Салат с авокадо и сельдью
Насладитесь салатом с авокадо и сельдью: легкое сочетание свежих огурчиков, лимонного сока, соленых огурчиков и укропа для идеального обеда!

Ингредиенты
- 1 авокадо
- сок лимона
- 2 свежих огурчика
- 2 солёных огурчика
- 3-4 яйца (в крутую)
- филе сельди (слабосолённой)
- пучок укропа (небольшой)
- зелёный лук
Пошаговый рецепт приготовления
Салат этот простой и очень похож чем-то даже на Оливье.
Авокадо(сбрызгиваем соком лимона), огурчики , сельдь, яйца, нарезаем кубиками. Мелко режем лучок и укроп. Всё перемешиваем.
Для заправки салата использовать можно и майонез, и сметану ,и оливковое масло ,а можно и вообще ничем не заправлять - кому что по вкусу.Оформила я салатик в стаканчик,затем перевернула на тарелочку, а вообще можно просто подавать к столу в салатнице!
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Было много авокадо (гости привезли),так вот находили ему применение! Салаты, закуски, соусы ...
Авокадо - его либо признают полностью и безоговорочно ,или напрочь - в игнор ! Я его люблю !
В плодах авокадо содержится более 30% монопредельного масла (это очень хороший тип масла), они богаты витамином А, калием (больше, чем бананы), в них содержится больше тиамина, рибофлавина, и витамина Е, чем в любом другом фрукте - другими словами, они очень полезны !
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведены приблизительные показатели по калориям и БЖУ (белкам, жирам, углеводам) на основе указанных продуктов:
- Авокадо (примерно 150 г)
- Калории: 240 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 22 г
Углеводы: 12 г
Сок лимона (примерно 30 мл)
Калории: 8 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3 г
2 свежих огурчика (примерно по 100 г каждый)
Калории: 32 ккал (по 16 ккал за огурец)
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 4.8 г
2 солёных огурчика (примерно по 50 г каждый)
Калории: около 20 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
3-4 яйца (в крутую, возьмём 4 яйца по 50 г)
Калории: 320 ккал (по 80 ккал за яйцо)
Белки: 24 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 2 г
Филе сельди слабосолёной (примерно 100 г)
Калории: 210 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 0 г
Пучок укропа (небольшой, около 20 г)
Калории: 7 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.4 г
Зеленый лук (примерно 30 г)
Калории: 9 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Общий итог (приблизительно):
Калории:
240 + 8 + 16 + 20 + 320 + 210 + 7 + 9 = около 830 ккал
Белки:
3 + 0.2 + 1.2 + 1 + 24 + 15 + 0.6 + 0.6 = около 45.2 г
Жиры:
22 + 0.1 + 0.2 + 0 + 20 + 15 + 0.1 + 0 = около 57.6 г
Углеводы:
12 + 3 + 4.8 + 3 + 2 + 0 + 1.4 + 2 = около 28.6 г
Это ориентировочные показатели, которые могут варьироваться в зависимости от точных размеров и происхождения продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



