Рождественский террин из морепродуктов
Ингредиенты
- Креветки, Кальмары, крабовое мясо.
- 250 мл. сливок
- 2 ложки майонеза
- 3 зубчика чеснока
- петрушка
- красный болгарский перец
- половина ч.ложки вустерского соуса
- соус чили по вкусу
- соль, перец
- 14 гр желатина
Способ приготовления
Морепродукты порезать, смешать с нарезанными овощами.
Распустить желатин, смешать со сливками и майонезом, приправить, добавить овощи.
Разлить в формочки и охладить
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
strelec148
26.10.2008 04:42обожаю суфле, террины и муссы! моё по-любому! 5!!!
yelenaishchuk
26.10.2008 06:39Красиво!!!5!
А тебе конечно 5+,заберу рецептик,попробую в очередной раз,может получится
Варуник, как говорит инет -"ВУСТЕРСКИЙ СОУС — английский острый соус из 25 ингредиентов: томатная паста, экстракт грецких орехов, отвар шампиньонов, чеснок, черный молотый перец, портвейн, тамаринд, анчоусы, карри, экстракт чилли, душистый перец, лимон, хрен, сельдерей, мясной экстракт, желе из мясного бульона, уксус, вода, имбирь, лавровый лист, мускат, соль, сахар, жженый сахар, экстракт эстрагона. " Там же можно найти и рецепты этого соуса жомашнего приготовления
polinashtan
11.01.2009 20:39Вкусненько! Думаю можно и не только на Рождество. 5555
tandik@mail.ru
17.02.2009 20:08То что надо. Спасибо 5
