Суп из тыквы с грецкими орехами по рецепту люба-пытка
Насладитесь ароматным супом из тыквы с грецкими орехами и свежими овощами. Идеальное сочетание тыквы, лука, моркови и граната для вашего стола!
Продукты
- тыква - 500 г
- лук репчатый - 150 г
- морковь - 200 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зуб.
- острый красный перец - 1 ч.л.
- гранатовый сок - 1 ст.л.
- грецкие орехи очищенные - 200 г
- зерна граната - 2 ст.л.
- кипяток - 800 г
- соль
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
Тыкву порезать на кусочки, положить в ёмкость для
запекания.
Сверху полить оливк. маслом, поместить в разогретую
духовку.
Запекать при тем.180 С. 30 минут.
Орехи, чеснок измельчить в термомиксе или блендоре
Лук, морковь, чеснок -пассеровать.
В кастрюлю влить кипяток, добавить тыкву, орехи, пряности, овощи.
Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
Добавить гранатный сок, по желанию пюрировать.
В тарелку посыпать зёрна граната, по желанию добавить сливки.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
21 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5733
Понравилось: 41
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 42)
Автор: люба-пытка
Создан: 24 января 2009, 20:01
Похожие рецепты
Комментарии
24 января 2009, 20:07
24 января 2009, 20:09
24 января 2009, 20:21
24 января 2009, 20:33
24 января 2009, 20:39
24 января 2009, 21:06
24 января 2009, 21:08
24 января 2009, 21:20
24 января 2009, 21:21
24 января 2009, 21:34
24 января 2009, 21:37
24 января 2009, 22:03
24 января 2009, 22:45
25 января 2009, 02:00
25 января 2009, 02:37
25 января 2009, 05:03
26 января 2009, 08:26
28 января 2009, 15:35
01 апреля 2009, 21:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти