Варенье

Компот

Соленья и маринады

Пирожки с персиками жареные

Вкусные жареные пирожки с персиками на нежном тесте. Рецепт включает молоко, сливочное масло и кисель. Попробуйте простое угощение для всей семьи!

Продукты

тесто:
...
молоко-1 литр,
щепотка соли,
щепотка сахара,
2 ст.л. дрожжей сухих,
100 г растоплееного сливочного масла,
около 2 кг. муки.
...
начинка:
...
1 кг. персиков ,
2 пакета киселя(любого).
...
для посыпки пирожков :
...
около 100 г сахара-песка.

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто из всех ингридиентов и половины муки,дать подняться(минут 30),досыпать остальную муку,чтоб тесто было мягким,размешать и 100 раз отбить об стол.

Поставить тесто подойти (около 1 часа).Теперь время начинки.

Моем и режем меленько персики,освободив их от кожуры и косточки,засыпаем сухим киселем и перемешиваем.

Разделываем тесто на шарики,кладем начинку,защипываем как варенички .

Жарим на растительном масле на раскаленной сковороде,сначала защипами вверх,потом переворачиваем и жарим на второй стороне.

Готовые пирожки горячими посыпаем сахарком.

Из этого количественного набора ингридиентов получается 70!вкуснючих пирожков!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

87 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17125

Понравилось: 87

Автор: гетьмановна

Создан: 17 октября 2008, 23:29

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Пирожки,да еще с персиками, да это же ммммм...Без сомнения, очень вкусно!Спасибо Раюш! Думаю с консервированными тоже хорошо получится, если их промакнуть салфеткой.За пирожки 5!

lushka-dushka

18 октября 2008, 02:46

CУПЕРРРРРРРРРРР РАЕЧКА!!! 555555555555

tvv

18 октября 2008, 02:48

Очень, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! 5+++++++

fraut

18 октября 2008, 04:59

Раечка!!!! предлагаю бартер: пятёрочку я уже поставила, теперь мне взамен пять пирожков

поленька

18 октября 2008, 10:20

Вау!!! Немой восторг!!! А почему 4-То??? Может быть, т.е. должна быть только 5+!!!

ozzi

18 октября 2008, 13:08

замечательные пирожки! и спасибо огромное за идею с киселем! 555

passion1963

18 октября 2008, 19:35

У тебя как всегда красота!!! 5!!!

манюша

18 октября 2008, 19:59

Я так понимаю, что на пирожки с персиками я не попала... Придется делать самой пока мой оглаед в гостях. Главное, чтобы ему что-нибудь осталось. 5+

гетьмановна

18 октября 2008, 20:19

Ну как ты могла подумать,что тебе не осталось?Их же 70 штук получилось!

lanarad

19 октября 2008, 04:46

Раек!!! Я вернулась!!!!!!!! СОСКУЧИЛАСЬ!!!!!!!! Сразу 5 за пирожки. А мине только сегодня к и-нету подключили снова. И намаялась же без "всемирной титьки"! Как ты, золотой мой?

kidlog

19 октября 2008, 15:13

Пирожочки замечательный , напомнили они мне прирожочки, что пекла моя бабушка - с тыквой... 5!

vicus

20 октября 2008, 02:56

И мне пожалуйста золотых остатков! 5+

xara

20 октября 2008, 06:52

Интересно про кисель... Надо спробовать как-нибудь.

anchen

20 октября 2008, 14:43

просто класс!!!!