Ингредиенты

  • груши 2-3 шт.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • сметана (20%) 400 гр.
  • сахар 3+2 ст.л.
  • ванильный пудинг (смесь) 1 п.,
  • яйца 3 шт.
  • молоко 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • соль (чуть),
  • мука 200 гр.
  • творог(0%) 100 гр.
  • разрыхлитель 0,5 п.,
  • миндаль,
  • клюква.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый вечер!

Сегодня я испекла тортик,мой маленький племяник

празднует День Рождения,нас разделяют сотни км.

Мы тоже устроили маленький праздник...

Возьмём форму для торта 26 см. по диагонали.

Груши разрезаем вдоль на 6-8 частей и польём лимонным соком.

В ёмкости смешиваем сметану,3 ст.л.сахара,

порошок пудинга и 2 яйца.

В другой ёмкости смешиваем творог,молоко,раст.масло,

яйцо,оставшийся сахар и соль.

Соединим просеянную муку с разрыхлителем и по частям добавляем в творожную массу.

Руками,смоченными в воде,распределим тесто в форме

(бортик ок.2 см.).

Сверху выложим сметанный крем,затем распределим груши,посыпем сверху горстью очищенных миндальных орешков

и отправим в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку на 35-40 минут,готово!

В маленькой сковороде разогреем 2-3 ст.л.воды,добавим

2-3 ст.л.сахара,когда образуется сироп,добавим горсть замороженной клюквы.

Проварим 1-2 минуты,компот готов.

Когда тортик остынет,вынимаем его из формы,

сверху поливаем компотом.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 1Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 2Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 3Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 4Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 5Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 6Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 7Грушевый тортик с клюквой: фото шаг 8

Дополнительная информация

я брала обезжиренный творог,нежирную сметану, тесто-тоже малокалорийное, получилось и не тяжело ,и вкусно.. Если вы любите более калорийную выпечку, то замените тесто на песочное,да творожок и сметанку возьмите "по-серьёзнее",удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
15.10.2008 23:20
Ответить
очень красиво! естественно 5!
innylya
15.10.2008 23:41
Ответить
Красотища!! 5:)
nira60
15.10.2008 23:42
Ответить
Светлана, пирога отрезать захотелось, красивый, аппетитный и вид у него вкусный.5!
пики
15.10.2008 23:46
Ответить
Красота!!!!!5+
sweta1
15.10.2008 23:53
Ответить
Ириш,мне не жалко,отрежу с удовольствием и чайку плесну...
nira60
16.10.2008 00:00
Ответить
А, я в выходные испытаю и результат тебе обязательно покажу!У меня аппетит разгорелся, я и щас готова, только творога и сметаны нет.
luba5
16.10.2008 00:00
Ответить
Красивый тортик!555!:)
maj4ik
16.10.2008 00:00
Ответить
какой здоровский тортик!!! 555
манюша
16.10.2008 00:10
Ответить
Ну вот, опять соблазняют! Так хочется тортика, но если я всё испеку что забрала, то не то что в дверь, в ворота не протиснусь! А всё вы с Викой виноваты... 555555555555555555555555555
sweta1
16.10.2008 00:14
Ответить
для манюша:этот тортик не столько вреден,как кремовые бисквиты,кусочек можно,отрезать?
mimi
16.10.2008 00:25
Ответить
Светик,супер пирожок,люблю с кислинкой!
fraut
16.10.2008 00:28
Ответить
красив и наверняка вкусен!!! 5
christymar
16.10.2008 00:59
Ответить
попробую, а сколько гр в 1 пачке пудинга? 555
sweta1
16.10.2008 01:07
Ответить
для christymar: не знаю,сколько гр.,здесь написано"для 0,5 л.молока"...
bart
16.10.2008 01:26
Ответить
Люблю я груши! 5+
kalibr
16.10.2008 01:39
Ответить
обалденно красивый!!!! 55555!
mellorn
16.10.2008 01:40
Ответить
Бесподобно. 5!
кисюля
16.10.2008 03:03
Ответить
Вот так красота 5!
arai
16.10.2008 13:16
Ответить
вкусна, Вам 5+
ozzi
16.10.2008 13:25
Ответить
вкуснотища!!!! 555
софико80
16.10.2008 13:49
Ответить
Ой, мамочки, как же красиво! Пирожок сказочный!!!555555555555555555555555555555555555555555
anchen
16.10.2008 15:09
Ответить
просто одуренно!!!!!!!!!! 5+!!!
vega
16.10.2008 15:09
Ответить
5+ :)
поленька
16.10.2008 16:28
Ответить
Вкуснятина какая!!!+5
sweta1
16.10.2008 21:30
Ответить
спасибо огромное за комментарии!
alia
16.10.2008 22:59
Ответить
Как красиво подано, да с кислинкой, забераю. 5
улитка
16.10.2008 23:30
Ответить
Мало того , что очень вкусным должен быть, еще как изумительно красиво оформлен! Отлично.
kidlog
19.10.2008 14:22
Ответить
Очень красивый тортик и приготовлен с большой любовью :) он не может быть не вкусным...5!
for_ever
01.11.2008 02:28
Ответить
Какой красавчик!!!!! И НЕЕЕЕЕЕжный!!!!!Молодец, Светуля!!!! 555++++5555
миндалька
03.12.2008 00:42
Ответить
Очень красивый! Вкус бесподобный!5
сациви
23.12.2008 06:29
Ответить
СУПЕР! 555!
ильинка
03.07.2009 04:06
Ответить
Ценный рецепт! Малокалорийный творог, нежирная сметанка - это по мне!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели