Карп в клюквенно-грибном соусе

Ингредиенты

  • карп 1шт
  • свежие шампиньоны 6 шт
  • лук репчатый 2шт
  • клюква 2 ст.л
  • сметана 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль
  • перец,зелень
  • растительное масло для жарения

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить и выпотрошить. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растит. масле до румяной корочки. Лук нарезать кольцами, спассеровать на растит.масле, добавить нарезанные пластинками грибы, слегка обжарить. Клюкву размять и протереть через ситечко, добавить к поджарке. Посолить ,поперчить, подсахарить, добавить сметану и немного водички. Всё перемешать и потушить до легкого загустения. Сверху положить карпа, полить его аккуратно соусом и потушить под крышкой минут 5.Выложить на блюдо карпа ,полить соусом. Вкус получается пикантный.

Пошаговые фото рецепта

Карп в клюквенно-грибном соусе: фото шаг 1Карп в клюквенно-грибном соусе: фото шаг 2Карп в клюквенно-грибном соусе: фото шаг 3Карп в клюквенно-грибном соусе: фото шаг 4Карп в клюквенно-грибном соусе: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masikch
25.10.2008 00:47
Ответить
Слюни до пояса. Обожаю карпа в любом виде. А в таком....... 55555
варуник
25.10.2008 00:55
Ответить
Ну Душка-карпович просто красатушка! ПЯТЬ
moldib
25.10.2008 01:00
Ответить
Чем можно заменить клюкву?
sweta1
25.10.2008 01:07
Ответить
какой карпуша!5!
tatianowna
25.10.2008 01:12
Ответить
Какая рыбка! 5+
lorxen1
25.10.2008 01:15
Ответить
замечательный карпик,правда клюкву у нас трудно найти--5+
milaniy
25.10.2008 01:48
Ответить
ЗА ТАКОГО КАРПИКА ТОЛЬКО-5!
kukita
25.10.2008 01:52
Ответить
ну прямо царское блюдо!5
dushka71
25.10.2008 01:54
Ответить
Клюкву можно заменить любой кисленькой ягодой,со сливой тоже будет не плохо. Спасибо!
luba5
25.10.2008 02:09
Ответить
Пятёрочка!!! Вкусный карпик!:) И оценочка на 5 исправилась!:)
mari2020
25.10.2008 02:11
Ответить
отличный карпик!!!5!
christymar
25.10.2008 02:16
Ответить
вкусненько и клюква есть 55
nir
25.10.2008 02:25
Ответить
Правильный карпик!555
shushundra
25.10.2008 02:44
Ответить
Рыбка - просто душечка! 5
maj4ik
25.10.2008 02:56
Ответить
Шикарная рыбка!!! 5
mimi
25.10.2008 03:16
Ответить
Лейлюш,какое интересное,необычное сочетание! И какая изысканная подача!
манюша
25.10.2008 03:16
Ответить
Вкусна рыбка! 5
dushka71
25.10.2008 04:05
Ответить
Большое спасибо всем за приятные отзывы!
bart
25.10.2008 05:36
Ответить
Все люблю-и карпа и клюкву и грибы.А уж когда все это вместе.... 5+
kalibr
25.10.2008 07:03
Ответить
мммммммммммммммммммммммммммм!!! 555! объеденье!
mar33_33
25.10.2008 13:14
Ответить
Люблю рыбу! 5
nira60
25.10.2008 13:41
Ответить
Да, соус необычный, взяла на заметку.5!
она.
25.10.2008 14:24
Ответить
Оооочень вкусно!)5
irisli
25.10.2008 14:49
Ответить
Классно, молодец 55555555555555
ksyusha
25.10.2008 15:06
Ответить
аппетитно!
jem4ug.l
25.10.2008 21:17
Ответить
Ммм, вкусненько! 5+
milk
03.11.2008 02:25
Ответить
ой! как красиво!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели