Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рождественский террин из морепродуктов

Насладитесь рождественским терриным из морепродуктов с креветками, кальмарами и крабовым мясом. Идеально сочетается с соусами и пряностями!

Продукты

креветки, кальмары, крабовое мясо.
250 мл сливок
2 ложки майонеза
3 зубчика чеснока
петрушка
красный болгарский перец
половина ч.л. вустерского соуса
соус чили
соль
перец
14 г желатина

Пошаговый способ приготовления

Морепродукты порезать, смешать с нарезанными овощами.

Распустить желатин, смешать со сливками и майонезом, приправить, добавить овощи.

Разлить в формочки и охладить

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8711

Понравилось: 56

Автор: irisli

Создан: 26 октября 2008, 04:13

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Это я пыталась сделать тапас-вечеринку. Концепция такая -все маленькими порциями и разнообразно. Никакого Оливье. Но не получилось. Менталитет не тот. Народ пришел кушать а не смаковать.

Варуник, как говорит инет -"ВУСТЕРСКИЙ СОУС — английский острый соус из 25 ингредиентов: томатная паста, экстракт грецких орехов, отвар шампиньонов, чеснок, черный молотый перец, портвейн, тамаринд, анчоусы, карри, экстракт чилли, душистый перец, лимон, хрен, сельдерей, мясной экстракт, желе из мясного бульона, уксус, вода, имбирь, лавровый лист, мускат, соль, сахар, жженый сахар, экстракт эстрагона. " Там же можно найти и рецепты этого соуса жомашнего приготовления

душечк@

14 ноября 2008, 02:20

интересно 5

yanyna

10 декабря 2008, 05:18

5! a skol'ko moreproduktov?

Фруша

17 декабря 2008, 20:35

Забрала..люблю морепродукты!!!

polinashtan

11 января 2009, 20:39

Вкусненько! Думаю можно и не только на Рождество. 5555