Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Борщ по домашнему

Приготовьте борщ по домашнему с говядиной, капустой, картошкой и свеклой. Добавьте кетчуп, укроп и сметану для уюта и вкуса! Рецепт для всей семьи.

Продукты

говядина для бульона - 400 г
капуста - 1/3 маленького кочена
картошка - 1-2 шт.
лук - 1 головка большого,или 3 маленькие
свекла вареная,в зависимости от размеров - 1-2 шт.
кетчуп - 3 ст.л. или томатная паста 1,5 ст.л.
укроп - 1 пучок
соль,сметана

Пошаговый способ приготовления

сварить мясной бульон,посолить. Когда мясо будет готово вынуть его из бульона.Когда мясо остынет нарезать его кусочками.

Картофель нарезать небольшими кубиками,капусту нашинковать, положить их в бульон.

Пока овощи варятся, приготовить основу супа.

морковь и свеклу потереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.

Обжареть в масле морковь с луком.Затем добавить туда свеклу и кетчуп,все вместе обжарить.

полученную смесь и нарезанное кусочками мясо - добавить в суп,все хорошо перемешать и варить еще минут 5.

Добавить в суп укропчику. И сняв с огня дать немного настоятся!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18100

Понравилось: 33

Автор: lena-roza

Создан: 17 октября 2008, 02:13

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Я просто не понимаю людей которые ставят колы,и вообще плохие оценки.Я считаю что в любом случае человек старается,и зачем его расстраивать плохими оценками.Это косается не только меня, а вообще всех тех кто выкладывает свои рецепты!!!

неля0503

17 октября 2008, 02:33

5!За труды.

galek

17 октября 2008, 02:52

Я варила в микроволновке, предварительно все натерла на терке, вкус класс, без мяса на ура... за 15 минут такой вкус не такой как на печке....

tori_x

17 октября 2008, 03:22

вкусненько 5

пики

17 октября 2008, 04:05

От меня 5!

sukhykh@hotmail.com

17 октября 2008, 04:23

нет, это не вкус борща,,это скорее суп на тему борща и поэтому без оценки,,все таки это ваше так сказать видение

f-1111

17 октября 2008, 05:14

Конечно же за труды 5! А у меня любимый борщик постный, только я картошечку обжариваю. ( еще можно с грибами)А все остальное ,как у вас Только без мяса. Но 5 по любому

milaniy

17 октября 2008, 05:17

КОНЕЧНО-5!

xara

17 октября 2008, 07:18

sukhykh@hotmail.com, что-то я не поняла, что Вы подразумеваете под вкусом борща? По-моему, и продукты и способ приготовлениявполне классические... Оценку не буду ставить, т.к. борщей на сайте очень много...

инесска

17 октября 2008, 10:26

ПЯТЕРОЧКА!!!!!

yagotca

01 февраля 2010, 21:20

Очень аппетитно5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 780