Фаршированные шампиньоны на овощах.

Фото к рецепту: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Домашняя30 мин.4Не определен
36091031

Ингредиенты

  • шампиньоны большие 12 шт. фарш (свинина, говядина) 0,5 кг, кабачок, морковь, сладкий красный перец, лук 1 небольшая, чеснок 2-3 зубчика, сыр твердого сорта, майонез, 1-2 ст.ложки оливкового масла, соль и перец , молотый сухой чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кружочками, выложить на противень, смазанный оливковым маслом. В середину кабачка положить очищенную и нарезанную кружочком морковь и кружок красного сладкого перца. Посолить поперчить, посыпать сухим чесноком. На кабачок положить очищенные, без ножек шампиньоны.

Фарш смешать с мелко нарезанными ножками шампиньонов, мелко порубленными луком и чесноком, посолить и поперчить. Скатать шарики и выложить на шампиньоны, сверху посыпать натёртым сыром, полить майонезом. И поставить в духовку на 30 мин при температуре 175 гр.

Рецепт фаршированных шампиньонов наверно многим известен и может есть на сайте. Я очень извиняюсь, что не посмотрела и не выдала рецепт вариантом, но шампиньоны я так готовила ещё этого сайта не было.

У меня было маловато сыра, можно посыпать побольше.

Пока шампиньоны были в духовке, пожарила овощи – кабачок, морковь, лук, красный сладкий перец, помидорки черри, зелень и чеснок – на гарнир.

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 1
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 2
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 3
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 4
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 5
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 6
Фаршированные шампиньоны на овощах.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Как форма подачи известного блюда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
luba5
05.11.2008 16:20

Красиво и вкусно!555!;)

blondia
05.11.2008 16:24

обожаю это блюдо :))))

irusya.by

прикольно

nikachka
05.11.2008 16:46

очень, ну просто очень даже!!!!!

panama
05.11.2008 16:51

Хороший, вкусный рецепт 5+!

варуник

Cупер!

irishka95

Интересно!!! 5+++

малурияна1978

Класс 555

maj4ik
06.11.2008 02:12

здорово! 5

liliana68

Классное блюдо! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты