Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Бублики с фаршем по рецепту котуся

Вкусные бублики с фаршем: свинина, телятина, шампиньоны и луковицы. Идеальный обед с сырной корочкой, приправленный солью, перцем и специей.

Продукты

0,5 кг. бубликов (малышей)
500 г свинины
300 г телятины
2 небольших луковицы
0,5 кг. шампиньонов
0,5 литра молока
соль
перец
базилик
оригано
200 г сыра для сырной корочки
майонез

Пошаговый способ приготовления

1. Мясо перекрутить на мясорубке.

2. Обжарить, на подсолнечном масле, мелко нарезанный лук и грибы.

3. Соединить фарш с грабами и луком и добавить специи.

4. Бублики замочить в молоке, что немного размок верхний слой (5-10 минут в зависимости от качества бублика).

5. Заполняем дырочку от бублика фаршем, присыпаем тёртым сыром и поливаем майонезом.

6. Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 мин., до готовности фарша.

Подавать тёплыми, но мы любим холодными с горячим кофе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

76 человек оценили

В избранное

88 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 87270

Понравилось: 76

Автор: котуся

Создан: 28 октября 2008, 20:13

Каталоги: Бублики и баранки Выпечка

Дополнительная информация

Очень просто и очень вкусно!

Котуся, скажите, а бублики после остывания не "дубеют" до своего первоначального состояния. Я пробовала делать так, но жарила без сыра и на сковородке. Но после остывания они стали твердыми. А горячие просто объеденье. Вам 5!!

strelec148

28 октября 2008, 20:18

КАК ЗДОРОВО....ЁЛКИ-ПАЛКИ! ЗАБИРАЮ!!! 5+++

christymar

28 октября 2008, 20:18

горячтй бутер. акусно 5

mari2020

28 октября 2008, 20:28

А я такие бублики делаю с творогом и с изюмом.5!!!

котуся

28 октября 2008, 20:39

Нет, они пропитаны жирком от фарша. Поэтому их долго держать в молоке не надо иначе размокнут в духовке.

котуся

28 октября 2008, 20:40

Большое всем спасибо! Обязательно попробую с творогом и изюмом!

irusya.by

28 октября 2008, 20:50

отлично. слышала, но не готовила. может пора? спасибо за напоминания! 5+

strelec148

28 октября 2008, 20:52

и я попробую и так и с творогом...

nikachka

28 октября 2008, 20:56

вкусненькие бублички!!!

showitch

28 октября 2008, 21:01

интересная идея и простая)) 5

galek

28 октября 2008, 21:40

о, это то что надо, один фарш скучно, а то грибки, спасибочки. 5 лови плюсик

nira60

28 октября 2008, 21:59

Спасительное блюдо для фуршета. На работе всегда выручает, когда народа много и угостить хочется всех. Вкусно!5!

len4ik

28 октября 2008, 22:08

это вкусно-но такие рецепты есть на сайте/в поиске набирайте ".....сушки".это уже идет как вариант.

jem4ug.l

28 октября 2008, 23:26

Оригинально! 5+

ksyusha

28 октября 2008, 23:30

ела когда-то в детстве...вкусно!

svetochk@

28 октября 2008, 23:32

Делаю. Быстро вкусно и нарядно. Но не выставляла, так как таких рецептов и правда оказалось много. Но это не умаляет заслуг рецепта. . 5

sweta1

29 октября 2008, 00:20

когда-то давно,в студентах,мы пекли такие же,и с фаршем, и сладенькие ,с творогом,вкуснотища!вам-5!

for_ever

29 октября 2008, 01:03

Красиво то как!!!!! Люди пишут, что это очень вкусно - значит ВКУУУУСно!!!!! Давно собираюсь попробовать..... Вам 5555+++++55555 Спасибо! Нужно пробовать и с фаршем, и с творожком!!!!

maj4ik

29 октября 2008, 02:08

отлично! 5

kuzar

30 октября 2008, 14:49

Рецепт хороший, но подобных очень много.Может быть как вариант надо было выставить.

гетьмановна

24 ноября 2008, 13:40

А я без грибов делала,попробую с грибами!5!

ketico

24 ноября 2008, 21:59

5++++