Грудка под овощами

Насладитесь нежной куриной грудкой под овощами: лук, шампиньоны, мексиканская смесь, сыр, майонез и специи. Идеальный ужин с помидоркой и чесноком!

Фото к рецепту: Грудка под овощами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 18.0 ккал
Белки: 37.5 г
Жиры: 7.0 г
Углеводы: 3.9 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку снять с кости и разрезать на пополам, помыть, присыпать специями,посолить и слегка отбить.

Обжарить грудку на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны.

Отдельно обжарить лук,добавить к нему шампиньоны и мексиканскую смесь.Потушить с открытой крышкой,чтобы жидкость от замороженных овощей выпарилась.Остудить,смешать с сыром,чесноком и майонезом.

Грудку выложить наротивень,положить на нее нарезанный кружками помидор и укрыть овощной смесью.Разогреть в духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Шапка из овощей получается достаточно толстой,и гарнир к такой курочке готовить не надо,можно обойтись каким-нить салатиком из свежих овощей.Получается легко и вкусно!:)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерная пищевая ценность:

  1. Куриная грудка (2 шт.)

    • Средний вес одной грудки: около 150 г
    • Общий вес: 300 г
    • Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 495 ккал
    • Белки: примерно 31 г на 100 г → 93 г
    • Жиры: примерно 3.6 г на 100 г → 11 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Лук (1 шт., средний)

    • Вес: около 100 г
    • Калории: около 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 9 г
  3. Шампиньоны замороженные (0.5 пакета, около 200 г)

    • Калории: примерно 23 ккал на 100 г → 46 ккал
    • Белки: 3.1 г на 100 г → 6.2 г
    • Жиры: 0.3 г
    • Углеводы: 3.3 г
  4. Мексиканская смесь (0.5 пакета, около 150 г)

    • Предположим, что смесь содержит болгарский перец, кукурузу, фасоль и специи
    • Калорийность: примерно 85 ккал на 100 г → 127 ккал
    • Белки: 2.5 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 15 г
  5. Сыр (150 г)

    • Калории: примерно 350 ккал на 100 г → 525 ккал
    • Белки: примерно 25 г на 100 г → 37.5 г
    • Жиры: примерно 27 г на 100 г → 40.5 г
    • Углеводы: 2 г
  6. Майонез (1 ст.л., около 15 г)

    • Калории: примерно 70 ккал
    • Белки: 0.3 г
    • Жиры: 7 г
    • Углеводы: 0 г
  7. Чеснок (2 зубца, около 6 г)

    • Калории: 5 ккал
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1.2 г
  8. Помидорка (1 шт., около 100 г)

    • Калории: 18 ккал
    • Белки: 0.9 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 3.9 г

Итоговая сумма (приблизительно):

ПоказательКалории, ккалБелки, гЖиры, гУглеводы, г
Курица49593110
Лук4010.19
Шампиньоны466.20.33.3
Мексиканская смесь1272.50.515
Сыр52537.540.52
Майонез700.370
Чеснок50.201.2
Помидорка180.90.23.9

Общая сумма:

ПараметрЗначение
Калории1326 ккал
Белки141.8 г
Жиры59.3 г
Углеводы34.3 г

Это примерно, так как точные значения могут чуть отличаться в зависимости от конкретных размеров и брендов продуктов. Если нужно, я могу помочь с делением на порции или более точными расчетами!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

ната777
26.10.2008 15:30
Ответить
Вкусно.5.
fialka1
26.10.2008 15:33
Ответить
5,конечно.А что входит в мексиканскую смесь?
ульяшка
26.10.2008 15:35
Ответить
Фиалка,там зеленая фасоль,горошек,кукуруза,перчик...в общем,овощи всякие вкуснючие:)
kukita
26.10.2008 15:50
Ответить
ochen nejno!5
salamandraaaa
26.10.2008 15:51
Ответить
Молодец ! 5 +++++++ Забрала ! Спасибо !
strelec148
26.10.2008 16:19
Ответить
красивая.......5!
варуник
26.10.2008 16:37
Ответить
Сыр,чеснок и майонез-это и мое любимое "покрывало". Пять
пики
26.10.2008 18:03
Ответить
От меня 5
ozzi
26.10.2008 18:04
Ответить
хорошая курочка, сочная! 5+
kidlog
26.10.2008 18:30
Ответить
Очень аппетитно... 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru