Ингредиенты

  • бульон куриный 500 г
  • яблоки 2-3 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • рис отварной 250 г
  • имбирь
  • корица
  • перец
  • соль
  • сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить, нарезать крупными кусками, из апельсина выжать сок.

В кипящий бульон положить яблоки, кусочек имбиря (2-3 см), небольшой кусочек палочки корицы.

Через 10 мин, когда яблоки сварятся, имбирь и корицу удалить, а содержимое поместить в блендер, влить апельсиновый сок, и довести до состояния негустого пюре, добавить соль и сахар по вкусу.

Готовый суп довести до кипения и разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить отварной рис, украсить листиками шалфея, апельсиновой цедрой, корицей и молотым перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 1Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 2Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 3Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 4Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 5Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 6Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 7Яблочно-имбирный суп на курином бульоне: фото шаг 8

Дополнительная информация

Супчик лёгкий, приятный, с кисло-сладким пикантным, слегка островатым вкусом. Можно есть в любое время дня.:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fialka1
03.11.2008 21:03
Ответить
Забераю сразу же 555,молодец!
laralaram
03.11.2008 21:20
Ответить
Наконец-то что-то новое, свежее и оригинальное, и в то же время просто! Прелесть!
irishka95
03.11.2008 21:22
Ответить
Чудесный необыкновенный супчик!!! 5+++
кыш
03.11.2008 21:22
Ответить
Спасибо большое!:)
lorxen1
03.11.2008 21:23
Ответить
интересный супчик--5+
milk
03.11.2008 21:29
Ответить
очень понравилось!!!
ната777
03.11.2008 21:31
Ответить
Отличный супчик.5.
elitna
03.11.2008 21:43
Ответить
хорошенький супчик!:)
mimi
04.11.2008 00:11
Ответить
Лен,вот это да.....вот это изыск! Я себе даже вкуса представить не могу,ну ты умничка!!!
kidlog
04.11.2008 11:27
Ответить
...фото очень аппетитненько смотрится ;) , а вот вкус представить не могу, надо только пробовать. 5!!!
fanny
04.11.2008 20:50
Ответить
Да, Лен, я тоже вкус не представляю просто! А мужчины твои ели?
кыш
05.11.2008 00:30
Ответить
Мужчины мои ели с привеликим удовольствием, и друг сына, гостивший у нас, тоже ел и нахваливал.:)
maj4ik
05.11.2008 04:44
Ответить
ух ты!!! 5555
yulia1
12.11.2008 18:04
Ответить
интересно!!! 5
Inna_2107
22.05.2009 00:06
Ответить
Надо пробовать.... 55555!!!Рецепт понравился!
nataha123
31.01.2010 03:55
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*
MissJoker
29.08.2011 04:48
Ответить
Очень интересно, как это на вкус))) Лена, я его уже пошла варить:):)
кыш
29.08.2011 05:01
Ответить
Наташ,это вкусно.:) Нравится и мальчикам и девочкам.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели