Варенье

Компот

Соленья и маринады

Швильпикай свистуны

Попробуйте вкусные швильпикай с картофелем, яйцом, грибами и луком. Идеальное сочетание муки, крахмала, молока и масла сделает блюдо незабываемым!

Продукты

картофель 2 кг.
яйцо 2 шт.
мука 1 ст.
крахмал 2 ст.л.
соль
___________________
лук 1 шт.
грибы 250 г
молоко 2 ст.
мука 1-2 ст.л.
масло раст.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Картофель отварить в кипящей подсоленой воде до готовности.Слить воду и поставив на маленький огонь выпарить остатки жидкости.

Пропустить картофель через мясорубку,дать остыть ,так чтобы терпела рука.

Добавить муку,яйцо и крахмал,перемешать.

Насыпав на стол муку,скатать из получившегося теста колбаску,которую надо сплющить и нарезать ромбиками.

Смазать противень растительным маслом,разложить ромбики и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Лук и грибы нарезать мелко и обжарить по отдельности на растительном масле.

Из молока,муки,соли и перца сварить белый соус,добавить лук и грибы и перемешать.

Подавать горячими,полив соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Литовская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10927

Понравилось: 49

Автор: azzurro07

Создан: 03 ноября 2008, 21:26

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Не совсем уверена в правильном месторождении этого блюда,если ошиблась-прошу родоначальников извинить меня.