Яблочно-имбирный суп на курином бульоне

Фото к рецепту: Яблочно-имбирный суп на курином бульоне

Ингредиенты

  • бульон куриный 500 г
  • яблоки 2-3 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • рис отварной 250 г
  • имбирь
  • корица
  • перец
  • соль
  • сахар

Способ приготовления

Яблоки очистить, нарезать крупными кусками, из апельсина выжать сок.

В кипящий бульон положить яблоки, кусочек имбиря (2-3 см), небольшой кусочек палочки корицы.

Через 10 мин, когда яблоки сварятся, имбирь и корицу удалить, а содержимое поместить в блендер, влить апельсиновый сок, и довести до состояния негустого пюре, добавить соль и сахар по вкусу.

Готовый суп довести до кипения и разлить по тарелкам. В каждую тарелку добавить отварной рис, украсить листиками шалфея, апельсиновой цедрой, корицей и молотым перцем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Супчик лёгкий, приятный, с кисло-сладким пикантным, слегка островатым вкусом. Можно есть в любое время дня.:)


5.04.58579331544834551.035
кыш

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
03.11.2008 21:03

Забераю сразу же 555,молодец!

Наконец-то что-то новое, свежее и оригинальное, и в то же время просто! Прелесть!

Чудесный необыкновенный супчик!!! 5+++

03.11.2008 21:22

Спасибо большое!:)

03.11.2008 21:23

интересный супчик--5+

03.11.2008 21:29

очень понравилось!!!

Отличный супчик.5.

03.11.2008 21:43

хорошенький супчик!:)

04.11.2008 00:11

Лен,вот это да.....вот это изыск! Я себе даже вкуса представить не могу,ну ты умничка!!!

04.11.2008 11:27

...фото очень аппетитненько смотрится ;) , а вот вкус представить не могу, надо только пробовать. 5!!!

04.11.2008 20:50

Да, Лен, я тоже вкус не представляю просто! А мужчины твои ели?

05.11.2008 00:30

Мужчины мои ели с привеликим удовольствием, и друг сына, гостивший у нас, тоже ел и нахваливал.:)

05.11.2008 04:44

ух ты!!! 5555

12.11.2008 18:04

интересно!!! 5

Надо пробовать.... 55555!!!Рецепт понравился!

*(Комментарий удален пользователем)*

Очень интересно, как это на вкус))) Лена, я его уже пошла варить:):)

29.08.2011 05:01

Наташ,это вкусно.:) Нравится и мальчикам и девочкам.:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...