Маффинчики с голубикой
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Включить духовку для разогревания
Отдельно сбить яйца в пену
В миску высыпать муку, сахар, соль, разрыхлитель, натертую цедру и все очень хорошо перемешать.
Банан размять вилкой и смешать его с кефиром, растопленным маслом и ванилином.
Вылить все в мучную смесь и быстро размешать, лучше венчиком.
В последнюю минуту добавить чернику и яйца еще раз быстро перемешать
Разложить по формочкам, сверху можно посыпать сахаром и корицей и выпекать при 220 градусах 25 мин.
Дополнительная информация
тесто нельзя долго вымешивать!!!!!!! пропадет нежность и пышность!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ульяшка
Ответить24.10.2008 01:03
Очень красиво!!!Чем можно заменить Vollkornmehl и Backpulver?из обычной муки можно состряпать такую вкуснотень?
safonom
Ответить24.10.2008 01:11
заманчиво,но 105г муки несколько смущают! все равно 5!
yanyna
Ответить24.10.2008 01:12
Конечно можно взять муку в/с, а вместо Backpulver взять пекарский порошок, или соду загашенную уксусом
yanyna
Ответить24.10.2008 01:14
У меня кухонные весы дигитальные, поэтому для тех у кого их нет можно просто взять около 300 гр муки, как раньше когда отмеряли все стаканом.
котуся
Ответить24.10.2008 01:43
Красивенько!555!
малурияна1978
Ответить24.10.2008 01:53
Здорово,5555555 пришлите мне пожалуйсто ваш блокнотик.
veka
Ответить24.10.2008 02:00
Интересно а что за "кухонные весы дигитальные," -можно по подробней ?
fanny
Ответить24.10.2008 02:15
Думаю, что это электронные весы с цифровым индикатором, там все по граммам можно вымерить.
irishka95
Ответить24.10.2008 02:28
Красиво и вкусно!!! 5+++
yanyna
Ответить24.10.2008 02:30
Дигитальные весы-электронные которые показывают точный вес до грама
sweta1
Ответить25.10.2008 00:28
вкусно!!! 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты