Суп из тыквы с грецкими орехами от fanny
Насладитесь вкусным супом из тыквы с грецкими орехами! В состав входят тыква, морковь, помидоры, чеснок, имбирь и сливки. Простой и полезный рецепт!

Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить от корки, порезать на куски, поставить в печь СВЧ на 10 мин. или запечь в духовке до мягкости.
Орехи измельчить блендером, имбирь почистить и тоже измельчить.
Помидор очистиь от кожицы, залив кипятком, порезать.
Лук, чеснок и морковь тонко порезать, положить в кастрюлю, влить оливковое масло, перемешать, готовить около 5 минут, добавить орехи, имбирь, влить горячую воду, поварить пару минут, затем добавить тыкву и помидор, варить минут 15-20.
Пюрировать блендером, посолить, поперчить, добавить сливки.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Давно собиралась попробовать тыквенный суп-пюре, 2 рецепта были наготове, из 2 сделала 1. Очень понравился супчик - теплый, мягкий, с приятной остротой от грецких орехов, очень рекомендую всем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии





