Яркие краски осени
Откройте для себя яркие краски осени с невероятным рецептом: стебель сельдерея, крупные помидоры, сливки и прованские травы. Попробуйте вкусное сочетание!

Ингредиенты
- 2-3 стебля сельдерея
- 5 крупных помидор
- сливки
- 1 маленькая луковица
- 1 одна небольшая морковка
- 2 зубчика чеснока
- прованские травы, черный свежемолотый перец
- небольшой кусочек копченого сыра
- огурчик
- 3-4 листика базилика
Пошаговый рецепт приготовления
Варим овощной бульон из моркови лука и сельдерея в течение 20 минут. Воды в бульоне должно быть немного, примерно 200 гр.(стакан).Помидоры ошпариваем кипятком, после чего, снимаем с них кожицу. Мелко нарезаем чеснок, режем помидорки и обжариваем все на оливковом масле с добавлением прованских трав 5-7 минут. Затем все измельчаем в блендере.
После, ставим наш супчик на огонь, добавляем сливки и ждем, когда он начнет закипать.
Очень вкусно добавить копченый сыр, тонко нарезанный, дав ему, немного расплавится, а так же украсить кусочком огурчика! Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Мой супчик рекомендую попробовать с чесночными гренками.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
