Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные десертики

Вкусные творожные десертики с творогом, сметаной, цедрой лимона и цукатами. Простой рецепт с молоком и желатином! Идеальны для силиконовых формочек!

Продукты

творог – 300 г
сметана – 100 г
сахарная пудра ,
цедра лимона – 0,5-1 ч.л.
молоко – 100 мл.
желатин - 1 пачка (10 г на 500 мл ).
по желанию
цукаты
орехи
консервированные персики
силиконовые формочки для кексов

Пошаговый способ приготовления

Желатин распустить в молоке (я немного подогрела в микроволновке, главное не кипятить!).

Творог, сметану, сах. пудру, цедру хорошо перемешать в однородную массу, ввести желатин.

Берем формочки и кладем на дно формочек половинки персиков, либо насыпаем тертых орешков, либо ложим цукаты а потом заливаем творожной массой.

Оставляем в холодильнике на 1,5 часа затем достаем, выкладываем порционно на тарелки и украшаем.

А можно на дно ничего не ложить, а просто сверху полить сиропом, тертым шоколадом или тертыми орехами – кому как нравится.

Сохраняй и поделись с друзьями

56 человек оценили

В избранное

50 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6295

Понравилось: 56

Автор: софико80

Создан: 21 октября 2008, 13:52

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Сразу скажу что силиконовых формочек у меня нет и я делала в металлических от фондюшницы (6 шт) поэтому было очень трудно их доставать. Пока я их нагревала в воде таял и сам десертик.

Рецепт отличный!!! А я, когда желе делаю или подобное что-то, то сначала пищевую плёнку в формочку кладу.. и нужно, чтобы края у плёнки наружу были - потом просто за них потянуть тихонечко.. очень легко вынимается всё...

mamochka55

21 октября 2008, 15:43

super!555

натаха

21 октября 2008, 15:46

Нежно, вкусненько! Хотела посоветовать формочки пленкой выкладывать, а nikachka меня опередила , добавлю только - чтобу пленка к формочке не прилипала, смажьте ее (формочку) чуток растительным маслом.

ksyusha

21 октября 2008, 16:55

полезно и наверняка вкусно!

софико80

21 октября 2008, 17:14

Спасибо за советы, они мне пригодятся, пока не отжалею себе на силиконовые формы! (я имела в виду кулинаррные формы)

jelena_73

21 октября 2008, 18:00

Отличнo!!!!

alia

21 октября 2008, 18:36

Отличный десерт и хороший совет 2 в одном 5+5