Рулет с арахисовой пастой

Ингредиенты

  • бисквит:
  • 3 яйца
  • 150 гр. сахара
  • 2 ч.л. ки ванильного сахара
  • 150 гр. муки.
  • паста:
  • 300 гр. арахиса
  • щепотка соли
  • 2 ст.ложки сахара
  • 2 ст.ложки масла (если есть - арахисового, нет - подсолнечного рафинированного).

Пошаговый рецепт приготовления

БИСКВИТ:

Белки и желтки разделить. Белки взбить до пиков, добавить сахар и ваниль, снова взбить. Постепенно влить желтки. Добавить муку, но уже не взбивать а аккуратно перемешать ложечкой. Массу вылить в форму, выложенную пекарной бумагой. Выпекать при 180' примерно 20 минут (может испечься и раньше - так что поглядывайте).

Когда рулет готов - не убирая бумаги сверните его рулетом - если бумаги нет воспользуйтесь полотенцем.

ПАСТА:

Пока рулет остывает - приготовим пасту. Для этого арахис немного обжарить и снять шелуху (НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ СОЛЕНЫЙ АРАХИС - НЕ ВКУСНО!!!). Выложить в блендер очищенный арахис, масло, сахар и соль. Все хорошо перемешать до однородной массы (это не быстро).

Все компоненты готовы - осталось соединить. Распремляем наш рулет, заливаем его пастой (не толстым слоем, иначе вытечет) и вновь сворачиваем, но уже отделяя от бумаги. Тонким слоем пасты покрываем и верх рулета.

Ставим в холодильник на пару часов - чтобы паста подзастыла, посыпаем орешками или маком, или сахарной пудрой, или какао - и можно наслаждаться!

Приятного вам аппетита! ;)

Пошаговые фото рецепта

Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 1Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 2Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 3Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 4Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 5Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 6Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 7Рулет с арахисовой пастой: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
31.10.2008 03:01
Ответить
отличный рулетик! 5
bart
31.10.2008 03:09
Ответить
Такой аппетитный рулет! А я сворачивать боюсь:(
zmija
31.10.2008 04:47
Ответить
отлично! 5!
saranka
31.10.2008 04:55
Ответить
A esli ispol'zovat' gotovuyu arahisovuyu massu? Dobavit' sahara po vkusu i gotovo! Vi podali otlichnuyu ideyu spasibo 5+
улитка
31.10.2008 09:16
Ответить
Отлично! Рецептов рулетов много, приятно увидеть еще один, новый.
nikachka
31.10.2008 10:57
Ответить
хороший рулет!!
ozzi
31.10.2008 11:21
Ответить
отличный рулетик! и начинка очень вкусная! 555
passion1963
31.10.2008 11:59
Ответить
Бисквитные рулетики -это всегда вкусно!!!
fcb111
31.10.2008 13:07
Ответить
Спасибо всем! А сворачивать не бойтесь - он поддается очень легко!
irina75
31.10.2008 13:31
Ответить
интересная начинка....555!!!!
anahitkarine
31.10.2008 13:51
Ответить
Aппетитный рулет!!! 5!
натаха
31.10.2008 14:16
Ответить
Вкусная начиночка!
марияn
31.10.2008 14:23
Ответить
Вкусно!!Спасибо за рецепт арахисовой пасты
elitna
31.10.2008 14:30
Ответить
Спасибо за рецепт !:)
schlinge
11.02.2009 20:02
Ответить
а можно использовать покупную арахисовую пасту?
fcb111
11.02.2009 20:15
Ответить
Конечно можно! :) Даже шоколадную или ореховую - если есть такое желание ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели