Яблочно-имбирный суп на курином бульоне

Вот примерный расчет калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных продуктов. Обратите внимание, что некоторые ингредиенты (имбирь, корица, перец, соль, сахар) добавляют небольшое количество калорий и микроэлементов, но обычно их используют в небольших количествах. Для точности укажу средние значения.

1. Куриный бульон (500 г)

• Калории: примерно 35-45 ккал на 100 г
  
• Итог: 175-225 ккал
  
• Белки: около 7-10 г на 100 г
  
• Жиры: 1-3 г
  
• Углеводы: менее 1 г

Среднее значение:
Калории: ≈200 ккал
Белки: ≈8.5 г
Жиры: ≈2 г
Углеводы: ≈0.5 г

2. Яблоки (2-3 шт., примерно 300 г)

• Калории: 52 ккал на 100 г
  
• Итог: 156 ккал
• Белки: 0.3 г на 100 г
  
• Жиры: 0.2 г на 100 г
  
• Углеводы: 14 г на 100 г

Среднее значение для 300 г:
Калории: ≈156 ккал
Белки: ≈0.9 г
Жиры: ≈0.6 г
Углеводы: ≈42 г

3. Апельсин (1 шт., примерно 150 г)

• Калории: 47 ккал на 100 г
  
• Итог: 70.5 ккал
  
• Белки: 0.9 г
  
• Жиры: 0.1 г
  
• Углеводы: 12 г

4. Отварной рис (250 г)

• Калории: примерно 130 ккал на 100 г
  
• Итог: 325 ккал
  
• Белки: 2.7 г на 100 г
  
• Жиры: 0.3 г
  
• Углеводы: 28 г

Итог по рису:
Калории: ≈325 ккал
Белки: ≈6.8 г
Жиры: ≈0.75 г
Углеводы: ≈70 г

Остальные специи: имбирь, корица, перец, соль, сахар

Энергетическая ценность зависит от количества, которое не указывается. Обычно используют совсем небольшие порции. В среднем:

• Имбирь (1-2 см кусок ~10 г): ~8 ккал, небольшое количество углеводов и клетчатки.
• Корица (1 ч.л. ~2 г): ~6 ккал, немного углеводов.
• Перец, соль: минимальное количество калорий, учитываем лишь вкус.
• Сахар (например, 1 ч.л. ~4 г): ~16 ккал, около 4 г углеводов.

Примерный расчет с учетом небольших количеств сахара и имбиря:

Итоговая КБЖУ (приблизительно):

Это ориентировочные показатели. Они могут варьировать в зависимости от точных порций и способов приготовления.

Если нужен более точный расчет, пожалуйста, уточните веса и количества специй и сахара.