Тортик со взбитыми сливками и фруктами
Тортик со взбитыми сливками и фруктами: идеальный десерт. Рецепт с бисквитом на яйцах, сметане, сметанном креме и фруктовой начинкой. Украсим глазурью!
Продукты
- для бисквита:
- 6 яиц(крупных)
- 500 г сметаны
- 1 пакетик ванилина
- сода
- 500 г сахара
- 5 ст. муки
- какао
- для крема:
- 700 мл 33%сливок для взбивания
- 100 г сахара
- для начинки:
- кокосовая стружка
- сироп
- консервированные:
- -ананасы
- -клубника
- -персик
- виноград без косточек
- для глазури:
- 1 длитка темного шоколада
- 30 г сливочного масла
- 30 г 10% сливок
Пошаговый способ приготовления
1.Должно выйти 5 бисквитных коржей: 3 ванильных и 2 шоколадных, соответственно на коржи надо: 1ый,2ой,4ый и 5ый- 1 яйцо 100 гр сметаны 100 гр сахара 1/4 пакетика ванилина 1 ст муки щепотка соды ; 3ий корж- все то же,только 2 яйца; во 2ой и 4ый коржи добавить какао
выпеч бисквиты и остудить
2.сливки взбить с сахаром до упругой массы
3. пропитать 1ый белый корж сиропом, намазать сливками и выложить клубнику сверху,
2ой шоколадный корж,все так же только сверху ананасы
3ий корж- виноград
4ый- персики
5ый-верхний,его поливать шоколадом
бока торта обсыпать кокосовой стружкой
глазурь: растопила плитку темного шоколада с маслом и сливками,горячей полила торт)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2008, 01:17
30 октября 2008, 01:20
30 октября 2008, 01:26
30 октября 2008, 01:30
30 октября 2008, 01:33
30 октября 2008, 02:39
30 октября 2008, 02:46
30 октября 2008, 03:03
30 октября 2008, 09:45
30 октября 2008, 12:23
30 октября 2008, 12:47
31 октября 2008, 23:06
16 декабря 2008, 06:10
26 февраля 2009, 13:09
05 марта 2009, 00:34
16 мая 2009, 17:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти