Селедка в сметанно-фруктовой заливке под овощным покрывалом

Фото к рецепту: Селедка в сметанно-фруктовой заливке под овощным покрывалом

Ингредиенты

  • 250г филе селедки
  • 200г сметаны
  • 150г смеси замороженных фруктов (персики, дыня, манго, мандарины, ананас, киви)
  • 1 большая отварная свекла
  • 150г корнишонов
  • Белый молотый перец

Способ приготовления

Уж очень мне понравилась идея селедочки в стаканчиках отTани bart. Хочу представить свой вариант.

Филе селедки меленько порезать, фруктовую смесь оттаять и слить образовавшийся сок. Смешать селедку, измельченные фрукты и сметану. Поперчить. Выложить в стаканы. Свеклу и корнишоны поотдельности измельчить в блендере, нетолстым слоем выложить на селедочно-сметанную смесь сначла свеклу, потом корнишоны. Поставить на часок в холодильник. Пока настоится, можете отварить картошечку и подать ее к селедке. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Могу сказать, что мой муж не очень любит фрукты в соленых салатах, в отличие от меня. В этом случае сказал, что было очень вкусно!!!

5.04.608677472691231.044
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сельдь под муссом из свеклы.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Очень неожиданно! Но я люблю фрукты в салатах - поэтому 5+!

Чем больше смотрю на фото тем больше желания приготовить! Еще бы одну 5 поставить, эх!

21.10.2008 14:27

мне тоже не нравилось фрукты в соленых сататах, но я обезательно попробую, Вам за чудесный рецепт 5+

21.10.2008 14:29

ух ты!!!! очень здорово!!! 5

21.10.2008 14:33

Здорово. Какую отличную идею Таня всем нам подарила! Надо и мне тоже с фруктами попробовать, правда, именно такой смеси я готовой не видела, но ведь можно и самой чего-нибудь тропически-экзотического нашинковать :-).

Аня, почему бы и нет, я думаю еще вкуснее получится!

Фото на конкурс!

До конкурса пока еще мои фото не дотягивают, я еще только учусь!

21.10.2008 14:52

Мы тут почти все только учимся! А чтобы учиться быстрее,надо фото на конкурс и читать потом подаренную книжку про фото ;) Очень интересная закуска!

Ну разве что по книжке учиться!!! Тогда попробую:)

Я люблю селедку с разными фруктами и овощами.И без всяких картошечек!

21.10.2008 15:24

xara, я тоже думаю, что на первый раз и ананаса хватит. И можно орехов грецких. Идея хороша и тем, что нет классического рецепта, делай "под себя"

интересный салат вышел!!!

Отличный вариант!

Такая легкая и оООоочч вкусная закуска у Вас вышла.Здорово!От меня пять.(Забрала)

Интересный и неожиданный вариант.Думаю, что вкусно.5.

21.10.2008 16:53

оригинально, наверняка вкусно!

прикольно

21.10.2008 17:52

BAY! 5+!

55!!!

21.10.2008 18:33

Какая прелесть! Беру

22.10.2008 02:55

даже не представляю вкус...., но раз мужчине понравился:) пять поставлю - очень интересная задумка:)

22.10.2008 04:45

Оригинально.Я бы тоже не отказалась.Одно плохо, у нас каперсов вообще не бывает.Я даже не представляю,какие они на вкус и на вид. 5+

22.10.2008 21:50

Здорово,5!!!

22.10.2008 22:02

Танюш, очень отличная идея с фруктой, соус просто класс!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...