Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Роскошное блюдо

Роскошное блюдо из крупных окорочков с куриной печенкой, консервированными шампиньонами, крупной морковью, луком и чесноком. Идеально, чтобы порадовать!

Продукты

4 довольно крупных окорочка
800 г печёнки ( у меня была куриная)
2 баночки консервированных шампиньонов по 400 г каждая
4 очень крупные луковицы
1 очень крупная морковь (или 2 средние)
5 столовых с верхом ложек майонеза
3 крупных зубочка чеснока
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Готовить надо на противне в котором блюдо можно подать на стол. Противень слегка смазать маргарином, затем выложить репчатый лук (много), нарезанный кольцами, на него - морковь, лучше натёртую на тёрке для корейской морковки. Затем отварную печень (куриную или говяжью), нарезанную тонкими брусочками. Затем грибы, любые, можно консервированные шампиньоны. На всё это выложить окорочка, если большие - порубить, сверху посолить и поперчить, майонез смешать с рубленным чесноком и залить окорочка. Поставить в духовку примерно на 30-40 мин. при t 220-250*

Лучше слегка остудить и подать на стол.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

96 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10750

Понравилось: 68

Автор: lilija49

Создан: 30 октября 2008, 19:05

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Я чесно искала в поиске но ничего подобного не нашла. Этот рецепт дочка принесла с работы и называется он роскошное блюдо Здесь много роскошных рецептов, но под таким названием его принесла мне дочка и я ничего лучшего не придумала.