Боровички заварные пирожные
Узнайте, как приготовить боровички (заварные пирожные) с ингредиентами: вода, мука, соль, яйца, масло. Пошаговый рецепт с кремом из масла и сгущенного молока!
Продукты
- ингредиенты:
- 1 ст. воды
- 1 ст. муки
- 0,5 ч.л. соли
- 4-5 яиц
- 120 г масла сл. или маргарина
- крем:
- 0,5 пачки масла
- 0,5 банки сгущенки не вареной.
Пошаговый способ приготовления
Способ приготовления:
В кастрюлю влить стакан воды, туда же сливочное масло и соль. Двести до кипения и высыпать туда же стакан муки постепенно помешивая, не прерываясь 2-3 минуты.
Отставить пусть немного остынет. Потом вбиваем в эту массу по одному яйцу так же постепенно помешивая.
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него чайной ложкой шарики на расстоянии 2 см. получается около 30 штук.
Ставим в духовку, которая должна быть уже горячей, минут на 20-30. До готовности духовку не открывать.
Пирожные должны быть жесткими.
Крем.
Миксером взбиваем сливочное масло и сгущенку в течение минут 5 не меньше.
Когда пирожные остынут, наполняем кремом. Либо кондитерским шприцом, либо просто надрезаем и кладем крем чайной ложкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
366 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 октября 2008, 02:51
18 октября 2008, 03:06
18 октября 2008, 03:07
18 октября 2008, 03:24
06 ноября 2008, 11:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти