Торт "цветочек"

Насладитесь нежным тортом "Цветочек" с песочным тестом, свежими персиками, кремом и украшением из малины и шоколада. Идеально для любого праздника!

Пошаговый рецепт приготовления

Выпекаем песочный корж.У меня было готовое тесто в которое я добавила персик.

Варим заварной крем смешивая молоко,яйцо,муку и сахар.

Добавляем в крем перетертую малину(у меня была замороженная).

На корж выкладываем крем,украшаем тертым шоколадом,пудроу и орешками(у меня арахис и семечки)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Торт "цветочек": шаг 1
Торт "цветочек": шаг 2

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Ингредиенты и объемы:

  • Тесто песочное — 500 г
  • Персик свежий или из консервы — 2 шт (примерно по 150 г каждый, итого 300 г)
  • Крем — объем примерно 200 г (предположим, сливочный или другой сливочный крем)
  • Молоко — 1 стакан (200 мл)
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 2-3 ст.л. (примерно 20 г)
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 0.5 ст. (примерно 100 г)
  • Малина — 300 г
  • Украшения: шоколад, орехи, сахарная пудра — по мере необходимости

Расчетные значения:

1. Тесто песочное (500 г)

  • Калорийность примерно 480 ккал на 100 г
  • Итого: 500 г × 4.8 ккал = 2400 ккал

2. Персики (300 г)

  • Свежие: около 40 ккал на 100 г — всего 120 ккал
  • Или из консервы (в сиропе): около 50 ккал на 100 г, итого ~150 ккал
  • Возьмем среднее: 135 ккал

3. Крем (200 г)

  • Зависит от состава, предположим сливочный с сахаром
  • Средняя калорийность — 300 ккал на 100 г
  • Итог: 200 г × 3 = 600 ккал

4. Молоко (200 мл)

  • Около 50 ккал на 100 мл
  • Итого: 100 ккал

5. Яйцо (1 шт)

  • Средне — 70 ккал
  • Белки и жиры

6. Мука (20 г)

  • 1.5 ккал на 1 г
  • Итого: 30 ккал

7. Масло сливочное (100 г)

  • 717 ккал на 100 г
  • Итого: 717 ккал

8. Сахар (100 г)

  • 400 ккал на 100 г

9. Малина (300 г)

  • Около 52 ккал на 100 г
  • Итог: 156 ккал

10. Украшения: шоколад, орехи, сахарная пудра

  • Предположим:
    • Шоколад (30 г): 170 ккал
    • Орехи (30 г): 200 ккал
    • Сахарная пудра (10 г): 40 ккал

Итоговые показатели:

ИнгредиентКалории (ккал)Белки (г)Жиры (г)Углеводы (г)
Тесто песочное24007.2150400
Персики1351.00.535
Крем6004.05040
Молоко1003.33.35
Яйцо706.05.01.0
Мука301.00.16.5
Масло сливочное7170.9810.1
Сахар40000100
Малина1561.50.538
Украшения (шоколад, орехи, пудра)25041620
ИТОГО486028.9306.4646

Заключение:

Общий калораж блюда примерно 4860 ккал. Для порционных подсчетов нужно знать, на сколько частей вы делите десерт.

Если, например, вы делите на 8 порций:- Калорийность одной порции: примерно 607 ккал

Если нужно более точное распределение по БЖУ или расчет по отдельной порции, пожалуйста, уточните количество порций.


Если есть дополнительные вопросы или хотите детализацию — обращайтесь!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Lekusia
30.10.2008 17:11
Ответить
Вкусненько!5555
okbondareva
30.10.2008 17:12
Ответить
аппетитно)))
anahitkarine
30.10.2008 18:02
Ответить
Вкусно. 5!
vicus
07.11.2008 00:18
Ответить
Вкусно! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru