Варенье

Компот

Фриттата с овощами

Name: Фриттата с овощами
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; луковица; красный сладкий перец; яйца; майонез; оливковое масло; сыр; соль; перец

Попробуйте вкусную фриттату с овощами: картофель, лук, красный перец, яйца, сыр и майонез. Идеальный рецепт для сытного завтрака!

Продукты

картофель - 5 средних клубней
луковица - 1 средняя
красный сладкий перец - 1 мелко нарезанный
яйцо - 2
майонез - 3 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
сыр - 50 г
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель почистить и отварить до полуготовности.

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в оливковом масле.Добавить нарезанный ломтиками картофель и обжарить до золотистой корочки (минут восемь).

Добавить к картофелю перец и подержать на огне ещё пару минут.

Взбить яйца с майонезом,посолить,поперчить и вылить смесь на картофель.Посыпать натертым сыром.

Добавить сверху немного оливкового масла,накрыть крышкой и подержать на огне минут 10(пока верх не зарумянится).

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6169

Понравилось: 45

Рейтинг: 4.85 / 5 (оценок: 46)

Автор: lilija49

Создан: 05 ноября 2008, 16:40

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Получается такая почти запеканка. Сыр у меня был козий.Нужно было его утилизировать. Мои ели и удивлялись,что из простых продуктов,а так вкусно) Хорошо подавать с зеленым салатом.