Грисини (жгутики из дрожжевого теста)

Фото к рецепту: Грисини (жгутики из дрожжевого теста)

Домашняя

Не определен

8918

16

51

14 октября 2008, 20:48

Ингредиенты

  • продукты:
  • 1 кг. просеянной муки
  • 1 пакетик или кубик дрожжей(50 гр)
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1 ч.л сахара
  • 1 ст.л. соли(без верха)
  • 2 1/4 ст. воды или молока
  • для смазывания:
  • оливковое масло
  • сверху можно присыпать солью грубого помола,чернушкой,кунжутом,заатером и т.д.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Смешиваем в миске все компоненты и вымешиваем тесто до мягкого однородного

состояния.Накрываем тесто и оставляем его на 10 минут

тесто увеличится в 2 раза.

Раскатываем тесто толщиной 0.5 см.

Разрезаем на полоски длиной 20-25 см.Удерживая один конец полоски,закручиваем

её винтом,можно сделать надрез по середине и просунуть один край во внутрь

вытаскивая его наружу.

Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки,накрываем полотенцем и даём

грисини увеличиться в 2 раза.

Смазываем оливковым маслом,посыпаем солью,чернушкой или кунжутом.

Выпекаем в предварительно нагретой духовке при температуре 200 градусов в течение

15-20 минут до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Грисини (жгутики из дрожжевого теста): фото шаг 1Грисини (жгутики из дрожжевого теста): фото шаг 2Грисини (жгутики из дрожжевого теста): фото шаг 3Грисини (жгутики из дрожжевого теста): фото шаг 4Грисини (жгутики из дрожжевого теста): фото шаг 5

Дополнительная информация

Хрустящие грисини к пиву или соку,лёгкому вину или чаю,к солёному сыру или арбузу. Делаются быстро,просто и получается вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maj4ik
14.10.2008 20:59
Ответить
класс! 555
sweta1
14.10.2008 21:00
Ответить
знакомо!пеку,жуют с удовольствием,вкусно ведь очень,5!
irishka95
14.10.2008 21:06
Ответить
ЗдОрово! 5+
blondia
14.10.2008 21:15
Ответить
как всегда здорово :))))
натаха
14.10.2008 21:29
Ответить
А я такие покупала. Надо самой попробовать испечь, они такие вкусненькие! Спасибо! :)
for_ever
14.10.2008 21:36
Ответить
Супер!!!! Вкусно, хрустяще!!!!! 5555555
alia
14.10.2008 21:42
Ответить
Удовольствие и зрительное и вкусовое.555555555
котуся
14.10.2008 22:49
Ответить
Супер!5!
begi
14.10.2008 22:50
Ответить
Очень вкусные! Только 5+++++++!
Ответить
Отличные жгутики555!
katerinka.kz
14.10.2008 23:58
Ответить
и я такие гресини-палочки с кунжутом покупаю и нам очень нравятся они! а за исполнение только 5, Тори!
манюша
15.10.2008 00:00
Ответить
5+ По-моему у меня скоро соберётся твоя кулинарная тетрадка!
пики
15.10.2008 03:02
Ответить
Здорово!5+
irina75
15.10.2008 06:04
Ответить
...55555!!!!!!!!
xara
15.10.2008 07:38
Ответить
Хорошо. А что такое заатер?
kidlog
19.10.2008 14:29
Ответить
Вот это класс, забираю... 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели