Грудка под овощами

Фото к рецепту: Грудка под овощами

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 2 шт
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны замороженные - 0.5 пакета
  • Мексиканская смесь - 0.5 пакета
  • Сыр - 150 гр
  • Майонез - ст.ложка
  • Специи для курицы - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубца
  • Помидорка - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку снять с кости и разрезать на пополам, помыть, присыпать специями,посолить и слегка отбить.

Обжарить грудку на растительном масле по 4-5 мин с каждой стороны.

Отдельно обжарить лук,добавить к нему шампиньоны и мексиканскую смесь.Потушить с открытой крышкой,чтобы жидкость от замороженных овощей выпарилась.Остудить,смешать с сыром,чесноком и майонезом.

Грудку выложить наротивень,положить на нее нарезанный кружками помидор и укрыть овощной смесью.Разогреть в духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Шапка из овощей получается достаточно толстой,и гарнир к такой курочке готовить не надо,можно обойтись каким-нить салатиком из свежих овощей.Получается легко и вкусно!:)

5.04.582894561761021.034
ульяшка

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Вкусно.5.

fialka1
26.10.2008 15:33

5,конечно.А что входит в мексиканскую смесь?

ульяшка

Фиалка,там зеленая фасоль,горошек,кукуруза,перчик...в общем,овощи всякие вкуснючие:)

kukita
26.10.2008 15:50

ochen nejno!5

salamandraaaa

Молодец ! 5 +++++++ Забрала ! Спасибо !

strelec148

красивая.......5!

варуник

Сыр,чеснок и майонез-это и мое любимое "покрывало". Пять

пики
26.10.2008 18:03

От меня 5

ozzi
26.10.2008 18:04

хорошая курочка, сочная! 5+

kidlog
26.10.2008 18:30

Очень аппетитно... 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...