Ингредиенты

  • мука 3 -4 ст.
  • сахар 2 /3 ст.
  • сметана 200 г.
  • масло 180 г.
  • крем
  • масло 180 г.
  • сгущенка вареная 1 банка
  • безе
  • белки 3 шт.
  • сахар 1 ст.
  • кокосовая стружка 1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Смешать все составляющие и вымесить тесто. Разложить порциями на протвень и выпекать до золотистого цвета.

Крем

Взбить масло и добавить сгущенку. Взбить еще раз.

Безе.

Яичные белки взбить в крепкую пену, продолжая взбивать всыпать тонкой струйкой половину сахара и ванильный сахар.

Затем осторожно перемешивая широкой ложкой или лопаткой добавить оставшийся сахар или сахарную пудру. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой или смазать маслом и выложить безешки ложкой или отсадить при помощи кондитерского мешка

Остывшое печенье измельчить крупно и смешать с кремом.

Выложить часть теста на блюдо. Сверху уложить часть безе.

С помощью оставшейся части теста сформировать горку.

Выложить остатки безе. Промежутки посыпать кокосовой стружкой.

Дать постоять торту в холодильнике около часа.

Пошаговые фото рецепта

Торт "белый ежик": фото шаг 1

Дополнительная информация

Мне этот тортик нраиться тем что он очень прост в приготовлении и его можно готовить параллельно с другими блюдами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

fanny
27.10.2008 16:24
Ответить
Какой красивый!
kidlog
27.10.2008 16:28
Ответить
Отличный тортик!
нюсик1
27.10.2008 16:29
Ответить
Пасибочки))
soluchka
27.10.2008 16:31
Ответить
Сладкое это моя слабость 5+++.....
улитка
27.10.2008 16:48
Ответить
Очень симпатичный ежик! На улице понедельник, а ты нас сладостями балуешь :))))))
она.
27.10.2008 17:02
Ответить
Вкусно и красиво)5
strelec148
27.10.2008 17:50
Ответить
классный ёжик! 5+
mimi
27.10.2008 18:44
Ответить
какой славный нежный тортик!
irina75
27.10.2008 19:17
Ответить
ВСЁ ЧТО ИЗ БЕЗЕ ЭТО ДЛЯ МЕНЯ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ТОРТИК ПРОСТО СУПЕР....555555
варуник
27.10.2008 19:42
Ответить
Я-как irina75,а irina75-как я! ПЯТЬ
нюсик1
29.10.2008 00:39
Ответить
Всем пасибочки)))
*илонка*
06.11.2008 01:35
Ответить
м-м...надо попробывать ! )) Конечно 5!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели