Ингредиенты

  • 500 гр. тыквы
  • 150 гр. лука репчат.
  • 200 гр. моркови
  • 2 ст.л. оливк. масла.
  • 2 зуб. чеснока
  • 1 ч.л. острого красного перца.
  • 1 ст.л. гранат. сока.
  • 200 гр. грецких орехов очищен.
  • 2 ст.л. зёрен граната
  • 800 гр. кипятка
  • соль .
  • масло раст. для пассеров.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву порезать на кусочки, положить в ёмкость для

запекания.

Сверху полить оливк. маслом, поместить в разогретую

духовку.

Запекать при тем.180 С. 30 минут.

Орехи, чеснок измельчить в термомиксе или блендоре

Лук, морковь, чеснок -пассеровать.

В кастрюлю влить кипяток, добавить тыкву, орехи, пряности, овощи.

Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.

Добавить гранатный сок, по желанию пюрировать.

В тарелку посыпать зёрна граната, по желанию добавить сливки.

Пошаговые фото рецепта

Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 1Суп из тыквы с грецкими орехами: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vaiya
24.01.2009 20:07
Ответить
Красота-то какая!!! 555
ir71
24.01.2009 20:09
Ответить
ИНТЕРЕСНО И ЗАМАНЧЕВО!555!
змейка
24.01.2009 20:21
Ответить
А какой творческий поход к оформлению:) Нет, рецептами с нашего сайта, я основательно приручу домашних к этому "солнечному" овощу:)
варуник
24.01.2009 20:33
Ответить
Не люблю тыкву,но,какая она полезная! Тем более,мама вырастила 23 кг монстра!Другие три, чуть меньше... Вот и как это сьесть? Заберу твой супец...авось изменю отношение к данному продукту:)
favila
24.01.2009 20:39
Ответить
Полезно очень!5+
ната777
24.01.2009 21:06
Ответить
Xeltcysq b gjktpysq cegxbr/5/
ната777
24.01.2009 21:08
Ответить
Извиняюсь, не перешла на русский язык и отпечатала какую-то абра-кадабру. Супчик отличный, вкусный и полезный.5.
laralaram
24.01.2009 21:20
Ответить
Очень и очень! 5! Молодца! Да ещё и красиво! В ФРГ любят суп из тыквы, рецептов много, но этот и для маня оригинален - спасибо!
maj4ik
24.01.2009 21:21
Ответить
отличный супец!55
panama
24.01.2009 21:34
Ответить
Oригинально 555!
Nathalya
24.01.2009 21:37
Ответить
необычно! 5
она.
24.01.2009 22:03
Ответить
Супер!)5
mimi
24.01.2009 22:45
Ответить
тыкву не люблю...но как красиво!
bart
25.01.2009 02:00
Ответить
Красиво! 5+
oksana malzew
25.01.2009 02:37
Ответить
5+!!!
fanny
25.01.2009 05:03
Ответить
Красивый супчик, яркий, настроение повышает!:)
ирусик-88
26.01.2009 08:26
Ответить
как повезло то внучке с такой бобулей!!55555555!!!
алёнушка777
28.01.2009 15:35
Ответить
И я тыкву не люблю, много интересных и красивых рецептов о ней видела, а после этого - аж расстроилась что я такая...попробую 5
satbil
01.04.2009 21:44
Ответить
красиво

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели