Груши, сливки и немножко теста

Ингредиенты

  • 50 гр. маргарина
  • 50 мл. воды
  • 50 гр. крахмала
  • 100 гр. муки
  • щепотка соли
  • 1 банка (580 мл. ) груш половинок в сиропе
  • 200 мл. жирных сливок
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. растопленного шоколада (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать размягченный маргарин с водой, добавить соль, крахмал, муку, замесить пластичное тесто. Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Раскатать тесто в лепешку, выложить в форму (я использовала гофрированную форму среднего диаметра, которую в магазинах именуют "для пиццы"). Донышко проткнуть в нескольких местах вилкой, чтоб не вздувалось при выпечке.

Выпечь заготовку при температуре 200-250 градусов (по Цельсию) до золотистого цвета. Остудить.

Взбить сливки с сахарной пудрой (можно добавить желатин, если хотите получить более "крепкую" начинку). С груш слить сироп. На дно выпеченной заготовки выложить часть сливок, затем груши. Оставшиеся сливки выложить поверх груш и разровнять. Украсить растопленным шоколадом и хорошенько охладить.

Пошаговые фото рецепта

Груши, сливки и немножко теста: фото шаг 1Груши, сливки и немножко теста: фото шаг 2

Дополнительная информация

Избитое сочетание сливок и фруктов... Но от этого не становящееся невкусным. :) А тонюсенькое хрустящее тесто здесь лишь для того, чтоб было во что выложить остальные продукты. :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
27.10.2008 19:52
Ответить
объеденье!5!
ангелина2008
27.10.2008 19:55
Ответить
Красиво! Ювелирная работа.
улитка
27.10.2008 19:55
Ответить
"Отцвели уж давно хризантемы в саду ..." - навеяло от твоего пирога. Назови его "Хризантема" :)
irina75
27.10.2008 19:58
Ответить
какой нежный и воздушный....5+!!!!
tatu27
27.10.2008 20:01
Ответить
какая прелесть!!!
mari2020
27.10.2008 20:08
Ответить
Какая красота!!!5!!!
обжорка кама
27.10.2008 20:20
Ответить
Отлично!!!
irishka95
27.10.2008 20:23
Ответить
Красотища!!! 5+++
пики
27.10.2008 20:30
Ответить
Пятёрочка!
strelec148
27.10.2008 20:31
Ответить
сама нежность!!! 5
рыжаятигра
27.10.2008 20:35
Ответить
Спасибо :) (в этом месте я густо заливаюсь краской) :)
Ответить
Нежно, воздушно и очень, очень вкусно!5
kidlog
27.10.2008 21:33
Ответить
Очень и очень нежненько...;) 5!!!
манюша
27.10.2008 22:33
Ответить
Юль, твой торт - произведениё кулинарного искусства! 5+
mellorn
27.10.2008 22:42
Ответить
Сказочно!!! Какой воздушный тортик!!! 5+
cus-pus
27.10.2008 23:17
Ответить
Красота ! Конечно 5!
passion1963
28.10.2008 00:03
Ответить
Как всегда восхищаюсь!!! 5!!!
lerik
28.10.2008 00:05
Ответить
Какой нежный! Люблю сливки и груши! 555
maj4ik
28.10.2008 04:55
Ответить
аааааа! 5
luba5
28.10.2008 13:00
Ответить
Какой красивый тортик!555!;)
jelena_73
28.10.2008 17:52
Ответить
555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6380122536899761.059
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели