Закуска „угорь на подушке“.

Фото к рецепту: Закуска „угорь на подушке“.

Ингредиенты

  • Рыба-угорь копчённый,
  • яблоко,
  • хлеб,
  • сливочное масло,
  • майонез Romulade,
  • лиметте или лимон.

Пошаговый рецепт приготовления

Вырезать из хлеба кружок, нанести сливочное масло.

Из яблока изъять сердцевину, нарезать кружком, полить соком лиметте.

Угорь отрезать наискосок, очистить, разделить кусочек напополам, и уложить на яблоко.

По кругу "посадить" капли майонеза Romulade, украсить кружком лиметте и съесть!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Угорь копчённый разумеется не каждый день и не каждый месяц на столе, а 2-3 раза в год, поэтому делаю такую закуску обычно с селёдки, только на селёдку ложится дополнительно кружок лука. Но вкус угря не хотелось перебивать. Хотелось вам показать какой длины был этот красавчик 65 сантиметров.

5.04.6291569139558321.054
panama

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...