Грушевый тортик с клюквой

Фото к рецепту: Грушевый тортик с клюквой

Ингредиенты

  • груши 2-3 шт.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • сметана (20%) 400 гр.
  • сахар 3+2 ст.л.
  • ванильный пудинг (смесь) 1 п.,
  • яйца 3 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль (чуть),
  • мука 200 гр.
  • творог(0%) 100 гр.
  • разрыхлитель 0,5 п.,
  • миндаль,
  • клюква.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Сегодня я испекла тортик,мой маленький племяник

празднует День Рождения,нас разделяют сотни км.

Мы тоже устроили маленький праздник...

Возьмём форму для торта 26 см. по диагонали.

Груши разрезаем вдоль на 6-8 частей и польём лимонным соком.

В ёмкости смешиваем сметану,3 ст.л.сахара,

порошок пудинга и 2 яйца.

В другой ёмкости смешиваем творог,молоко,раст.масло,

яйцо,оставшийся сахар и соль.

Соединим просеянную муку с разрыхлителем и по частям добавляем в творожную массу.

Руками,смоченными в воде,распределим тесто в форме

(бортик ок.2 см.).

Сверху выложим сметанный крем,затем распределим груши,посыпем сверху горстью очищенных миндальных орешков

и отправим в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 35-40 минут,готово!

В маленькой сковороде разогреем 2-3 ст.л.воды,добавим

2-3 ст.л.сахара,когда образуется сироп,добавим горсть замороженной клюквы.

Проварим 1-2 минуты,компот готов.

Когда тортик остынет,вынимаем его из формы,

сверху поливаем компотом.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

я брала обезжиренный творог,нежирную сметану, тесто-тоже малокалорийное, получилось и не тяжело ,и вкусно.. Если вы любите более калорийную выпечку, то замените тесто на песочное,да творожок и сметанку возьмите "по-серьёзнее",удачи!

5.04.6327936783729191.056
sweta1

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 55 мин.

Сложность: Не определен

Варианты: Грушевый пирог с пудинговым кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
56  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

очень красиво! естественно 5!

innylya
15.10.2008 23:41

Красотища!! 5:)

nira60
15.10.2008 23:42

Светлана, пирога отрезать захотелось, красивый, аппетитный и вид у него вкусный.5!

пики
15.10.2008 23:46

Красота!!!!!5+

sweta1
15.10.2008 23:53

Ириш,мне не жалко,отрежу с удовольствием и чайку плесну...

nira60
16.10.2008 00:00

А, я в выходные испытаю и результат тебе обязательно покажу!У меня аппетит разгорелся, я и щас готова, только творога и сметаны нет.

luba5
16.10.2008 00:00

Красивый тортик!555!:)

maj4ik
16.10.2008 00:00

какой здоровский тортик!!! 555

манюша

Ну вот, опять соблазняют! Так хочется тортика, но если я всё испеку что забрала, то не то что в дверь, в ворота не протиснусь! А всё вы с Викой виноваты... 555555555555555555555555555

sweta1
16.10.2008 00:14

для манюша:этот тортик не столько вреден,как кремовые бисквиты,кусочек можно,отрезать?

mimi
16.10.2008 00:25

Светик,супер пирожок,люблю с кислинкой!

fraut
16.10.2008 00:28

красив и наверняка вкусен!!! 5

christymar

попробую, а сколько гр в 1 пачке пудинга? 555

sweta1
16.10.2008 01:07

для christymar: не знаю,сколько гр.,здесь написано"для 0,5 л.молока"...

bart
16.10.2008 01:26

Люблю я груши! 5+

kalibr
16.10.2008 01:39

обалденно красивый!!!! 55555!

mellorn
16.10.2008 01:40

Бесподобно. 5!

кисюля

Вот так красота 5!

arai
16.10.2008 13:16

вкусна, Вам 5+

ozzi
16.10.2008 13:25

вкуснотища!!!! 555

софико80

Ой, мамочки, как же красиво! Пирожок сказочный!!!555555555555555555555555555555555555555555

anchen
16.10.2008 15:09

просто одуренно!!!!!!!!!! 5+!!!

vega
16.10.2008 15:09

5+ :)

поленька

Вкуснятина какая!!!+5

sweta1
16.10.2008 21:30

спасибо огромное за комментарии!

alia
16.10.2008 22:59

Как красиво подано, да с кислинкой, забераю. 5

улитка

Мало того , что очень вкусным должен быть, еще как изумительно красиво оформлен! Отлично.

kidlog
19.10.2008 14:22

Очень красивый тортик и приготовлен с большой любовью :) он не может быть не вкусным...5!

for_ever
01.11.2008 02:28

Какой красавчик!!!!! И НЕЕЕЕЕЕжный!!!!!Молодец, Светуля!!!! 555++++5555

миндалька

Очень красивый! Вкус бесподобный!5

сациви

СУПЕР! 555!

ильинка

Ценный рецепт! Малокалорийный творог, нежирная сметанка - это по мне!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Грушевый тортик с клюквой? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как приготовить Грушевый тортик с клюквой, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты