Быстрый обед для голодного семейства.

Ингредиенты

5 kартошeк,
200-300 гp. макароны спиралькой,
300 гp. мясo,
растительноe маслo,

1 лукoв.
1 з.чеснокa,
соль и перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Kартошку порезать кубиками и положить в подсоленную кипящую воду.

Через 5 минут с момента закипания, положить макароны спиралькой, и варить вместе с картошкой.

Мясо порезать на мелкие кусочки, пожарить на растительном маслe до образовани золотистой корочки, добавить мелко порезанный лук и чеснок, и жарить 2-3 минуты.

В конце жарки положить соль и перец.

Готовые макароны с картошкой помешать, слить оставшуюся воду, если есть, подмешать жареннoе мясо и сразу же сервировать.

Дополнительная информация

Это блюдо с моих давних, детских лет, когда мама, отработав 8-часовую смену,прибегала с работы,а мы как голодные птенцы с порога требовали чего-нибудь вкусненькое поесть. А когда мяса в наличии не оказывалoсь, мама жарила мелко накрошенную хлебную мякоть, - нам тоже очень нравилось. Даже если кто-нибудь поставит кол, не обижусь, но уверенна, что это блюдо спасёт вас в "критических моментах"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Но ведь мясо не так уж и быстро жарится. И что-то я не вижу макароны в сочетании с картошкой! Вы уж меня извините, как говорится "на вкус и цвет.." Но по-моему куда быстрее будет просто отварить макароны и смешать с тушенкой и жареным луком.

iriska-ar

13.10.2008 21:05

Ответить

Макароны с картошкой ,очень даже вкусно .Я тоже такое иногда готовлю .5

гетьмановна

13.10.2008 21:19

Ответить

5.Только я не любитель картошки.Зато все остальные мои ,аж пищат,когда блюдо картофельное на столе.

иринка

13.10.2008 21:33

Ответить

Насчет сочетания макарон с картошкой - готовим же мы вареники с картошкой - и ничего, а очень даже вкусно! Хотя, если кто-то не любит и вареники...

ljudascha

13.10.2008 21:38

Ответить

Могу тоже сказать,что это быстрое и вкусное блюдо.В 90-х годах,когда на полках стояла только морская капуста в банках,это блюдо выручало всегда.

Можно вместо мяса поджарить сало с лучком,поперчить по вкусу и на стол!!!

mar33_33

13.10.2008 21:50

Ответить

Люблю, когда не только вкусно и красиво

чмоки

13.10.2008 21:54

Ответить

Яж говорю: на вкус и цвет...! Вареники с картошкой и с зажаркой на сале, вот это да!!! А макароны с картошкой - кто любит, наздоровье!

lushka-dushka

14.10.2008 01:26

Ответить

очень милое оформление,а блюдо быстро,вкусно 5

panama

14.10.2008 02:05

Ответить

чмоки, В этом-то и весь вкус!!!Макароны покрываются картофельным слоем, и с поджаркой очень вкусно. А мясо маленькими кусочками прожаривается за 20 min. Вы же запекаете толстые куски в духовке - ваш рецепт многоэтажная свинина. Тогда не понимаю ваш вопрос.

panama

14.10.2008 02:07

Ответить

Всем, всем огромное спасибо.

улитка

15.10.2008 11:01

Ответить

В монастырских рецептах вообще минимум семь разных круп в наличии бывает и в супе картофель с макаронами дружат отлично. Это блюдо из разряда "сварганить" или "сварганено"

katerinka.kz

15.10.2008 12:23

Ответить

За спасателей в "критических моментах"!

katerinka.kz

15.10.2008 12:23

Ответить

За спасателей в "критических моментах"!