Компот

Соленья и маринады

Груши сливки и немножко теста

Name: Груши, сливки и немножко теста
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; вода; крахмал; мука; соль; груш половинок в сиропе; сливки; сахарная пудра; шоколад

Вкусный десерт с грушами, сливками и тестом: шаг за шагом готовим с маргарином, крахмалом и шоколадом. Идеальное угощение для сладкоежек!

Продукты

маргарин - 50 г
вода - 50 мл
крахмал - 50 г
мука - 100 г
соль - щепотка
груши половинок в сиропе - 1 банка по 580 мл
жирные сливки - 200 мл
сахарная пудра - 1 ст.л.
растопленный шоколад - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешать размягченный маргарин с водой, добавить соль, крахмал, муку, замесить пластичное тесто. Убрать в холодильник на 20-30 минут.

Раскатать тесто в лепешку, выложить в форму (я использовала гофрированную форму среднего диаметра, которую в магазинах именуют "для пиццы"). Донышко проткнуть в нескольких местах вилкой, чтоб не вздувалось при выпечке.

Выпечь заготовку при температуре 200-250 градусов (по Цельсию) до золотистого цвета. Остудить.

Взбить сливки с сахарной пудрой (можно добавить желатин, если хотите получить более "крепкую" начинку). С груш слить сироп. На дно выпеченной заготовки выложить часть сливок, затем груши. Оставшиеся сливки выложить поверх груш и разровнять. Украсить растопленным шоколадом и хорошенько охладить.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5014

Понравилось: 59

Рейтинг: 4.86 / 5 (оценок: 59)

Автор: рыжаятигра

Создан: 27 октября 2008, 19:50

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Избитое сочетание сливок и фруктов... Но от этого не становящееся невкусным. А тонюсенькое хрустящее тесто здесь лишь для того, чтоб было во что выложить остальные продукты.