Картофельный завиванец с грибной начинкой

Фото к рецепту: Картофельный завиванец с грибной начинкой
Украинская30 мин.Не определен
64792162

Ингредиенты

  • картофельный завиванец с грибной начинкой
  • 1 кг. картофеля,
  • 1 яйцо,
  • 3 ч.л. картофельного крахмала,
  • 1 ст.л. молотых сухарей,
  • 1 ст.л. смальца,
  • соль,
  • 3\4 ст. грибного соуса.
  • для начинки:
  • 40 гр. сушёных грибов,
  • 1,5 луковицы,
  • 1 ст.л. смальца,
  • 0,5 ст. молотых сухарей,
  • соль
  • перец,
  • зелень петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и отварить. Отвар слить, картофель размять и хорошо перемешать с крахмалом, яйцом и солью. Полученное тесто положить толстым слоем на влажное полотенце, а на тесто грибную начинку, свернуть рулетом и выложить на смазанный смальцем противень швом вниз. По диагонали нанести на рулет полосы тупым концом ножа. Посыпать сухарями и запечь в разогретой духовке мин. 20 при t180 градусов.

Приготовление начинки: сушёные грибы отварить до готовности, мелко порубить и хорошо перемешать с поджаренным луком, молотыми сухарями, мелко нарезанной зеленью петрушки, перцем и солью.

Завиванец подавать на стол с грибным соусом. Ну очень вкусно!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный завиванец с грибной начинкой: фото шаг 1

Дополнительная информация

Поиск мне ничего не выдал. Задавала и по ингридиентам и в рулетах и в запеканках - пусто! ;)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
я!
30.10.2008 14:25

вкусно!5!

kuzar
30.10.2008 14:25

Здорово вкусный рулет!

nikachka
30.10.2008 14:28

хороший рулетик!! а с поисковиком иногда такое случается.. такое блюдо на сайте обычно проходит под кодовым названием "картофельная запеканка"..

salamandraaaa

5 ++++++++++

irusya.by

угостите? Вкусно

zmija
30.10.2008 14:50

ой какой вкусный красавец!555!

ozzi
30.10.2008 15:07

отличная идея! и превосходная альтернатива для картофельной запеканки! 5+

xara
30.10.2008 15:42

Очень и очень.

Nathalya
30.10.2008 15:49

и это здорово!

lilija49
30.10.2008 16:32

irusya.by, приезжайте - угощу! :)

jelena_73

какой вкусный завиванец!!!

mari2020
30.10.2008 16:49

Отличный рулет!!!!5!

Lekusia
30.10.2008 17:12

То что надо! А то мой сынуля уже отказывается от обычного пюре...

tatarnikowahanna

Otli4no 5

lerik
31.10.2008 01:30

Люблю картофельные рулеты! Очень вкусно! 555

tan-taan
31.10.2008 02:21

что вкусно не сомневаюсь 5555

vicus
31.10.2008 16:58

Очень вкусно и ново! 555

avm
01.11.2008 16:15

Просто

avm
01.11.2008 16:14

Просто замечательный рулет!!! Спасибо!!! 5!

inesska
01.11.2008 23:22

просто и сытно!

anchen
03.11.2008 12:46

5+!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты