Салат с авокадо и сельдью

Ингредиенты

1 авокадо
сок лимона
2 свежих огурчика
2 солёных огурчика

3-4 яйца (в крутую)
филе сельди (слабосолённой)
пучок укропа (небольшой)
зелёный лук

Пошаговый рецепт приготовления

Салат этот простой и очень похож чем-то даже на Оливье.

Авокадо(сбрызгиваем соком лимона), огурчики , сельдь, яйца, нарезаем кубиками. Мелко режем лучок и укроп. Всё перемешиваем.

Для заправки салата использовать можно и майонез, и сметану ,и оливковое масло ,а можно и вообще ничем не заправлять - кому что по вкусу.Оформила я салатик в стаканчик,затем перевернула на тарелочку, а вообще можно просто подавать к столу в салатнице!

Дополнительная информация

Было много авокадо (гости привезли),так вот находили ему применение! Салаты, закуски, соусы ... Авокадо - его либо признают полностью и безоговорочно ,или напрочь - в игнор ! Я его люблю ! В плодах авокадо содержится более 30% монопредельного масла (это очень хороший тип масла), они богаты витамином А, калием (больше, чем бананы), в них содержится больше тиамина, рибофлавина, и витамина Е, чем в любом другом фрукте - другими словами, они очень полезны !

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
61 человек оценили

Сохранить рецепт
55 человек сохранили

Авокадо, очень полезный и сытный фрукт, сам по себе уже угощение, а в сочетании с креветками, курицей, беконом и в салатах или соусах просто объедение.Мягкая маслянистая мякоть обладает нежным, отдающим плесенью, немного ореховым ароматом и содержит много жира.

strelec148

29.10.2008 14:55

Ответить

какой-такой игнор...ну ничего себе! я обожаю авокадо!!! 5+++

29.10.2008 14:55

Вкуснo!!!!

29.10.2008 14:56

сейчас иду делать,всё есть,вкусно--5+