Фриттата с овощами

Фото к рецепту: Фриттата с овощами

Ингредиенты

  • 5 средних клубней картофеля
  • 1 средняя луковица
  • 1 мелко нарезанный красный сладкий перец
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. майонеза
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 50 гр сыра
  • соль,перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить и отварить до полуготовности.

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в оливковом масле.Добавить нарезанный ломтиками картофель и обжарить до золотистой корочки (минут восемь).

Добавить к картофелю перец и подержать на огне ещё пару минут.

Взбить яйца с майонезом,посолить,поперчить и вылить смесь на картофель.Посыпать натертым сыром.

Добавить сверху немного оливкового масла,накрыть крышкой и подержать на огне минут 10(пока верх не зарумянится).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается такая почти запеканка. Сыр у меня был козий.Нужно было его утилизировать. Мои ели и удивлялись,что из простых продуктов,а так вкусно) Хорошо подавать с зеленым салатом.

5.04.6131226489483141.046
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irishka95

Надо будет попробовать!!! 5+++

тётя маша

Должно быть вкусно. Майонез абсолютно лишний конечно.

ireen
05.11.2008 17:29

Вкусненько! 5+

дашунтий

5+ Вкуснотища! И майонез мне кажется совсем не лишний

taldrik
05.11.2008 18:28

очень даже вкусно, а главное без заморочек 5+

anchen
05.11.2008 18:34

попробуем!

skoslik
05.11.2008 18:47

Вкусно, я такие картофельные запеканочки очень люблю. Да и кто их не любит?5!

natazi
05.11.2008 19:24

Да! Не сомневаюсь,что вкуснота!

наталия владимировна

Наверное вкусно, но не по мне.

lilija49
05.11.2008 22:28

СПАСИБО!!!

кыш
06.11.2008 06:38

Это вкусно!

iamvalery

Лиля-ты лучшая! Ну просто праздник какой-то! По мне так-это роскошное блюдо!Кисаю!(100)раз

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты