Слоеный торт с фруктами

Ингредиенты
- 50 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ст. ложка меда
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки гашеной соды
- 2 стакана муки
- 1/2 лимона
- 1 стакан сметаны
- Для украшения: фрукты, взбитые сливки, шоколадная крошка.
Способ приготовления
Растопить сливочное масло на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и опустить в масло;
Добавить мед, соль и гашеную соду;
Греем 10 минут на водяной бане, помешиваем. Постепенно добавляем муку, помешиваем, варим 5 минут – получается резиновое тесто;
Достаем горячую массу, кладем в муку. Замешиваем тесто и делим его на 7 коржей.
Раскатать коржи толщиной 2 мм и выложить на противень;
Выпекаем в разогретой духовке 3 минуты каждый корж;
Коржи пропитать сметаной и лимонным соком;
Украсить торт по своему усмотрению.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии

малурияна1978
14.10.2008 19:41Почему 4 ? От меня 5,мне нравится

gubanova_yulia
14.10.2008 20:23Огромное всем спасибо за оценки!!!