Тортик со взбитыми сливками и фруктами
Тортик со взбитыми сливками и фруктами: идеальный десерт. Рецепт с бисквитом на яйцах, сметане, сметанном креме и фруктовой начинкой. Украсим глазурью!
Продукты
- для бисквита:
- яйцо - 6
- сметана - 500 г
- ванилин - 1 пакетик
- сахар - 500 г
- мука - 5 ст.
- какао
- для крема:
- сливки 33% - 700 мл
- сахар - 100 г
- для начинки:
- кокосовая стружка
- сироп
- ананасы
- клубника
- персик
- виноград без косточек
- для глазури:
- темный шоколад - 1 длитка
- сливочное масло - 30 г
- сливки 10% - 30 г
Пошаговый способ приготовления
1.Должно выйти 5 бисквитных коржей: 3 ванильных и 2 шоколадных, соответственно на коржи надо: 1ый,2ой,4ый и 5ый- 1 яйцо 100 гр сметаны 100 гр сахара 1/4 пакетика ванилина 1 ст муки щепотка соды ; 3ий корж- все то же,только 2 яйца; во 2ой и 4ый коржи добавить какао
выпеч бисквиты и остудить
2.сливки взбить с сахаром до упругой массы
3. пропитать 1ый белый корж сиропом, намазать сливками и выложить клубнику сверху,
2ой шоколадный корж,все так же только сверху ананасы
3ий корж- виноград
4ый- персики
5ый-верхний,его поливать шоколадом
бока торта обсыпать кокосовой стружкой
глазурь: растопила плитку темного шоколада с маслом и сливками,горячей полила торт)
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 октября 2008, 01:17
30 октября 2008, 01:20
30 октября 2008, 01:26
30 октября 2008, 01:30
30 октября 2008, 01:33
30 октября 2008, 02:39
30 октября 2008, 02:46
30 октября 2008, 03:03
30 октября 2008, 09:45
30 октября 2008, 12:23
30 октября 2008, 12:47
31 октября 2008, 23:06
16 декабря 2008, 06:10
26 февраля 2009, 13:09
05 марта 2009, 00:34
16 мая 2009, 17:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти