Суп из тыквы с грецкими орехами от люба-пытка

Фото к рецепту: Суп из тыквы с грецкими орехами

Ингредиенты

500 гр. тыквы
150 гр. лука репчат.
200 гр. моркови
2 ст.л. оливк. масла.
2 зуб. чеснока
1 ч.л. острого красного перца.

1 ст.л. гранат. сока.
200 гр. грецких орехов очищен.
2 ст.л. зёрен граната
800 гр. кипятка
соль .
масло раст. для пассеров.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву порезать на кусочки, положить в ёмкость для

запекания.

Сверху полить оливк. маслом, поместить в разогретую

духовку.

Запекать при тем.180 С. 30 минут.

Орехи, чеснок измельчить в термомиксе или блендоре

Лук, морковь, чеснок -пассеровать.

В кастрюлю влить кипяток, добавить тыкву, орехи, пряности, овощи.

Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.

Добавить гранатный сок, по желанию пюрировать.

В тарелку посыпать зёрна граната, по желанию добавить сливки.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
41 человек оценили

Сохранить рецепт
21 человек сохранили

Не люблю тыкву,но,какая она полезная! Тем более,мама вырастила 23 кг монстра!Другие три, чуть меньше... Вот и как это сьесть? Заберу твой супец...авось изменю отношение к данному продукту

favila

24.01.2009 20:39

Суп из тыквы с грецкими орехами от люба-пытка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии