Пирожки с персиками(жареные)

Фото к рецепту: Пирожки с персиками(жареные)

Ингредиенты

  • Тесто:
  • .................
  • Молоко-1 литр,
  • щепотка соли,
  • щепотка сахара,
  • 2 ст л дрожжей сухих,
  • 100 гр растоплееного сливочного масла,
  • около 2 кг муки.
  • ....................
  • начинка:
  • ..................
  • 1 кг персиков ,
  • 2 пакета киселя(любого).
  • .....................
  • Для посыпки пирожков :
  • .......................
  • около 100 гр сахара-песка.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из всех ингридиентов и половины муки,дать подняться(минут 30),досыпать остальную муку,чтоб тесто было мягким,размешать и 100 раз отбить об стол.

Поставить тесто подойти (около 1 часа).Теперь время начинки.

Моем и режем меленько персики,освободив их от кожуры и косточки,засыпаем сухим киселем и перемешиваем.

Разделываем тесто на шарики,кладем начинку,защипываем как варенички .

Жарим на растительном масле на раскаленной сковороде,сначала защипами вверх,потом переворачиваем и жарим на второй стороне.

Готовые пирожки горячими посыпаем сахарком.

............................................

Из этого количественного набора ингридиентов получается 70!вкуснючих пирожков!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Угощайтесь все,кто зашел на огонек!
«Ты - моя мелодия...»

5.04.6756932389247551.086
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
86  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
17.10.2008 23:36

скушаешь такой и "прошай,грусть!"угощусь?а я тебя на чаёк с печеньем жду,....5,Раечка!люблю я такие штучки!

варуник

А если консервированные персики?

maj4ik
17.10.2008 23:36

и мне бы сейчас пирожок!!! 5

mimi
17.10.2008 23:37

очень я люблю жареные пирожки!

гетьмановна

Вот не знаю,как с консрвироваными,попоробуй!отпишешь,у меня свежие.

makakulja

Вкусные пирожочки! Ароматные! 5+++

federal
17.10.2008 23:41

ммммммм,можно ту тарелочку что на главной??!!!!!!!!!!

ната777

Вкусные пирожки. Только жареные ну никак у меня не получаются. Попробую 5.

гетьмановна

Конечно,можно!На все хватит,смею вас уверить!

luba5
17.10.2008 23:46

Раечка, вкусные пирожки напекла!!!555!;)

maxa210976

Сижу, я несчастная, на работе. И когда домой попаду не знаю. Хоть на такую вкуснотищу посмотреть и порадоваться. Пирожки на отлично!

skoslik
17.10.2008 23:48

Хорошее количество пирожков, дружелюбное! Спасибо, Раечка!5!

sweta1
17.10.2008 23:52

ждуу...

гетьмановна

Попробуй,Ларочка!девчата таскали....кто быстрее.

azzurro07

Я бы ужалила пару-другую :)

наталия владимировна

Чуть не опоздала! Мне парочку, с персиками очень люблю! 5++++++++ :)

mellorn
18.10.2008 00:04

Какие пирожки!!! Так и хочется попробовать. 5+++

сапфира

И мне, и мне!!!! ну хоть один остался? Очень, очень хочется.....Пирожки умопомрачительные.... Супер!!!!!! Только 5555555555555

nir
18.10.2008 00:07

Мне нравится!555

фрау блюм

Аж в носу защекотало как только запах и вкус представила! Раечка, подскажи, плиз а что дает сухой кисель? Никогда о таком слышала

фрау блюм

В смысле про кисель слышала, а то, что его добавляют в начинку впервой

гетьмановна

А кисель связывает персиковый сок и не дает растекаться начинке.Ну и вкусно,наконец!

0lga
18.10.2008 00:25

nikogda ne jarila sladkie pirojki,interesno!

фрау блюм

Ух ты! А я-то всю жизнь считала, что вытекание ягодной начинки неизбежно)) Вот уж - век живи, век учись. Раечка, спасибо! Беру на заметку сей совет

christymar

замечательные пирожки,с вареньем делаю, вкусно спасибо 555

куся2

100 раз отбить об стол!За такой труд-только 5+!

slava-k
18.10.2008 00:45

Спасибо за чудесный десерт!Пирожочки- прелесть!5+++

фрау блюм

АААААААА!!!!!!! Хохочу до слез!!!! Только что доча, увидев рецепт, сказала: "Забодай меня пчела! Какая вкусняка!"

фрау блюм

От 7-летнего ребенка это высшая степень похвалы)))

music
18.10.2008 00:55

пирожки моего детства, только с яблоками вместо персиков,спасибо Рая,столько лет не пекла,дети мои тоже уплетали такие в свое время, очень просто,вкусно и много.5+

begi
18.10.2008 01:06

Какие пирожки вкусные! Замечательный рецепт! Только 5+++++++++!

bart
18.10.2008 01:11

Здоровские пирожки,вкусные!!!! 5+

птичка-сушиманка

Замечательные пирожки! А я раньше, чтоб избежать вытекания добавляла крахмал, а вот про кисель - даже мысли не было. А мысль то - очень дельная! Спасибо, Раечка! 5!

mamuka
18.10.2008 01:17

Раечка ,спасибо за начинку,попробую с киселём обязательно!!555!

irishka95

Обожаю именно жаренные пирожки!!! А точно жарить сначала защипами вверх? 5+++

Nathalya
18.10.2008 01:20

Раечка, и я никогда про кисель в начинке не пробовала, 5

meotida
18.10.2008 01:25

ну какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555

for_ever
18.10.2008 01:29

Пирожочки классные!!!!! Раечка, лови 55555+++++55555 А фотки...... Обалдеть!!!!!

kudrina
18.10.2008 01:54

Ароматные пирожки! 55555

katerinka.kz

Начинка интересная, но такое кол-во в 70 штук меня никогда бы не хватило:)))) Вам с дочами - 5+5+5!!!

lola45
18.10.2008 02:29

Раечка, милая! Знаю что уже поздно, но все-равно бегу на пирожки. До встречи, жди.

тамара агапитова

Пирожки,да еще с персиками, да это же ммммм...Без сомнения, очень вкусно!Спасибо Раюш! Думаю с консервированными тоже хорошо получится, если их промакнуть салфеткой.За пирожки 5!

lushka-dushka

CУПЕРРРРРРРРРРР РАЕЧКА!!! 555555555555:)

tvv
18.10.2008 02:48

Очень, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! 5+++++++

fraut
18.10.2008 04:59

Раечка!!!! предлагаю бартер: пятёрочку я уже поставила, теперь мне взамен пять пирожков;):)

поленька

Вау!!! Немой восторг!!! А почему 4-То??? Может быть, т.е. должна быть только 5+!!!

ozzi
18.10.2008 13:08

замечательные пирожки! и спасибо огромное за идею с киселем! 555

passion1963

У тебя как всегда красота!!! 5!!!

манюша

Я так понимаю, что на пирожки с персиками я не попала... Придется делать самой пока мой оглаед в гостях. Главное, чтобы ему что-нибудь осталось. 5+

гетьмановна

Ну как ты могла подумать,что тебе не осталось?Их же 70 штук получилось!

lanarad
19.10.2008 04:46

Раек!!! Я вернулась!!!!!!!! СОСКУЧИЛАСЬ!!!!!!!! Сразу 5 за пирожки. А мине только сегодня к и-нету подключили снова. И намаялась же без "всемирной титьки"! Как ты, золотой мой?

kidlog
19.10.2008 15:13

Пирожочки замечательный :), напомнили они мне прирожочки, что пекла моя бабушка - с тыквой... 5!

vicus
20.10.2008 02:56

И мне пожалуйста золотых остатков! 5+

xara
20.10.2008 06:52

Интересно про кисель... Надо спробовать как-нибудь.

anchen
20.10.2008 14:43

просто класс!!!!

jelena_73

Интереснoooo!!!

эля80
25.11.2008 22:43

Обожаю персики, а от пирожков жаренных ваще в восторге))) прощай, фигура!!! Раечка, пирожки- аппетитные, румяные, аж слюнки до колен))) Бесспорно 5+

эля80
25.11.2008 22:45

Раечка, а в начинку сахарок добавлять? У нас персики совсем не сладкие(((

mushu
11.01.2009 22:05

Ням-Ням! 5+++

sigma002
14.01.2009 23:30

Вкууууусно!5555555

natapit
16.01.2009 02:33

пока смотрела и читала-слюной подавилась.ч ведь пирожочная!5555555555

marusja
19.01.2009 16:51

рецепт интересный 5+

машенька-84-

Вкусняшки.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...