Рулет с арахисовой пастой

Фото к рецепту: Рулет с арахисовой пастой

Ингредиенты

  • БИСКВИТ:
  • 3 яйца;
  • 150 гр сахара;
  • 2 ч.ложки ванильного сахара;
  • 150 гр муки.
  • ПАСТА:
  • 300 гр арахиса;
  • щепотка соли;
  • 2 ст.ложки сахара;
  • 2 ст.ложки масла (если есть - арахисового, нет - подсолнечного рафинированного).

Способ приготовления

БИСКВИТ:

Белки и желтки разделить. Белки взбить до пиков, добавить сахар и ваниль, снова взбить. Постепенно влить желтки. Добавить муку, но уже не взбивать а аккуратно перемешать ложечкой. Массу вылить в форму, выложенную пекарной бумагой. Выпекать при 180' примерно 20 минут (может испечься и раньше - так что поглядывайте).

Когда рулет готов - не убирая бумаги сверните его рулетом - если бумаги нет воспользуйтесь полотенцем.

ПАСТА:

Пока рулет остывает - приготовим пасту. Для этого арахис немного обжарить и снять шелуху (НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СОЛЕНЫЙ АРАХИС - НЕ ВКУСНО!!!). Выложить в блендер очищенный арахис, масло, сахар и соль. Все хорошо перемешать до однородной массы (это не быстро).

Все компоненты готовы - осталось соединить. Распремляем наш рулет, заливаем его пастой (не толстым слоем, иначе вытечет) и вновь сворачиваем, но уже отделяя от бумаги. Тонким слоем пасты покрываем и верх рулета.

Ставим в холодильник на пару часов - чтобы паста подзастыла, посыпаем орешками или маком, или сахарной пудрой, или какао - и можно наслаждаться!

Приятного вам аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта


5.04.6152732694704111.047
fcb111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
31.10.2008 03:01

отличный рулетик! 5

31.10.2008 03:09

Такой аппетитный рулет! А я сворачивать боюсь:(

31.10.2008 04:47

отлично! 5!

31.10.2008 04:55

A esli ispol'zovat' gotovuyu arahisovuyu massu? Dobavit' sahara po vkusu i gotovo! Vi podali otlichnuyu ideyu spasibo 5+

Отлично! Рецептов рулетов много, приятно увидеть еще один, новый.

31.10.2008 10:57

хороший рулет!!

31.10.2008 11:21

отличный рулетик! и начинка очень вкусная! 555

Бисквитные рулетики -это всегда вкусно!!!

31.10.2008 13:07

Спасибо всем! А сворачивать не бойтесь - он поддается очень легко!

31.10.2008 13:31

интересная начинка....555!!!!

Aппетитный рулет!!! 5!

Вкусная начиночка!

Вкусно!!Спасибо за рецепт арахисовой пасты

31.10.2008 14:30

Спасибо за рецепт !:)

11.02.2009 20:02

а можно использовать покупную арахисовую пасту?

11.02.2009 20:15

Конечно можно! :) Даже шоколадную или ореховую - если есть такое желание ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...