Макароны по-китайски

Отварить макароны.

Нарезать овощи соломкой.

Грудку порезать полосками.

Имбирь и чеснок мелко порезать.

Лук порезать полукольцами.

Морковь натереть на крупной тёрке.

В раскалённое масло на сковороде выложить имбирь и чеснок, затем лук, морковь, перец и капусту.

На отдельной сковороде обжарить грудку до полуготовности, затем выложить в неё готовые овощи и довести до готовности. Добавить паприку, сахар, перец и налить соевый соус.

Готовые овощи и грудку выложить в макароны.

Порезать мелко петрушку и перемешать.