Угорь копчённый разумеется не каждый день и не каждый месяц на столе, а 2-3 раза в год, поэтому делаю такую закуску обычно с селёдки, только на селёдку ложится дополнительно кружок лука. Но вкус угря не хотелось перебивать.
Хотелось вам показать какой длины был этот красавчик 65 сантиметров.
Юр, не 63…,a 43. Зараз всё съесть жирно будет - остальное в холодильнике. Подъезжай на следующий“ „Fischmarkt“. Угорь должен быть ooочень свежим – с коптилки.
Оля, можно только позавидовать! Пусть даже 2-3 раза в год, но прямо из коптильни! Я вот, все не решусь купить копченого угря в нашем единственном большом супермаркете, уж очень меня смущает его внешний вид.Буду довольствоваться селедкой.5!
