:52
Ответить
Натаха, да ты обалдела!Такая красота!5555++++
tanyxa09
06.12.2008 14:26
Ответить
красиво!вкусно!спасибо!
l@r@kroft
10.12.2008 00:36
Ответить
Да - это просто произведение искусств - ну Натали - ты МОЛОДЧИНА %)
люба-пытка
15.12.2008 01:33
Ответить
Хороша идея попробую на маслиницу такой салат. Умница 5 и только 5. Желаю здоровья и новых идей.
рафаэлла
17.12.2008 19:20
Ответить
обязательно приготовлю!
марусёк
25.12.2008 20:30
Ответить
вот это даааа! Вроде простые ингредиенты, а так эффектно смотрится, как-будто ничего вкуснее в жизни нету :)
gav73
28.12.2008 02:00
Ответить
Я аж присел у этого пенька... Брависсимо.
annakleo
31.12.2008 01:18
Ответить
Сяду на пенёк,сьем пирожок!Мои уже в холодильнике!5+и только!
valenelena
03.01.2009 23:32
Ответить
а я так и не поняла как укладывать блины. У меня почему-то не получилось, всё развалилось. Хотелось приготовить на Новый год. может опишите поподробнее. СПАСИБО.
linaleo
11.01.2009 04:49
Ответить
5!Наверно трудоёмко делать.Впечатляет!
polinashtan
11.01.2009 22:05
Ответить
интересный пенек.5555
м@каронк@
13.01.2009 00:18
Ответить
Супер!Оригинальненько!555!!!
mitkat
12.03.2009 13:52
Ответить
Это что-то невообразимое!!!! 5+++++++++++++++++
rikulya
24.03.2009 16:04
Ответить
Оч красиво! должно быть и вкусно...
irina-kolyshkova
04.04.2009 17:25
Ответить
ИДЕЯ ХОРОША!!!555555555555555555
katya-a
20.04.2009 02:03
Ответить
Изумительно!Оформление - блеск!55555!
мама макса
25.04.2009 00:20
Ответить
Отличный рецепт!!!!
sonya19681
05.09.2009 18:04
Ответить
ОТЛИЧНЫЙ+555
прасковья
11.10.2009 04:50
Ответить
Замечательная идея!Испытаю на гостях. 55555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7644919344958861.0209
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели