Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат)

Фото к рецепту: Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат)
Домашняя10 мин.2Не определен
42972849

Ингредиенты

  • брюссельская капуста ок.15-20 шт.
  • бекон 130 гр.
  • 1 луковица
  • 2-3 шт. отварной картофель / или заменить на хлеб порезанный кубиками и обжаренный с беконом ,или крутоны .
  • лесные орехи (фундук), можно заменить на др.орешки
  • пучок укропа,
  • перец (по вскусу)
  • для украшения:
  • листья салата,
  • 1 лимон или 1 киви (на любителя)
  • для заправки :
  • сметана +зубчик чеснока +перец +сок лимона
  • или
  • ореховое масло +чеснок +перец +цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Бекон поджарить до прозрачности , капусту(кочешки) разрезать на половинки или четвертинки ,обдать кипятком и сбрызнуть чуть соком лимона,затем нарезать кубиками отварной картофель ,лук полукольцами - всё добавляем к бекону и слегка подрумяниваем. Лук лишь слегка припустить,он должен оставаться хрустящим.

Оформить и заправить салат.Посыпать зеленью,нарезать кружочками киви или лимончик(всё на любителя) ,присыпать мелкопорубленными орешками.

Салат употреблять в горячем / тёплом виде.

Пошаговые фото рецепта

Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат): фото шаг 1
Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат): фото шаг 2
Брюссельская с беконом , орехами ...(тёплый салат): фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
fialka1
19.10.2008 02:52

Интресный рецептик,забераю и 5+.А можно сделать такой салат без бекона?

elitna
19.10.2008 02:53

можно всё ,но бекон придаёт брюссельской - свою нотку ! :)

fialka1
19.10.2008 02:54

Спасибо за рецептик,обязательно попробую!

ната777

Поробую.5.

gen
19.10.2008 02:59

Уже хочется! 5

mellorn
19.10.2008 03:05

Полезный и вкусный салат. 5++++

bratyury
19.10.2008 03:36

Даже можно брюк сильнее подрумянить, мне случалось и в манке её вываливать... Все рецепты с брюк очень люблю и категорически поддерживаю!

makakulja

А я всё смотрю на неё, на брюссельскую... А вкус у неё какой? А полезно-то как, оказывается! 5+++

cheburashkin

У меня муж эту капусту просто обожает. Надо ему такой салатик сделать! 5++++

irishka95

Здорово! 5+++

пики
19.10.2008 04:22

Красота и вкуснота!5

begi
19.10.2008 04:25

Вкусный и красивый салат! 5++++++

maj4ik
19.10.2008 04:29

молодчина! 5

nira60
19.10.2008 04:39

Вкусно! И аппетитно!Отлично!

irina75
19.10.2008 05:10

вкусная штука,я её в любом виде люблю и ем....5!!!!

panama
19.10.2008 05:20

KPACOTA! 5+

наталия владимировна

И вкусно, и полезно, и оченькрасиво оформлено блюдо!!!!! 5+++++ :)

luba5
19.10.2008 14:34

Вкусно!555!:)

гетьмановна

Обожаю теплые салаты!5!

nir
19.10.2008 15:30

Не знаю,как киви в таком салате...Но,идея интересная!!!555

mar33_33
19.10.2008 15:49

Красота! Люблю когда глаз радуется!5

mimi
19.10.2008 16:36

блюдо вкусное и оригинальное!

lanarad
19.10.2008 21:18

5. Свежо!

elitna
19.10.2008 23:06

nir,а киви (или лимон)чисто эстетически - для оформления.;)

elitna
19.10.2008 23:27

сочетание бекона с брюссельской капустой(капусту сбрызнуть соком лимона) ,с луком - это оч.вкусно! А вот если добавить картошечки (кубиком) или хлебушек (кубиками)припустить вместе с беконом и всё это смешать с брюссельской - вах! оч.даже!;) у брюссельской оч. интересный вкус!:)Главное ,что она полезна и оч.хорошо сочетается ещё и с грибами!

ozzi
20.10.2008 13:13

ой, какая вкуснятина!!! 555

jelena_73

как вкуснo!!!!!!!!!

zmija
24.10.2008 04:05

умничка!!! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты