Суп из тыквы с грецкими орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить от корки, порезать на куски, поставить в печь СВЧ на 10 мин. или запечь в духовке до мягкости.

Орехи измельчить блендером, имбирь почистить и тоже измельчить.

Помидор очистиь от кожицы, залив кипятком, порезать.

Лук, чеснок и морковь тонко порезать, положить в кастрюлю, влить оливковое масло, перемешать, готовить около 5 минут, добавить орехи, имбирь, влить горячую воду, поварить пару минут, затем добавить тыкву и помидор, варить минут 15-20.

Пюрировать блендером, посолить, поперчить, добавить сливки.

Пошаговые фото рецепта

Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 1Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 2Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 3Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 4

Дополнительная информация

Давно собиралась попробовать тыквенный суп-пюре, 2 рецепта были наготове, из 2 сделала 1. Очень понравился супчик - теплый, мягкий, с приятной остротой от грецких орехов, очень рекомендую всем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

blondia
20.10.2008 02:34
Ответить
Ольга, супре супец:)))) где пропадала целый день?:))))
mimi
20.10.2008 02:35
Ответить
...суп варила наверное :) суп очень аппетитный!
bratyury
20.10.2008 02:44
Ответить
Суп - всем супам суп!
skoslik
20.10.2008 02:45
Ответить
ООО, какой супчик! Еще и корицы бы...5!
fanny
20.10.2008 02:46
Ответить
И не только суп! У меня еще в запасе пара рецептов - оторвалась за всю неделю! :)
begi
20.10.2008 03:09
Ответить
Вкусный и аппетитный суп! Только 5++++++!
maj4ik
20.10.2008 03:13
Ответить
классный супчик! 5
lushka-dushka
20.10.2008 03:35
Ответить
КАКОЙ СУПЧИК!!! КРАСОВЕЦ, МММ ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКОЙ ВКУСНЫЙ 55555 :)
panama
20.10.2008 03:41
Ответить
Эх, тарелочку супца твоего, Оленька, да 50 гр для души, И больше ничего не надь в такой осенний вечер. Молодчинка 5+!
for_ever
20.10.2008 03:51
Ответить
Вкусный витаминный супчик!!!! 55555
katerinka.kz
20.10.2008 05:57
Ответить
Ну, поскольку всем очень рекомендуете, то и мы наверняка попробуем вскоре. 5-ка!
кыш
20.10.2008 06:43
Ответить
Вкусный супец!
arai
20.10.2008 10:55
Ответить
попробую 5+
гетьмановна
20.10.2008 12:26
Ответить
Вкусный,витаминный,красивый суп!5!
марияn
20.10.2008 14:23
Ответить
Аппетитный супчик!!!
натаха
20.10.2008 16:06
Ответить
Тыквенный суп с миндалем готовила - вкусно. С грецкими орехами, думаю, еще лучше получится, ароматнее! :)
jelena_73
20.10.2008 18:09
Ответить
классный супчик!!!!!!!
улитка
20.10.2008 19:06
Ответить
Пятерку поставила, почитала, вздохнула ... но мои меня с таким супом не поймут:-)
lanarad
20.10.2008 19:45
Ответить
5. Бинго! Буду "охотиться" сегодня на тыкву!
cinnamon
01.12.2009 01:41
Ответить
Просто супер!!! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели