Борщ по домашнему

Приготовьте борщ по домашнему с говядиной, капустой, картошкой и свеклой. Добавьте кетчуп, укроп и сметану для уюта и вкуса! Рецепт для всей семьи.

Ингредиенты

говядина для бульона - 400 г
капуста - 1/3 маленького кочена
картошка - 1-2 шт.
лук - 1 головка большого,или 3 маленькие
свекла вареная,в зависимости от размеров - 1-2 шт.
кетчуп - 3 ст.л. или томатная паста 1,5 ст.л.
укроп - 1 пучок
соль,сметана

Пошаговый рецепт приготовления

сварить мясной бульон,посолить. Когда мясо будет готово вынуть его из бульона.Когда мясо остынет нарезать его кусочками.

Картофель нарезать небольшими кубиками,капусту нашинковать, положить их в бульон.

Пока овощи варятся, приготовить основу супа.

морковь и свеклу потереть на крупной терке, лук мелко нашинковать.

Обжареть в масле морковь с луком.Затем добавить туда свеклу и кетчуп,все вместе обжарить.

полученную смесь и нарезанное кусочками мясо - добавить в суп,все хорошо перемешать и варить еще минут 5.

Добавить в суп укропчику. И сняв с огня дать немного настоятся!!!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:17710
Понравилось:33
Автор:lena-roza
Создан:17 октября 2008, 02:13
Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Подборки рецептов

Молочный коктейль с бананом

Морс из замороженных ягод

Сок из тыквы

Квас

Коктейли с шампанским

Кофе по-ирландски (Irish Coffee)

Глинтвейн

Смузи с семенами чиа

Смузи с апельсином

Новые рецепты

Рассольник рыбный

Шурпа на костре

Щи с курицей

Суп-пюре из тыквы со сливками

Солянка в мультиварке

Окрошка на тане

Чечевичный суп-пюре с карри и кокосовым молоком

Овощные супы-пюре из картошки

Молочный суп с макаронами

Ленинградский рассольник

Новые статьи

Капуста кольраби: что это, чем отличается от обычно, калорийность, польза, вред, как растёт, с чем едят, 3 рецепта приготовления блюд

Рецеты каши на молоке и на воде: пропорции, сколько варить, как запарить, как правильно готовить

3 рецепта вкусных домашних пряников с глаузурью и без

Моти: что это, история японского пирожного, калорийность, польза, вред, как правильно есть, 3 рецепта приготовления десерта

Кумкват: что это за фрукт, вкус, калорийность, польза, вред, как едят, 3 рецепта приготовления

Купаты, колбаски, чевапчичи: что это, в чем разница и рецепты приготовления

7 рецептов овощного рагу с мясом и без: вкусно готовим дома

Шоколад: что это,виды, польза, вред, состав, калорийность, 5 рецептов приготовления блюд

Соба и удон: что это за лапша, в чем разница, как выглядит, 3 рецепта приготовления блюд

9 постных рецептов без мяса и продуктов животного происхождения: готовим завтрак, обед, ужин просто и вкусно

Я просто не понимаю людей которые ставят колы,и вообще плохие оценки.Я считаю что в любом случае человек старается,и зачем его расстраивать плохими оценками.Это косается не только меня, а вообще всех тех кто выкладывает свои рецепты!!!

17.10.2008 02:33

5!За труды.

17.10.2008 02:52

Я варила в микроволновке, предварительно все натерла на терке, вкус класс, без мяса на ура... за 15 минут такой вкус не такой как на печке....

17.10.2008 03:22

вкусненько 5

17.10.2008 04:05

От меня 5!

17.10.2008 04:23

нет, это не вкус борща,,это скорее суп на тему борща и поэтому без оценки,,все таки это ваше так сказать видение

f-1111

17.10.2008 05:14

Ответить

Конечно же за труды 5! А у меня любимый борщик постный, только я картошечку обжариваю. ( еще можно с грибами)А все остальное ,как у вас Только без мяса. Но 5 по любому

17.10.2008 05:17

КОНЕЧНО-5!

17.10.2008 07:18

sukhykh@hotmail.com, что-то я не поняла, что Вы подразумеваете под вкусом борща? По-моему, и продукты и способ приготовлениявполне классические... Оценку не буду ставить, т.к. борщей на сайте очень много...

17.10.2008 10:26

ПЯТЕРОЧКА!!!!!

01.02.2010 21:20

Очень аппетитно5555