Фаршированные шампиньоны на овощах.

Фото к рецепту: Фаршированные шампиньоны на овощах.

Ингредиенты

  • Шампиньоны большие 12 штук, фарш (свинина, говядина) 0,5 кг, кабачок, морковь, сладкий красный перец, лук 1 небольшая, чеснок 2-3 зубчика, сыр твердого сорта, майонез, 1-2 ст.ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, молотый сухой чеснок.

Способ приготовления

Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кружочками, выложить на противень, смазанный оливковым маслом. В середину кабачка положить очищенную и нарезанную кружочком морковь и кружок красного сладкого перца. Посолить поперчить, посыпать сухим чесноком. На кабачок положить очищенные, без ножек шампиньоны.

Фарш смешать с мелко нарезанными ножками шампиньонов, мелко порубленными луком и чесноком, посолить и поперчить. Скатать шарики и выложить на шампиньоны, сверху посыпать натёртым сыром, полить майонезом. И поставить в духовку на 30 мин при температуре 175 гр.

Рецепт фаршированных шампиньонов наверно многим известен и может есть на сайте. Я очень извиняюсь, что не посмотрела и не выдала рецепт вариантом, но шампиньоны я так готовила ещё этого сайта не было.

У меня было маловато сыра, можно посыпать побольше.

Пока шампиньоны были в духовке, пожарила овощи – кабачок, морковь, лук, красный сладкий перец, помидорки черри, зелень и чеснок – на гарнир.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.
Фото приготовления рецепта: Фаршированные шампиньоны на овощах.

Дополнительная информация

Как форма подачи известного блюда.

5.04.5736572297479191.031
larcik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

luba5
luba5
05.11.2008 16:20

Красиво и вкусно!555!;)

blondia
blondia
05.11.2008 16:24

обожаю это блюдо :))))

irusya.by

прикольно

nikachka
nikachka
05.11.2008 16:46

очень, ну просто очень даже!!!!!

panama
panama
05.11.2008 16:51

Хороший, вкусный рецепт 5+!

варуник

Cупер!

irishka95

Интересно!!! 5+++

малурияна1978

Класс 555

maj4ik
maj4ik
06.11.2008 02:12

здорово! 5

liliana68

Классное блюдо! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Фаршированные шампиньоны на овощах.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фоторецепты, видео совет и другие материалы, которые помогут вам сделать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Фаршированные шампиньоны на овощах., заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.