Вход | Регистрация
Карп в клюквенно-грибном соусе
Ингредиенты
- карп 1шт
- свежие шампиньоны 6 шт
- лук репчатый 2шт
- клюква 2 ст.л
- сметана 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- соль
- перец,зелень
- растительное масло для жарения
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу почистить и выпотрошить. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растит. масле до румяной корочки. Лук нарезать кольцами, спассеровать на растит.масле, добавить нарезанные пластинками грибы, слегка обжарить. Клюкву размять и протереть через ситечко, добавить к поджарке. Посолить ,поперчить, подсахарить, добавить сметану и немного водички. Всё перемешать и потушить до легкого загустения. Сверху положить карпа, полить его аккуратно соусом и потушить под крышкой минут 5.Выложить на блюдо карпа ,полить соусом. Вкус получается пикантный.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
masikch
Ответить25.10.2008 00:47
Слюни до пояса. Обожаю карпа в любом виде. А в таком....... 55555
варуник
Ответить25.10.2008 00:55
Ну Душка-карпович просто красатушка! ПЯТЬ
moldib
Ответить25.10.2008 01:00
Чем можно заменить клюкву?
sweta1
Ответить25.10.2008 01:07
какой карпуша!5!
tatianowna
Ответить25.10.2008 01:12
Какая рыбка! 5+
lorxen1
Ответить25.10.2008 01:15
замечательный карпик,правда клюкву у нас трудно найти--5+
milaniy
Ответить25.10.2008 01:48
ЗА ТАКОГО КАРПИКА ТОЛЬКО-5!
kukita
Ответить25.10.2008 01:52
ну прямо царское блюдо!5
dushka71
Ответить25.10.2008 01:54
Клюкву можно заменить любой кисленькой ягодой,со сливой тоже будет не плохо. Спасибо!
luba5
Ответить25.10.2008 02:09
Пятёрочка!!! Вкусный карпик!
И оценочка на 5 исправилась!
И оценочка на 5 исправилась!mari2020
Ответить25.10.2008 02:11
отличный карпик!!!5!
christymar
Ответить25.10.2008 02:16
вкусненько и клюква есть 55
nir
Ответить25.10.2008 02:25
Правильный карпик!555
shushundra
Ответить25.10.2008 02:44
Рыбка - просто душечка! 5
maj4ik
Ответить25.10.2008 02:56
Шикарная рыбка!!! 5
mimi
Ответить25.10.2008 03:16
Лейлюш,какое интересное,необычное сочетание! И какая изысканная подача!
манюша
Ответить25.10.2008 03:16
Вкусна рыбка! 5
dushka71
Ответить25.10.2008 04:05
Большое спасибо всем за приятные отзывы!
bart
Ответить25.10.2008 05:36
Все люблю-и карпа и клюкву и грибы.А уж когда все это вместе.... 5+
kalibr
Ответить25.10.2008 07:03
мммммммммммммммммммммммммммм!!! 555! объеденье!
mar33_33
Ответить25.10.2008 13:14
Люблю рыбу! 5
nira60
Ответить25.10.2008 13:41
Да, соус необычный, взяла на заметку.5!
она.
Ответить25.10.2008 14:24
Оооочень вкусно!)5
irisli
Ответить25.10.2008 14:49
Классно, молодец 55555555555555
ksyusha
Ответить25.10.2008 15:06
аппетитно!
jem4ug.l
Ответить25.10.2008 21:17
Ммм, вкусненько! 5+
milk
Ответить03.11.2008 02:25
ой! как красиво!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
