Пончики с яблоками

Фото к рецепту: Пончики с яблоками
Домашняя15 мин.8Не определен
75792148

Ингредиенты

  • 225 г. мкуи
  • 50 г. сливочного масла
  • 50 г. сахорного песка
  • 2 яйца
  • 1 щепотка соли
  • тёртая лимонная цедра
  • 6 стл.ложек сливок
  • 5 стл.ложек водки или коньяка
  • 6 яблок
  • для посыпки
  • 50 г. сахарной пудры

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тёплое слив.масло хорошо взбить с сахарным песком и яйцами,затем добавить соль.лимонную цедру,муку,сливки,водку и всё перемешать до однородной массы.

Яблоки хорошо помыть,удолить сердцевину с семенами и нарезать кольцами толщиной 1 см.

В широкой кастрюле разогреть масло для фритюра примерно 180 градусов.Каждоеяблочное кольцо наколоть на вилку,обмакнуть в тесто и осторожно опустить во фритюр.

Жарить пончики до золотистого цвета,затем осторожно перевернуть,чтобы не повредить слой теста,и жарить с другой стороны.

Шотовые пончики выложить на солфетку,чтобы впиталось масло.Подовать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Пончики с яблоками: фото шаг 1
Пончики с яблоками: фото шаг 2
Пончики с яблоками: фото шаг 3
Пончики с яблоками: фото шаг 4
Пончики с яблоками: фото шаг 5
Пончики с яблоками: фото шаг 6
Пончики с яблоками: фото шаг 7
Пончики с яблоками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Предупреждаю,получаются очень жирными но я нашла выход. Яблоки порезала мелкими кусочками, смешала с тестом и запекла в духовку как пирог.Вкус такой же остался но не жирные. Пончиков получается больше чем на фото, но я не слала их допекать.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
14.10.2008 02:54

Вкусно! 5+++

манюша

Вкусненько! 5

bart
14.10.2008 02:56

такие воздушные 5+

maca
14.10.2008 02:58

Просто и со вкусом!5!

for_ever
14.10.2008 02:58

Конечно вкусно!!!! 5555+++5555

lorxen1
14.10.2008 03:08

отличные пончики--5+

мама макса

Понравились оба варианта!!!

blondia
14.10.2008 03:11

прикольно :))))

makakulja

Только вчера читала, хотела сделать. Мы с Вами, наверное, одни и те же журналы читаем. 5+++

katerinka.kz

Как здорово!

maj4ik
14.10.2008 04:13

вкусно! молодец! 5

sigal
14.10.2008 04:25

Что за прелесть эти пончики. Вам 5 и забираю.

Nataliya Mashika

Вопросик.А без водки можно обойтись и можно ли змаенить сливки молоком? Заранее спасибо за ответ. Пончики у Вас отличнейшие!!!!! :) +5

panama
14.10.2008 05:41

Lecker! BKYCHO - 5!

katerinka.kz

Вот из печки мне, честно говоря, больше по душе. и на вид, и что без масла.. Прекрасный почти яблочный скрэмбл вышел у Вас!

ozzi
14.10.2008 13:59

какая вкусняшка!!!! 555

малурияна1978

Ответ для " неженка " без водки можно а вот с молоком я не пробывала,не знаю.Попробуйте, мне кажется можно ведь молоко как сливки только не такие жирные.Как попробуете напишите нам,чтобы мы то же знали.

кыш
15.10.2008 17:31

Прелесть! Прощай фигура...

олюня в.

Чудные пончики!5

tatulig
05.01.2009 00:01

Умничка! Здорово! 555!

kattte
03.02.2009 20:41

Готовила, получилось вкусно, но ОЧЕНЬ колорийно!!!! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты