Варенье

Компот

Соленья и маринады

Кармашки с куриной грудкой и баклажанoм

Приготовьте кармашки с куриной грудкой и баклажаном в дрожжевом или слоёном тесте. Для соуса используйте сметану, майонез, специи и чеснок.

Продукты

800 г дрожжевое или слоёное тесто,
куриная грудка 2-3 шт.
1 баклажан,
1яйцо.
для соуса:
150 мл cметаны,
2 ст.л. майонеза,
соль,
перец,
2-3 зубчика чеснока,
паприка-порошок,
растительноe маслo

Пошаговый способ приготовления

Сначала сделать соус: растеpеть сметану с майонезом, добавить соль, перец, надавить чеснок, насыпать паприку-порошок, и хорошо помешать.

Куриную грудку разрезать на 2 тонких пласта, и посолить.Баклажан нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.

Дрожжевое или слоёное тесто раскатать. Зрительно pазделить на две половинки.

На первую половинку нанести, оставляя края свободными, сметанный соус, 2 кружка баклажана, куриную грудку, соуc, баклажан.

Накрыть начинку второй половиной теста, пальцами слегка обозначить каpмашек, отрезать излишки теста, и „защипить“ вилкой.

Смазать яйцом, и поставить в заранее нагретую духовку. Выпекать 35-40 минут, при температуре 160-180°C.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

52 человек оценили

В избранное

33 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6049

Понравилось: 52

Автор: panama

Создан: 19 октября 2008, 22:28

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Только хотел задать сакраментальный вопрос - а пить что будем под это все великолепие, и тут же наткнулся на твое "пить будем всё на „ш“- „шампанское, шипучее,шай, шамогон, штоподадут“! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 376