Говяжий пёстрый суп с овощами
Приготовьте говяжий пёстрый суп с овощами: полкило говядины, картофель, морковь, кукуруза и зелёная фасоль. Добавьте соевый и вустерширский соусы для вкуса!
Продукты
- мясо говядина - полкило
- вода - около двух литров
- соевый соус - 2-3 ст.л. (мне нравится побольше)
- вусчестерский соус - 1 ст.л.
- картофель, порезанный кубиками - 2-3 крупных клубня
- морковь - 2 небольшие
- сельдерей (если есть) - полстебля
- молотый перец
- сухой орегано
- кукуруза замороженная или консервированная
- фасоль зелёная замороженная, некрупно порезанная
Пошаговый способ приготовления
Говядину поместить в кастрюлю с водой и проварить на небольшом огне, снимая пену. Бульон процедить. После этого добавить соевый соус и варить ещё около часа. Затем мясо вынуть и порезать порционно.
Добавить порезанные картошку, моркошку, сельдерей и вусчестерский соус. Дать закипеть и уменьшить огонь. Варить минут 15. Посыпать молотым перцем, орегано, добавить горошек и кукурузу. Снова дать закипеть и выключить суп через 5 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7891
Понравилось: 44
Автор: katerinka.kz
Создан: 26 октября 2008, 21:49
Дополнительная информация
Комментарии
26 октября 2008, 21:51
26 октября 2008, 21:52
26 октября 2008, 21:54
26 октября 2008, 21:53
26 октября 2008, 21:54
26 октября 2008, 21:55
26 октября 2008, 22:04
26 октября 2008, 22:10
26 октября 2008, 22:18
26 октября 2008, 22:24
26 октября 2008, 22:42
26 октября 2008, 23:20
26 октября 2008, 23:32
26 октября 2008, 23:39
27 октября 2008, 00:01
27 октября 2008, 00:05
27 октября 2008, 00:18
27 октября 2008, 00:57
27 октября 2008, 01:11
27 октября 2008, 13:57
27 октября 2008, 15:09
28 октября 2008, 04:32
28 октября 2008, 11:37
04 декабря 2008, 21:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти