Лёгкий ужин из филе курицы (вариант)
Ингредиенты
- филе курицы-600 гр.
- перец грунтовой-2 шт.
- помидоры-2 шт.
- кабачок- 1 шт.
- морковь- 1 шт.
- лук репчатый- 1 шт. (крупный)
- лук порей- 1 шт. (белая часть)
- майонез.
- приправы .
Пошаговый рецепт приготовления
Филе курицы нарезаем на не очень крупные куски,половину репчатого лука нарезаем на небольшие полоски и добовляем к филе.Посыпаем приправами,заливаем майонезом,перемешиваем и ставим в холодильник на 1 час.Пока мясо маринуется,приготовим овощи.Помидоры,перец,кабачки,лук-порей нарезаем на квадратики среднего размера.Репчатый лук нарезаем на полосочки или так же на квадратики,а морковку на тонкие полукольца.На раскалённое сливочное масло выкладываем промаринованое филе,добовляем репчатый лук,морковку и лук порей,обжариваем минут 7-8.Затем добовляем перец и кабачок и обжариваем ещё минут 5.Затем добовляем помидоры и небольшое колличества воды(5ст.ложек),приправим по вкусу,накрываем крышкой и тушим минут 10-15.Готово!Приятного аппетита!!!!
Дополнительная информация
Блюдо лёгкое,но достаточно сытное и очень вкусное.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии


