Яркие краски осени

Фото к рецепту: Яркие краски осени

Ингредиенты

  • 2-3 стебля сельдерея
  • 5 крупных помидор
  • сливки
  • 1 маленькая луковица
  • 1 одна небольшая морковка
  • 2 зубчика чеснока
  • прованские травы, черный свежемолотый перец
  • небольшой кусочек копченого сыра
  • огурчик
  • 3-4 листика базилика

Пошаговый рецепт приготовления

Варим овощной бульон из моркови лука и сельдерея в течение 20 минут. Воды в бульоне должно быть немного, примерно 200 гр.(стакан).Помидоры ошпариваем кипятком, после чего, снимаем с них кожицу. Мелко нарезаем чеснок, режем помидорки и обжариваем все на оливковом масле с добавлением прованских трав 5-7 минут. Затем все измельчаем в блендере.

После, ставим наш супчик на огонь, добавляем сливки и ждем, когда он начнет закипать.

Очень вкусно добавить копченый сыр, тонко нарезанный, дав ему, немного расплавится, а так же украсить кусочком огурчика! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мой супчик рекомендую попробовать с чесночными гренками.

5.04.5634789603169251.028
milk

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
serjioch
05.11.2008 01:23

как раз для худеющих :) (5!)

sweta1
05.11.2008 01:27

такие супчики я люблю,....5!

irishka95

Забрала! 5+++

lorxen1
05.11.2008 01:32

замечательный супчик-5+

slava-k
05.11.2008 01:33

Очень интересный супчик!5

beliy792
05.11.2008 01:44

супер.555555555

гетьмановна

Мне так понравился суп!!!5555555555555555555

milk
05.11.2008 12:18

Спасибо! пробуйте на здоровье!!!

maj4ik
05.11.2008 22:55

отличный супчик!!!555

malinel84

Очень легко, бодро и полезно! Я за!!! Ты умница, Людок!!!

кыш
06.11.2008 18:29

Отличный супчик, красиво оформлен!

elitna
07.11.2008 13:51

пять и оформлено классно!

осенняя проза

от меня 5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты