Судачок

Фото к рецепту: Судачок

Ингредиенты

  • филе судака на коже 500 гр.
  • лук репчатый 50 гр
  • морковь 50 гр.
  • лимонный сок
  • соль
  • приправы для рыбы.
  • Соус для капусты и рыбы:
  • 100 мл. сливок 20%
  • 1 ст. л. тертого пармезана
  • 1 ч.л. сухого укропа

Способ приготовления

Филе разморозить, посолить, поперчить, добавить приправы для рыбы сбрызнуть лимонным соком, оставить на 10 минут.

В это время на любом масле делаем зажарку из лука и моркови, немного подсаливаем.

На фольгу выкладываем рыбу.

На рыбу выкладываем зажарку.

Заматываем фольгой. Ставим в разогретую духовку (я в аэрогриль) на 30 мин. при 150-200 градусах.

Потом вскрываем фольгу и еще на 10-15 минут при 200-250 гр. Подаем с соусом (в почти кипящие сливки всыпать сыр, укроп, при желании посолить, готовить минуту).

Капуста:

Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.

Полить соусом.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Судачок
Фото приготовления рецепта: Судачок
Фото приготовления рецепта: Судачок

Дополнительная информация

Очень вкусная и нежная рыбка получилась, хотя я конечно и не фанатка. Долго только пользовалась рецептами с сайта, но наконец-то решилась и самой "выставиться"

5.04.5940171252720431.038
молодая жена

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Самый простой Судак в фольге


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

nir
nir
16.10.2008 22:42

Это вкусно!555

katerinka.kz

вкусный судачок, люблю его...м мммм

katerinka.kz

вкусный судачок, люблю его...м мммм

luba5
luba5
17.10.2008 00:41

Пятёрочка!:)

сапфира

Рецепт отличный!!!! Вот только аватарка Ваша какая - то негостеприимная......

молодая жена

Всем спасибо:) сапфира Поменяла авку:) Давно уже надо было это сделать, все руки не доходили

молодая жена

lorxen1, большое спасибо!

молодая жена

гетьмановна, малурияна1978, makakulja, спасибо большое!

wolfette
wolfette
23.11.2008 18:27

еще один соратник по аэрогрилю! :-) а я просто свежей тертой морковкой посыпала и сразу же запекала, получилось очень легкое блюдо

двоечка

ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Судачок? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Судачок, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.