Свиные рулетики с тушенной капустой.

Фото к рецепту: Свиные рулетики с тушенной капустой.

Ингредиенты

  • 4 свиных отбивных (без кости)
  • свежая капуста(около 300г)
  • морковь-1/2
  • лук- 1/2
  • зелень
  • 200мл бульона(можно из кубиков)
  • специи по вкусу

Способ приготовления

Все просто и быстро готовится, но не смотря на простоту рецепта-блюдо вкусное. Увидела название в меню ресторана, так в душу запало, что два месяца уже о нем думала, вчера не выдержала и поэксперементировала)), и кстати вовремя, нагрянули гости без предупреждения...

Свининку отбиваем, кусочки должны быть не маленькие, чтоб поместилось достаточно начинки.

Для начинки просто тушим капустку до полуготовности( капусту нашинковать, лук нарезать, морковь на терке, посолить по вкусу, добавить измельченную зелень).

На отбивную выкладываем капусту(около 2ст.л.) и заворачиваем, скрепляем либо зубачистками либо нитью. посыпаем рулеты любимыми специями(у меня "Стейк аппетитный")

Быстро обжариваем со всех сторон, на сильном огне, что бы мясо не успело дать сок.

Разогреть духовку до 200*.

Переложить рулеты в форму, залить бульоном(я конечно противник "кубиков", но как гноворится: на безрыбье и рак рыба...). Закрыть фольгой и запекать 30минут.

На гарнир у меня был салат из свежей капусты, при подаче рулетики полила бульоном в котором они готовились, гостям ужин очень понравился))

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6445719819385581.063
ksyusha

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мясные рулетики с квашеной капустой.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
30.10.2008 23:10

Вкусно! 5+

30.10.2008 23:11

Ксюша, просто супер :))))

kak vsegda super!! i kak vsegda zabrala.. :-) 5+!!!!

30.10.2008 23:20

Спасибо))

30.10.2008 23:22

Захотелось рулетика... Очень аппетитно.5!

ОТЛИЧНО!!!!

30.10.2008 23:23

оч интересно

Как вкусненько!!мням!!

30.10.2008 23:46

Какой аппетитный!!!!!

Какая вкуснота!!!!555

31.10.2008 00:12

ну сегодня все издеваются,такими рулетиками:),я тоже хочу!!!!!!5!

31.10.2008 00:14

Люблю такие вещи.Отлично-5.

Аппетитные рулетики! Супер! 5++++

вау!!!!!!!! а в субботу чем угощать будете, девушка? ;)

что бы поставить.....? теряюсь в догадках....? наверное кол, из зависти! :)

31.10.2008 00:50

:) вот кто у нас оказывается шалит)))),теряюсь в догадках, чем же вас угостить.....за вашими деликаьесами мне не угнаться:)...

:) Ксюха, уверена...ты сможешь меня накормить...вкусно и сытно! :) с сегодняшнего дня не нем...что бы в субботу больше влезло! :)

Извините за эту абракадабру, эт я тут экспериментировала с аватарками, но пока неудачно;) За рецепт - 5+++

31.10.2008 01:15

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! 55555

31.10.2008 01:21

спасибо)), иришка-ни чего страшного;)

Супер 5!!!!!!!

31.10.2008 03:31

Ксюша! Какое мяско! 5+

31.10.2008 03:37

Красиво получились рулетики! 5+

31.10.2008 08:49

Красиво спасибо 5+

31.10.2008 11:41

очень аппетитно! 5+

31.10.2008 14:15

свинина и капуста всегда хорошее сочетание:)

Ксю, здорово, как всегда. 5++++++

Мяско у тебя всегда вкусное! Да и не только мяско! :)

01.11.2008 15:13

вкусно и сытно и красиво!

01.11.2008 22:27

5!! :) как всегда вкусно!

01.11.2008 23:21

класс!

красотень! у нас вот эти рулетики накрывают капустными листками...теперь и внутрь попробую. Риспект, дорогая! :)

Ксюша это просто здорово. Сижу и думаю что приготовить из свинины и мяса/что то не обычное/, а тут твой рецепт. Спасибо!!!555555

06.04.2009 18:06

не за что, спасибо Вам:)!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...