Свиные рулетики с тушенной капустой.

Фото к рецепту: Свиные рулетики с тушенной капустой.

Ингредиенты

  • 4 свиных отбивных (без кости)
  • свежая капуста(около 300г)
  • морковь-1/2
  • лук- 1/2
  • зелень
  • 200мл бульона(можно из кубиков)
  • специи по вкусу

Способ приготовления

Все просто и быстро готовится, но не смотря на простоту рецепта-блюдо вкусное. Увидела название в меню ресторана, так в душу запало, что два месяца уже о нем думала, вчера не выдержала и поэксперементировала)), и кстати вовремя, нагрянули гости без предупреждения...

Свининку отбиваем, кусочки должны быть не маленькие, чтоб поместилось достаточно начинки.

Для начинки просто тушим капустку до полуготовности( капусту нашинковать, лук нарезать, морковь на терке, посолить по вкусу, добавить измельченную зелень).

На отбивную выкладываем капусту(около 2ст.л.) и заворачиваем, скрепляем либо зубачистками либо нитью. посыпаем рулеты любимыми специями(у меня "Стейк аппетитный")

Быстро обжариваем со всех сторон, на сильном огне, что бы мясо не успело дать сок.

Разогреть духовку до 200*.

Переложить рулеты в форму, залить бульоном(я конечно противник "кубиков", но как гноворится: на безрыбье и рак рыба...). Закрыть фольгой и запекать 30минут.

На гарнир у меня был салат из свежей капусты, при подаче рулетики полила бульоном в котором они готовились, гостям ужин очень понравился))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.
Фото приготовления рецепта: Свиные рулетики с тушенной капустой.

5.04.6445719819385581.063
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясные рулетики с квашеной капустой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mellorn
mellorn
30.10.2008 23:10

Вкусно! 5+

blondia
blondia
30.10.2008 23:11

Ксюша, просто супер :))))

gnatosina

kak vsegda super!! i kak vsegda zabrala.. :-) 5+!!!!

ksyusha
ksyusha
30.10.2008 23:20

Спасибо))

skoslik
skoslik
30.10.2008 23:22

Захотелось рулетика... Очень аппетитно.5!

Фруша

ОТЛИЧНО!!!!

alexegos
alexegos
30.10.2008 23:23

оч интересно

марияn

Как вкусненько!!мням!!

wany05
wany05
30.10.2008 23:46

Какой аппетитный!!!!!

elena_110

Какая вкуснота!!!!555

federal
federal
31.10.2008 00:12

ну сегодня все издеваются,такими рулетиками:),я тоже хочу!!!!!!5!

буба
буба
31.10.2008 00:14

Люблю такие вещи.Отлично-5.

cheburashkin

Аппетитные рулетики! Супер! 5++++

strelec148

вау!!!!!!!! а в субботу чем угощать будете, девушка? ;)

strelec148

что бы поставить.....? теряюсь в догадках....? наверное кол, из зависти! :)

ksyusha
ksyusha
31.10.2008 00:50

:) вот кто у нас оказывается шалит)))),теряюсь в догадках, чем же вас угостить.....за вашими деликаьесами мне не угнаться:)...

strelec148

:) Ксюха, уверена...ты сможешь меня накормить...вкусно и сытно! :) с сегодняшнего дня не нем...что бы в субботу больше влезло! :)

irishka95

Извините за эту абракадабру, эт я тут экспериментировала с аватарками, но пока неудачно;) За рецепт - 5+++

maj4ik
maj4ik
31.10.2008 01:15

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! 55555

ksyusha
ksyusha
31.10.2008 01:21

спасибо)), иришка-ни чего страшного;)

кисюля

Супер 5!!!!!!!

bart
bart
31.10.2008 03:31

Ксюша! Какое мяско! 5+

vicus
vicus
31.10.2008 03:37

Красиво получились рулетики! 5+

arai
arai
31.10.2008 08:49

Красиво спасибо 5+

ozzi
ozzi
31.10.2008 11:41

очень аппетитно! 5+

chudo
chudo
31.10.2008 14:15

свинина и капуста всегда хорошее сочетание:)

irusya.by

Ксю, здорово, как всегда. 5++++++

натаха

Мяско у тебя всегда вкусное! Да и не только мяско! :)

mimi
mimi
01.11.2008 15:13

вкусно и сытно и красиво!

zmija
zmija
01.11.2008 22:27

5!! :) как всегда вкусно!

inesska
inesska
01.11.2008 23:21

класс!

марусёк

красотень! у нас вот эти рулетики накрывают капустными листками...теперь и внутрь попробую. Риспект, дорогая! :)

панацея

Ксюша это просто здорово. Сижу и думаю что приготовить из свинины и мяса/что то не обычное/, а тут твой рецепт. Спасибо!!!555555

ksyusha
ksyusha
06.04.2009 18:06

не за что, спасибо Вам:)!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт