зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками

Фото к рецепту: зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками

Ингредиенты

  • для оладушек:
  • 200 гр кукурузы (консервированной или замороженной)
  • 1/2 стакана молока
  • 2/3 стакана блинной муки
  • 2 яйца
  • несколько капель табаско
  • соль-перец
  • растительное масло
  • ******
  • для салата:
  • 4 яйца
  • 2 копченой грудки
  • несколько помидорок-черри
  • большой пучок зеленого салата(лучше микс)
  • *****************************
  • для заправки:
  • 15щ мл натурального йогурта
  • зеленый лук
  • цедра и сок лайма
  • соль-перец

Способ приготовления

Если кукуруза консервированная,то сливаем жидкость,смешиваем с молоком,солью-перцем,табаско (замороженную вместе с молоком,солью-перцем и табаско прогреваем в кастрюльке пару минут на небольшом огне и даем полностью разморозиться).

Перемешиваем муку,яйца и подготовленную кукурузу,тщательно вымешиваем.

Обжариваем оладушки на раскаленной скороводке в небольшом количестве растительного масла.

Для заправки измельчаем зеленый лук,смешиваем с йогуртом,соком и цедрой лайма.

Готовим яйца-пашот.У Майи это подробно описано вот тут.

Промытый,обсушенный салат рвем руками,копченую грудку нарезаем ломтиками и половинки помидор.Выкладываем на порционную тарелку,сверху по яйцу-пашот.Гарнируем кукурузными оладушками,соус подаем отдельно(он подходит и к салату и к оладушкам).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками
Фото приготовления рецепта: зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками
Фото приготовления рецепта: зеленый салат с копченой грудкой,яйцом-пашот и кукурузными оладушками

Дополнительная информация

Рецепт простейший до невозможности, и не собиралась я его выкладывать,но мой же блог-опрос навеял.... Даже замусоленное сочетание курица-кукуруза можно превратить в полезное и вкусное и новое блюдо.

5.04.6551080335043411.070
mimi

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кукурузные оладьи


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

гетьмановна

Мне очень понравилась идея с оладушками и салатом.А яйца я просто не люблю.Маришка!огромная пятерка за вдумчивую изобретательнось!

ozzi
ozzi
20.10.2008 16:34

новое прочтение знакомых и любимых продуктов! выглядит очень аппетитно! 555

elitna
elitna
20.10.2008 16:34

какой вкусный завтрак!!!;)

ib1965
ib1965
20.10.2008 16:37

Правда завтрак - супер!Очень красиво и вкусно!5+++!

марияn

Красиво,вкусно!!!Мариш,фото на конкурс!!!Очень аппетитно!!!

lanarad
lanarad
20.10.2008 16:42

Маришка! Ну рази можно так дразниться?!! Как-то тоскливо мне теперь корнфлэйкс хрупать... И шоппинг только вечером. Пойду, забудусь блюдечком повидла... 5! ;-)

fialka1
fialka1
20.10.2008 16:59

забераю рецептик,вкуснота!5++++++++

fanny
fanny
20.10.2008 17:12

Все, вроде просто, а смотрится изысканно! Поддерживаю - фото на конкурс!:)

варуник

У нас любят в семье разные блинчики макать в какой нибудь соус.Так что, ваш рецепт беру на заметку! Ну и конечно от меня ПЯТЬ

irishka95

Мням!!! Фотография просто суперская, обязательно поучаствуйте в конкурсе!!! 5+++

inesska
inesska
20.10.2008 17:51

ммммммм супер!

ecomaia
ecomaia
20.10.2008 18:37

5! :)

bart
bart
20.10.2008 18:51

Как вкусно! Особенно с заправкой. 5+

натаха

Марин, я делала такие оладушки с мороженой кукурузой - очень вкусно. А в сочетании с салатиком получается полноценный легкий обед! :)

elena_110

Очень вкусно!

olgas08011973

Надо все-таки попробовать это яйцо-пашот..

alia
alia
20.10.2008 19:30

Хорошее сочетание вкусных инградиентов, сервирование - элегантно-изысканное. Ну а вкус - ясен, это не может не быть невкусным. Удовольствие для ока. 555555555

mellorn
mellorn
20.10.2008 19:32

Очень вкусно. 5+++

jjak
jjak
20.10.2008 20:02

Очень симпатишно!!;)

strelec148

за 3 недели мало что изменилось ;)...от меня 5!

f-1111
f-1111
20.10.2008 20:25

Отличный обед для барышень!!!!!

svetik_semizvetik

Мы тоже делаем такие лепешечки. Рецепт этот был еще либо в "гастрономе" либо в "школе гастронома". Но, чтоб так красиво подать, да с такой вкусной заправкой, ума (или опыта) не хватило..! Конечно, 5+++! Рецепт есть, а вот оформление беру на заметку. :)

аглая

Это мне нравится:) А если в соус мяту добавить?

эля80
эля80
21.10.2008 02:20

МММ, блин...я просто влюбилась в Вас и Ваши рецепты!!! (в хорошем смысле=) Оладушки такие пеку всегда, но ТАК обыграть не додумалась!!! 555

irusya.by

Хочу такой завтрак себе. очень красиво и вкусно

sweta1
sweta1
22.10.2008 21:17

какая подача!5+!!!

kidlog
kidlog
22.10.2008 22:27

Отличный завтрак и супер подача. ;) 5+

mushu
mushu
03.01.2009 17:44

5++++++++ Супер!

mama tasi

Для меня такая еда самая вкусная, ну а если представить как яйцо пашот растекается, смешиваясь с остальными ингредиентами %) слюнки текут!!! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт