Пирожки с персиками(жареные)

Ингредиенты

  • тесто:
  • .....
  • молоко-1 литр,
  • щепотка соли,
  • щепотка сахара,
  • 2 ст. л дрожжей сухих,
  • 100 гр. растоплееного сливочного масла,
  • около 2 кг. муки.
  • .....
  • начинка:
  • .....
  • 1 кг. персиков ,
  • 2 пакета киселя(любого).
  • ......
  • для посыпки пирожков :
  • ......
  • около 100 гр. сахара-песка.

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из всех ингридиентов и половины муки,дать подняться(минут 30),досыпать остальную муку,чтоб тесто было мягким,размешать и 100 раз отбить об стол.

Поставить тесто подойти (около 1 часа).Теперь время начинки.

Моем и режем меленько персики,освободив их от кожуры и косточки,засыпаем сухим киселем и перемешиваем.

Разделываем тесто на шарики,кладем начинку,защипываем как варенички .

Жарим на растительном масле на раскаленной сковороде,сначала защипами вверх,потом переворачиваем и жарим на второй стороне.

Готовые пирожки горячими посыпаем сахарком.

............................................

Из этого количественного набора ингридиентов получается 70!вкуснючих пирожков!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки с персиками(жареные): фото шаг 1Пирожки с персиками(жареные): фото шаг 2Пирожки с персиками(жареные): фото шаг 3Пирожки с персиками(жареные): фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
17.10.2008 23:36
Ответить
скушаешь такой и "прошай,грусть!"угощусь?а я тебя на чаёк с печеньем жду,....5,Раечка!люблю я такие штучки!
варуник
17.10.2008 23:37
Ответить
А если консервированные персики?
maj4ik
17.10.2008 23:36
Ответить
и мне бы сейчас пирожок!!! 5
mimi
17.10.2008 23:37
Ответить
очень я люблю жареные пирожки!
гетьмановна
17.10.2008 23:39
Ответить
Вот не знаю,как с консрвироваными,попоробуй!отпишешь,у меня свежие.
makakulja
17.10.2008 23:41
Ответить
Вкусные пирожочки! Ароматные! 5+++
federal
17.10.2008 23:41
Ответить
ммммммм,можно ту тарелочку что на главной??!!!!!!!!!!
ната777
17.10.2008 23:42
Ответить
Вкусные пирожки. Только жареные ну никак у меня не получаются. Попробую 5.
гетьмановна
17.10.2008 23:45
Ответить
Конечно,можно!На все хватит,смею вас уверить!
luba5
17.10.2008 23:46
Ответить
Раечка, вкусные пирожки напекла!!!555!;)
maxa210976
17.10.2008 23:46
Ответить
Сижу, я несчастная, на работе. И когда домой попаду не знаю. Хоть на такую вкуснотищу посмотреть и порадоваться. Пирожки на отлично!
skoslik
17.10.2008 23:48
Ответить
Хорошее количество пирожков, дружелюбное! Спасибо, Раечка!5!
sweta1
17.10.2008 23:52
Ответить
ждуу...
гетьмановна
17.10.2008 23:57
Ответить
Попробуй,Ларочка!девчата таскали....кто быстрее.
azzurro07
17.10.2008 23:58
Ответить
Я бы ужалила пару-другую :)
Ответить
Чуть не опоздала! Мне парочку, с персиками очень люблю! 5++++++++ :)
mellorn
18.10.2008 00:04
Ответить
Какие пирожки!!! Так и хочется попробовать. 5+++
сапфира
18.10.2008 00:06
Ответить
И мне, и мне!!!! ну хоть один остался? Очень, очень хочется.....Пирожки умопомрачительные.... Супер!!!!!! Только 5555555555555
nir
18.10.2008 00:07
Ответить
Мне нравится!555
фрау блюм
18.10.2008 00:17
Ответить
Аж в носу защекотало как только запах и вкус представила! Раечка, подскажи, плиз а что дает сухой кисель? Никогда о таком слышала
фрау блюм
18.10.2008 00:18
Ответить
В смысле про кисель слышала, а то, что его добавляют в начинку впервой
гетьмановна
18.10.2008 00:24
Ответить
А кисель связывает персиковый сок и не дает растекаться начинке.Ну и вкусно,наконец!
0lga
18.10.2008 00:25
Ответить
nikogda ne jarila sladkie pirojki,interesno!
фрау блюм
18.10.2008 00:32
Ответить
Ух ты! А я-то всю жизнь считала, что вытекание ягодной начинки неизбежно)) Вот уж - век живи, век учись. Раечка, спасибо! Беру на заметку сей совет
christymar
18.10.2008 00:36
Ответить
замечательные пирожки,с вареньем делаю, вкусно спасибо 555
куся2
18.10.2008 00:45
Ответить
100 раз отбить об стол!За такой труд-только 5+!
slava-k
18.10.2008 00:45
Ответить
Спасибо за чудесный десерт!Пирожочки- прелесть!5+++
фрау блюм
18.10.2008 00:48
Ответить
АААААААА!!!!!!! Хохочу до слез!!!! Только что доча, увидев рецепт, сказала: "Забодай меня пчела! Какая вкусняка!"
фрау блюм
18.10.2008 00:50
Ответить
От 7-летнего ребенка это высшая степень похвалы)))
music
18.10.2008 00:55
Ответить
пирожки моего детства, только с яблоками вместо персиков,спасибо Рая,столько лет не пекла,дети мои тоже уплетали такие в свое время, очень просто,вкусно и много.5+
begi
18.10.2008 01:06
Ответить
Какие пирожки вкусные! Замечательный рецепт! Только 5+++++++++!
bart
18.10.2008 01:11
Ответить
Здоровские пирожки,вкусные!!!! 5+
Ответить
Замечательные пирожки! А я раньше, чтоб избежать вытекания добавляла крахмал, а вот про кисель - даже мысли не было. А мысль то - очень дельная! Спасибо, Раечка! 5!
mamuka
18.10.2008 01:17
Ответить
Раечка ,спасибо за начинку,попробую с киселём обязательно!!555!
irishka95
18.10.2008 01:19
Ответить
Обожаю именно жаренные пирожки!!! А точно жарить сначала защипами вверх? 5+++
Nathalya
18.10.2008 01:20
Ответить
Раечка, и я никогда про кисель в начинке не пробовала, 5
meotida
18.10.2008 01:25
Ответить
ну какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!55555555555555555555555555555
for_ever
18.10.2008 01:29
Ответить
Пирожочки классные!!!!! Раечка, лови 55555+++++55555 А фотки...... Обалдеть!!!!!
kudrina
18.10.2008 01:54
Ответить
Ароматные пирожки! 55555
katerinka.kz
18.10.2008 02:04
Ответить
Начинка интересная, но такое кол-во в 70 штук меня никогда бы не хватило:)))) Вам с дочами - 5+5+5!!!
lola45
18.10.2008 02:29
Ответить
Раечка, милая! Знаю что уже поздно, но все-равно бегу на пирожки. До встречи, жди.
Ответить
Пирожки,да еще с персиками, да это же ммммм...Без сомнения, очень вкусно!Спасибо Раюш! Думаю с консервированными тоже хорошо получится, если их промакнуть салфеткой.За пирожки 5!
lushka-dushka
18.10.2008 02:46
Ответить
CУПЕРРРРРРРРРРР РАЕЧКА!!! 555555555555:)
tvv
18.10.2008 02:48
Ответить
Очень, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! 5+++++++
fraut
18.10.2008 04:59
Ответить
Раечка!!!! предлагаю бартер: пятёрочку я уже поставила, теперь мне взамен пять пирожков;):)
поленька
18.10.2008 10:20
Ответить
Вау!!! Немой восторг!!! А почему 4-То??? Может быть, т.е. должна быть только 5+!!!
ozzi
18.10.2008 13:08
Ответить
замечательные пирожки! и спасибо огромное за идею с киселем! 555
passion1963
18.10.2008 19:35
Ответить
У тебя как всегда красота!!! 5!!!
манюша
18.10.2008 19:59
Ответить
Я так понимаю, что на пирожки с персиками я не попала... Придется делать самой пока мой оглаед в гостях. Главное, чтобы ему что-нибудь осталось. 5+
гетьмановна
18.10.2008 20:19
Ответить
Ну как ты могла подумать,что тебе не осталось?Их же 70 штук получилось!
lanarad
19.10.2008 04:46
Ответить
Раек!!! Я вернулась!!!!!!!! СОСКУЧИЛАСЬ!!!!!!!! Сразу 5 за пирожки. А мине только сегодня к и-нету подключили снова. И намаялась же без "всемирной титьки"! Как ты, золотой мой?
kidlog
19.10.2008 15:13
Ответить
Пирожочки замечательный :), напомнили они мне прирожочки, что пекла моя бабушка - с тыквой... 5!
vicus
20.10.2008 02:56
Ответить
И мне пожалуйста золотых остатков! 5+
xara
20.10.2008 06:52
Ответить
Интересно про кисель... Надо спробовать как-нибудь.
anchen
20.10.2008 14:43
Ответить
просто класс!!!!
jelena_73
20.10.2008 17:04
Ответить
Интереснoooo!!!
эля80
25.11.2008 22:43
Ответить
Обожаю персики, а от пирожков жаренных ваще в восторге))) прощай, фигура!!! Раечка, пирожки- аппетитные, румяные, аж слюнки до колен))) Бесспорно 5+
эля80
25.11.2008 22:45
Ответить
Раечка, а в начинку сахарок добавлять? У нас персики совсем не сладкие(((
mushu
11.01.2009 22:05
Ответить
Ням-Ням! 5+++
sigma002
14.01.2009 23:30
Ответить
Вкууууусно!5555555
natapit
16.01.2009 02:33
Ответить
пока смотрела и читала-слюной подавилась.ч ведь пирожочная!5555555555
marusja
19.01.2009 16:51
Ответить
рецепт интересный 5+
машенька-84-
02.03.2009 03:41
Ответить
Вкусняшки.5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6756932389247551.086
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели