Gnocchi с помидорами черри моцареллой и чесночным маслом

Попробуйте восхитительное Gnocchi с помидорами-черри, моцареллой и чесночным маслом. Идеальное сочетание сливок, оливкового масла и пармезана для гурманов!

Gnocchi с помидорами-черри, моцареллой и чесночным маслом.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на оливковом масле, добавить томатную пасту, слегка поджарить.

Снять с огня и залить сливками.

поставить на огонь и нагреть соус, но не кипятить. Положить нарезаные помидоры, травы, соль и перец.

Gnocchi – ньокки отварить (как всплывут на поверхность воды: готовы), слить воду.

В огнеупорную форму выложить ½ соуса, распределить ньокки, посыпать обильно пармезаном, налить оставшийся соус. Моцареллу нарезать на пластинки и плотно уложить сверху, чесночное масло положить на моццреллу, и запечь в заранее нагретой духовке 25 минут при температуре 180-200°C.

К запеканочке хорошо подходит зелёный, листовой салат.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

37 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7384

Понравилось: 37

Создан: 22 октября 2008, 19:42

Дополнительная информация

Эту запеканку можно „облагородить“ бэкконом и шампиьонами, предварительно поджарив с лучком и чесночком. Но мои дети предпочитают “облегчённый“ вариант. Любителям пасты и моццаеллы советую попробовать!

Комментарии

наташик

22 октября 2008, 19:49

555! с моцареллой всё люблю

milaniy

22 октября 2008, 19:49

Вкусненько!-5.

наташик

22 октября 2008, 19:51

а Gnocchi вы в каком магазине покупаете?

еленас

22 октября 2008, 19:50

После поездки в Италию полюбила ньокки,но хочу сама проиготовить,а руки не доходят.а запеканочка-супер!5

irusya.by

22 октября 2008, 19:54

не совсем поняла, что это))))))))) и какое на вкус))))), но выглядит кулинарно)))))) 5+

panama

22 октября 2008, 19:55

Наташик, Gnocchi почти во всех магазинах есть. А эти я брала в Aldi-Süd.

наташик

22 октября 2008, 19:57

Ну вот сегодня и поеду, а за рецептик Danke

колька

22 октября 2008, 19:57

очень аппетитно,все порываюсь ньоки сделать,ну хороши то как,да еще с такими продуктами,сочетание супер.5

panama

22 октября 2008, 20:03

Девочки, спасибо большое за отзывы)))))!

vjashlav

22 октября 2008, 20:18

Рецепт высокопрофессиональный! пожалуйста поясните недоразвитому сущность ингредиента №1, всё остальное понял. 5 +++++

bratyury

22 октября 2008, 20:20

Вот все пишут - ньокки, ньокки. А ведь это только малая часть работы моего друга! Ньокки можно и в воде сварить и съесть, а panama руководствуясь рецептом и собственным мастерством очень облагородила рецепт.

strelec148

22 октября 2008, 20:22

Sorprendente!!! Non ci sono parole! прекрасно!!! а если ньоки сделать дома, то вообще улёт!!! от меня только огромная 5!!! ОБОЖАЮ!!!

panama

22 октября 2008, 20:29

vjashlav,Ньокки - обыкновeнные картофельно-мучные галушки, тольkо итальянские.

makakulja

22 октября 2008, 20:31

У меня как раз в холодильнике лежат эти самые ньокки, пойду готовить, спасибо! 5!

luba5

22 октября 2008, 20:32

Вкусно!555!

натаха

22 октября 2008, 20:49

Спасибо, очень кстати! В морозилке давно уже полпачки ньокки скучают, и моцареллка не у дел и черри вянут, так что рецептик мне прям как скорая помощь .

makakulja

22 октября 2008, 20:57

Помидорки, наверное, тоже слоем выложить? Вы забыли написать...

kidlog

22 октября 2008, 21:06

...5!

sweta1

22 октября 2008, 22:30

5,вкусно ведь!

svetik_semizvetik

22 октября 2008, 23:14

Как я хочу эти ваши "Gnocchi"? И в немецкий магазин хочу - любой, хоть на самой окраине! Schlagsahne, Knoblauchbutter, Kartoffelbaelchen usw. Эх, везет же вам! А, у нас в городе, найти хорошие продукты - проблема!!! Лишь в одном магазине моцареллу продают, а, если не успел, то опаздал! Panama, Вам за рецепт 5, конечно же!!!!!!!!!!!!!!!

ozzi

23 октября 2008, 00:34

супер! вкуснятина! 555

amv04

23 октября 2008, 01:07

Замечательно!5!

maj4ik

23 октября 2008, 02:28

класс! попробую! 5555

panama

23 октября 2008, 03:03

Danke schöööööööööööööööööön!

bart

23 октября 2008, 04:15

А мне без масла,но большую тарелку! Красота! 5+

кыш

24 октября 2008, 04:40

Вкусно так!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 309